Sambel terong

Dipos pada February 20, 2022

Sambel terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel terong memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu boros nasi anget Untuk mengurangi minyak terongnya saya kukus ya Diakhir saya tabur teri goreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel terong:

  1. 500 gr terong boleh hijau or ungu
  2. 1 genggam teri goreng kering
  3. Bahan sambel
  4. 5 buah cabai merah besar
  5. 10 buah rawit
  6. 2 buah tomat uk sedang
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 sdt terasi
  10. secukupnya Gula dan garam
  11. Minyak untuk meggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel terong

1
Potong terong sesuai selera cuci bersih kukus kurleb 10mnt bisa jg digoreng sesuaikn dgn selera aja
2
Panaskan minyak goreng semua bahan sambel kecuali gula dan garam ya hingga layu saja
3
Kemudian halusakn sambel yg sudah digoreng tdk ush terlalu halus boleh jg dichop sesuai selera aja
4
Panaskan kembali minyak tumis sambel yg sudah dihaluskan hingga matang masukkan terong aduk rata Koreksi rasa masak hingga tercampur dan matang semua Jika sudah pas matikan kompor siapkan piring saji tabur dgn teri yg sudah digoreng Lauknya bisa goreng telur dadar yg diberi potongan bombay enak bgt deh
5
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terong

Sambal Terong

Minggu, 3 okt 2021 Bismillah Ada stok Terong, intip2 akun mba @ucimandasari , pemenang arisan bln okt dicocompal, nyangkut nih diresep ini.. Alhamdulillah laris manis utk lauk makan siang kemarin. "Mksh mba uci, contekan resepnya πŸ™πŸ»β€πŸ€—" #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambel jengkol

Sambel jengkol

Ini makanan favorite keluarga besar saya. Yg suka pedes, tinggal tambahin lg cabenya, sesuai selera. Yg gak suka pedes, kurangi cabenya, banyakin bawang merahnya😁 rasanya...nampollll! πŸ‘

Sambal Petis Tomat Goreng

Sambal Petis Tomat Goreng

Bismillahirrahmanirrahim..... Setiap kali mau makan, jika tidak ada sambal di atas meja, hubby akan bertanya, "Sambalnya mana bun ?" Seperti hal nya siang ini, blom nyambal karena kehabisan terasi.....🀭 Tapi karena hubby pengen makan pakai sambal, akhirnya terasinya saya ganti dengan petis, sama-sama produk udang juga. Alhamdulillah rasanya enak juga, hubby makannya lahap...hap...hap.... Saya udah jarang ngulek sambel, alhamdulillah punya chopper yang membantu banget, tingkat kehalusan bisa diatur, jadinya mirip sambel ulek juga. Yuuuk kita nyambel πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SambalPetisTomatGoreng #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambel Tomat Bawang

Sambel Tomat Bawang

Alternatif lain menikmati sambel, perpaduan bahan matang dan mentah segar #Cookpadcommunity_bali #GenkPeDa_Eksis

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Harga cabe di Surabaya sedang terjun bebas yang berimbas jadi banyak stok cabe segar di kulkas 😊....ah, jadi pingin nyambel terus deh...kebetulan nemu cumi asin yang sudah agak lama nongki di kulkas..dan resep ini terinspirasi dari mbak diana gerald dengan sedikit modifikasi menyesuaikan lidah saya..hehe... Source : diana gerald

5 orang
1 jam
Telur Krispi Sambel Matah

Telur Krispi Sambel Matah

Mari sarapan πŸ€— #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Sambal Daun Jeruk

Ayam Sambal Daun Jeruk

#CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal oncom pete

Sambal oncom pete

Aneka olahan berbahan oncom selalu menggugah selera. Banyak variasi menu mulai dari oncom goreng, nasi tutug oncom, isian combro, dan masih banyak lagi. Kali ini saya jadikan sambal pedas, dicampur pete.

