Sambal goreng kentang hati ampela

Dipos pada March 17, 2022

Sambal goreng kentang hati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang hati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang hati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang hati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang hati ampela memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang hati ampela:

  1. 4 buah kentang (ukuran sedang)
  2. 1/4 kg hati ampela
  3. 10 buah bawang merah
  4. 6 buah bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 5 buah cabai rawit
  8. 7 buah cabai keriting
  9. 1 ruas lengkuas (geprek)
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang hati ampela

1
Potong dadu kentang yg sudah dikupas dan di cuci lalu goreng kentang
2
Rebus hati dan ampela hingga matang, kemudian potong dadu
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit dan kunyit lalu tumis. Tambahkan daun jeruk dan lengkuas geprek.. tumis hingga harum dan berubah warna
4
Setelah harum masukan kentang dan hati ampela kemudian tambahkan garam dan gula, aduk rata dan koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal teri belimbing wuluh

Sambal teri belimbing wuluh

Di kebun pohon belimbing wuluh lg berbuah banyak,bingung mau masak apalag,pas mau bikin sambal teri uleg,langsung dech kepikir masak sambal teri belimbing wuluh asam-asam pedas..lupa diet..πŸ˜…πŸ˜…πŸ€­πŸ€­

4 porsi
30 menit
Sambal terong rebon

Sambal terong rebon

Di pingin"i temen yang jauh disana yg jago masak lgsg ngiler mumpung ada terong di kulkas

2-3 orang
45 menit
Sambal teri spesial

Sambal teri spesial

Nie coba bun sambel teri ala jawa timuran... Di jamin ngabis"in nasi nambah dan nambah lagi... Pedes dan kresnya nampolll bgt...

3 orang
10 menit
Sambal Soto

Sambal Soto

Teman sejati menu soto ayam. Di tambah kucuran jeruk nipis,soun dan kubis putih. Menikmati soto ayam semakin mantap rasanya. Mari memasak. Happy cooking bunda πŸ’•.

2 porsi
20 menit
Sambel Goreng Terbang

Sambel Goreng Terbang

Bikin abis bikin abis bikin abiiis bikin.. heee

Sambal teri kacang mercon (tahan lama)

Sambal teri kacang mercon (tahan lama)

Hamil kali ini suka sama yg gurih2 dan asin. Liat teri lampung di tukang sayur kepikiran buat bikin sambal mercon yang tahan buat beberapa hari. Dimakan pake nasi anget aja uda kenyang πŸ˜†πŸ˜

Sambel Ijo Khas PadangπŸ₯°

Sambel Ijo Khas PadangπŸ₯°

Bosen dgn sambel merah sekali2 pngn yg beda, jd sore2 pngn makan bareng sambel. Pas bngt ada cabe hijau, yuk kita masak bareng BundaπŸ™πŸ₯°

5 porsi
15 menit
Terong Ijo Sambal Kemiri

Terong Ijo Sambal Kemiri

Masak lagi TERONG yang ke sekian kalinya. Gak bosen apa πŸ˜„ gak lah. Ni aku masak Ala @dapurkobe . Tentu dgn Saus Saori SELERA dari KOBE. Enak .. cuma agak asiiin πŸ˜…πŸ˜‚. Lupa kalo SAORI itu udah asin . πŸ˜‚πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Magelang #Resep@dapurkobe #MasakTerong

1 piring
Sambal lado cabe ijo

Sambal lado cabe ijo

Assalamualaikum... Ini temen makan ayam bakar yg endolita banget, resepnya mb hening @heningdy, bikinnya gampang, rasanya nendang, tp sy kelupaan daun jeruk, mgkn kl pake lebih nampol lg wanginya... #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community

216. Sambel Goreng Krecek

216. Sambel Goreng Krecek

Assalamualaikum semuaaa.... Alhamdulillah hadir kembali... Kali ini ikutan #ComboAnjangsanaKhas_Yogya ... dan kita cooksnap resepnya Mbak @TiniRostiawati76 dari Bandung... Salam kenal yaa Mbak... Sekalian ikutan challenge dari Mbak Linda dari @DapurGC ... Sukses terus buat usahanya yaa Mbak Linda and diberikan rejeki berlimpah... Aamiin YRA... Resepnya sedikit dimodif.... Disesuaikan dengan selera yg gak terlalu santan... Coz disajikan barengan sayur gudeg daun jati yg saya buat barengan.... Cuuuzzz ah... Biar serasa di Yogya yuuuk mari yuuuk... 😘🀸 ... Dipersembahan juga buat yg ultah kali ini Mbak @lilalestari .. πŸŽ‰πŸ₯° #PekanCooksnap #AnjangsanaKhas_Yogya #Cookpadcommunity_Bogor

10 orang
1/2 jam
Sambel Goreng Tempe Kemangi

Sambel Goreng Tempe Kemangi

Dari kemarin pingin makan yang ada kemanginya. Ayoo cusss bikin menu ini ❀️

4-5 orang
20-30 menit
Sambal Daun Kencur

Sambal Daun Kencur

Aku tu suka banget sama daun kencur,biasanya dilalap mentah atau disambal mentah saja daun kencurnya,tapi kemarin isengΒ² aku coba bikin sambal santan,jadi daun kencurnya dimasak..Ternyata enaaaak banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambal Bawang Serbaguna

Sambal Bawang Serbaguna

Dikulkas aku selalu stok sambal serbaguna ini, bisa dipakai untuk makanan apapun. Untuk tambahan saat makan mie instan, masak nasi goreng maupun sebagai cocolan. Untuk porsinya bisa disesuaikan dengan kebutuhan yaa, sambal ini awet sampai 2 minggu disimpan dalam kulkas. Yukk dicoba :)

Sambel Teri Pete

Sambel Teri Pete

Yang simpel yang ngabisin nasi 🀀🀀 ikan asinnya bisa diganti jambal atau layur juga bisa. kalau ikannya sudah asin ndak perlu pakai garam yaa... Yuk..cuzz nyambel..

1 cobek
20 menit
Cakalang Suwir Sambal Matah

Cakalang Suwir Sambal Matah

Masih dalam rangka belajar menyukai sambal matah πŸ˜…πŸ˜… Big big thanks to Mbak @AnieSaryono for the recipe πŸ˜‡. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Telur Orak-arik Sambal Kemangi

Telur Orak-arik Sambal Kemangi

Hari ini masak yang simple aja olahan telur tapi enak hehehe #MenuTelurNusantara_WongKito #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

4 orang
20 menit
Sambal cumi asin + teri

Sambal cumi asin + teri

1 orang & 1 kali makan
15 menitan