Ayam goreng sambal hijau mete

Dipos pada March 13, 2022

Ayam goreng sambal hijau mete

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng sambal hijau mete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng sambal hijau mete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng sambal hijau mete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng sambal hijau mete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng sambal hijau mete adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng sambal hijau mete diperkirakan sekitar 30-40mnit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sambal hijau mete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal hijau mete memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau masak ayam balado, tapi msh punya stok cabe ijo. Karena punya mete, iseng iseng deh bikin sambal ijo mete..ternyataaa enakkkk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng sambal hijau mete:

  1. 6 potong Ayam
  2. Bahan ungkep
  3. 6 Bawang merah
  4. 3 Bawang putih
  5. 1/2 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 3/4 sdt ketumbar halus
  8. Bahan sambal hijau mete
  9. 15 cabai hijau
  10. 6 cabai rawit merah (optional yg suka pedas)
  11. 1/2 buah tomat
  12. 6 bawang merah
  13. Mete 7-8 biji yg sdh digoreng
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng sambal hijau mete

1
Haluskan bumbu ungkep
2
Siapkan wajan berisi air secukupnya untuk ungkep ayam, rebus hingga mendidih
3
Jika air sdh mendidih, masukan ayam lalu masukan bumbu ungkep yg sdh dihaluskan
4
Masak hingga ayam matang dan air menyusut (sisakan sedikit air untuk tambahan tumis nanti)
5
Panaskan minyak di wajan penggorengan, goreng ayam yg sdh diungkep hingga sedikit kecoklatan
6
Sembari menunggu ayam matang, haluskan bumbu sambal hijau mete. Lebih enak jangan terlalu halus
7
Siapkan wajan berisi minyak untuk menumis, masukan bumbu halus sambal hijau mete
8
Masukan ayam goreng ke tumisan sambal hijau, aduk hingga rata
9
Tambahkan air sedikit, sisa ungkep ayam tadi
10
Aduk hingga rata, tambahkan garam dan penyedap makanan (sya pake totole) secukupnya
11
Test rasa, jika sdh sesuai..angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan bawang goreng diatasnya biar lebih sedap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Bawang

Sambel Bawang

Berhubung cabe sedang murah dan mamak selalu maem pake sambel, cuss bikin sambel bawang ini buat disimpen di kulkas, awet asal ngambil nya pake sendok bersih trus Ini recook dari resep nya xander kitchen ... Paling cocok pake resep ini dilidah kuu..pedes nendang...

1 jam
Sambel Lele Terong

Sambel Lele Terong

Salah satu andalan menu di warung aku. 😁😁

8 Orang
1 jam
Terong sambal ijo

Terong sambal ijo

5 porsi
30 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Buat anak kosan, nyetock makanan kayak gini adalah hal wajib krn kadang males kalo hrs masak tiap hari. Aku pakek gula pasir tp kalo mau lebih enak, pakeknya gula merah. Selamat mencoba!

Sambal gambas kelapa muda

Sambal gambas kelapa muda

Menu andalanku...😘praktis dan gak butuh waktu lama. Cocok banget buat sarapan...dijamin habisin nasi, πŸ˜‚

3 orang
30 menit
Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Salah satu menu khas Asal daerah kelahiran saya Cirebon

5 orang
30-30 menit
Sambal Teri Pedas Mantul

Sambal Teri Pedas Mantul

banyak
20 menit
Sate Tahu Sambal Kecap

Sate Tahu Sambal Kecap

Source @RuDes Jadi ceritanya suami kemarin beliin tahu 3 macem yang beda2 tampilannya wkwkwk. Gara2 saya cuma bilang beliin tahu ga spesifik gitu hihi Nah biar cepet abis saya segera olah , kebetulan intip2 cookpad mba Ruth nah nemu ini Beneran enak dan simple Cocok buat setoran #MendadakNgafe #cookpadcommunity_jakarta #PekanPosbar

Terong sambal belado belacan

Terong sambal belado belacan

2 orang
45 menit
Sambal geprek

Sambal geprek

Selasa, 6 juli 2021. Sambal untuk menu lauk pauk nih. Cocok juga buat yang suka ayam geprek tinggal di siram pake sambal ini aja deh #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

banyak
5 menit
Sambal goreng mie kering

Sambal goreng mie kering

Kemarin buat kentang Mustofa malah gak di buat lauk,jadi cemilan 🀭 di gadoin aja πŸ˜€,trs hari ini buat yg kriuk2 LG dari mie yg di bumbu sambal goreng lagi...hmm rasanya gak kalah enk..lebih kriuk2 kress cobain yukk

4 porsi
45 menit
Saus Sambal Homemade

Saus Sambal Homemade

Dari dulu suka saus sambal tp selalu was was tiap kali makan..hehe apalagi lagi hamil gn pdhl seneng bgt buat cocolan stok kentang goreng,nugget2 atau tambahan bakso.. . Nah klo udh buat gn rasanyaa tenang bgt bund..makan saus kek ga ad beban wkwk Rasanyaa mirip kok sama kyk saus sambal bermerk klo mau tambah pedess tambahin cabe rawit sesuai selera yaa..in aku ga pake krn lagi ga ada stok hehe . Tahan lama krn aku taru sebagian di freezer.. Tapi tenang bun ga bakal beku..ambil secukupnya dgn sendok bersih. cpt kembali ke bentuk asal saus.. Selamat mencobaa πŸ˜‹

30 menit
Sambel Embe Bali

Sambel Embe Bali

Selain sambal Matah .. sambal Embe juga primadona di Bali . Biasanya di sajikan sbg pelengkap di Nasi Babi Guling Babi .. tetapi untuk saya pribadi .. makan telor ceplok di tambah sambel Embe udah nikmat banget .. resep nya sangat mudah , Mari kita masak πŸ€—

2 orang
45 menit
Sambal Goang

Sambal Goang

Source : @Desriayu_Ecy Arisan Genk Peda minggu ini adalah cooksnap resep-resepnya teh @Desriayu_Ecy .. Sore ini nyiapin makan malam coba buat sambal Goangnya teh ecy ah… enaak ini serius.. unik rasanyaa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu

10 menit
Ayam (ungkep) geprek sambal korek

Ayam (ungkep) geprek sambal korek

Bikin menu ayam geprek, dengan cara diungkep, dimasak kriuk, digeprek dengan sambal bawang (korek). Bikin nambah nasi...🀭 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok

8 org
1 jam