4 porsi
20 menit
Sambal Terong πŸ† Tempe Semangit

Sambal Terong πŸ† Tempe Semangit

Bismillah.... Sudah lama tinggal di Jogja,tapi baru kali ini makan sambal tempe semangit,,bukannya tidak suka sih,lebih ke takut ,mencium aroma tempe yang bosok jadi parno,tapi ketika ada review untuk cooksnap resep dari local team leader kopijos,mulailah buka2 resep dari ketiga leaderΒ² cantik kopijos istimewa.tetiba kebacalah judul sambal terong tempe semangit di resep MB @tita_ sejenak rasa takut dan parno itu hilang,beralih ke rasa penasaran,akhirnya memberanikan diri untuk eksekusi,ternyata dan ternyata rasa takut dan parno itu kebayar dengan rasa sambal yang enak ,terima kasih mb Tita cantik nan ayu,sangat inspiratif sekali,meskipun baru saja bergabung di WAG Kopijos,rasa kekeluargaannya terasa banget di hati Okta,terima kasih banyak buat mb TitaπŸ™β€οΈπŸ’•orang yang pertama kali Okta kenal setelah mb Ihda di group WA,mb Tita yang Lembut,supel dan sangat inspiratif,sehat selalu dan sukses selalu y mb say πŸ™β€οΈπŸ’•πŸ˜˜πŸ˜ Source: @tita_ Mb Prastitasari yang cantik, dengan penyesuaian dan ada tambahan Pete goreng dan kemangi1 dari saya jadi tambah mantaaappps πŸ‘πŸ‘β€οΈπŸ˜˜ #Kopijos_Suwun #KooijosSelalu_Istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGA3 #Minggu_Ke27

Tempe Penyet Sambal Kemangi

Tempe Penyet Sambal Kemangi

Source @010586Lc Menu sarapan pagi ini, simple tapi enak banget bikin nambah nasi #GowesBecak_keBali #cookpadcommunity_jakarta #RekreasikeBali

Cemilan cireng, tahu,sambal kacang

Cemilan cireng, tahu,sambal kacang

Ini buatnya cuma pakai kira-kira, setelah baca sekian resepπŸ˜† Jadi cirengnya nyoba yang sebagian direbus dulu, eh tapi jadi sisa sagunya.( Yg ini jadinya kriuk tipis) Akhirnya rebus air lagi sampai mendidih buat disiram ke sisanya dan diaduk sampai nyampur aja, (yang ini kriuk luar, liat di dalam, kaya cireng abang gorengan haha) Selagi hangat si enak semua. Yang penting bumbunya menggoyang lidah euy... Sambal kacang juga masih percobaan, yang ini dah lumayan tapi kayaknya kacangnya kurang berasa gurih dikit, perlu agak kecoklatan gorengnya sambil terus diaduk

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Almh. Umi suka bgt menu satu ini. Alhasil suka buat dan salah satu "pencuri nasi" yg bikin selalu lahap biarpun lg ga nafsu makan 🀀

2 orang
Sambel Teri Petai

Sambel Teri Petai

Musim petai tiba , harga murah banget. Sore ini menu keluarga kami sambel teri petai sama nasi saja. Ada kacang goreng juga tapi g disentuh. Alhamdulillah enak bingit deh... Resep dr mbak Vina Septiana @aikoZaynaSachi11 dg menyesuaikan lidah keluarga kami. Beberapa bahan yg saya skip : -Terasi karena keluarga kami kurang suka terasi. -Cabe rawit karena lidah kurang tahan dg pedas. #CookpadCommunity_Solo

Sambal serbaguna vegan ala YG Kitchen

Sambal serbaguna vegan ala YG Kitchen

Biasa nya Jika ada gorengan, air fryer, panggang atau bahkan dengan lalapan atau pun jambu, sambal ini pasti butuh. Ayo di coba πŸ˜ƒ

2 org
10 menit
Sambal Kepala Udang

Sambal Kepala Udang

Bismillahirrahmanirrahim... Masih Sambungan seputar udang, daripada dibuang sayang (mahal belinyaπŸ˜…) dibikin kaldu suka kelupaan gk kepake mending dibikin sambal aja buat sekalian makan kadang kreatif sama irit itu bergandengan ya xixixi Ini enaaak apalgi kalau pakai lalapan daun lampeni duuuuh enaaak, tapi disini susah gk ada yg jual dipasar ada ditoko online Mahal ya sudah cocol sayur yg ada aja🀭 #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu telur sambal kacang

Tahu telur sambal kacang

Hampir mirip ketoprak sih ini. Tapi ga pakai bihun dan ketupat. Makan gini aja tanpa nasi udah kenyang πŸ‘πŸ»

1 orang