Sambal Cumi Asin

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Asin:

250 gr Cumi asin
3 Siung Bawang Putih
6 Siung Bawang Merah
10 buah Cabe Merah Keriting
5 buah Cabe Rawit Merah
2 Lembar Daun Salam
2 Lembar Daun Jeruk
1 batang Sereh
2 cm Lengkuas
Gula Pasir
Garam
Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Asin

Rendam Cumi Asin di air panas sampai air menjadi dingin, lalu cuci dan bersihkan kotoran perut cumi atau bisa juga dibersihkan dulu baru direbus sampai mendidih

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dan cabe rawit merah

Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jeruk sampai wangi

Masukan cumi asin, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir dan beri air sedikit.

Masak hingga matang dan air menyusut, jgn lupa ya dites rasa dlu. Dan sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Keong Sawah sambal Petis

Baru pertama coba buat "Sate Keong Sawah" atau ada yang bilang kol nenek, tutut. Kebetulan dapat surat dari mamah CP untuk ikutan meramaikan #BUSWAY_ANEKASATE , meskipun tergolong team mefet mefet... Akhirnya bisa juga ikutan setor PRnya... 🤗 #CookPadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #nyategakharusmahal #25juli2021

8 tusuk

Sambal Tumpang

Tempe semangit, yaa! Tempe yang sudah hampir busuk, tapi masih bisa dikonsumsi ini emang cocok banget dibuat sambal tumpang. Jadi buat yang bingung, punya stok tempe berhari-hari dan hampir busuk, jangan dibuang yaa. Yuk diolah 😃 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Gurame sambal mantah kuah

Siapa bilang sambal gak bisa di bikin kuah ? Bisa kok bun yuk kita coba

3 orang

15 menit

Sambal goreng kentang,tempe dan hati ayam

#SyawalSquad #DutaRecookBontang #DutaRecookBeraksi

5 org

Sambal Terasi Tanpa Tomat

Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7950914-sambal-terasi-tanpa-tomat?invite_token=giJsPbL3Zy7PbDgAobFHw3sB&shared_at=1625051851 Jadi ceritanya lupa beli tomat dan stock sambal habis, jadilah coba resep ini dan ternyata suami doyan banget. Saya nguleknya kasar alias ga sampe halus banget teksturnya karena dah pegel abis nyuci 😁.

Cumi asin cah sambel daging

Liat yg lagi viral cumi asin jd ikutan nih Kebetulan mau bikin cah daging terus liat cumi asin masukin aja lah ternyata hasilnya muantep....

2/3 porsi

45menit

565. Sambal Bangkok

Goda special kali ini aq cooksnap resepnya mba Anny @kucingrabbit . Awalnya mau pesen online si cuka apel,ada kemasan kecilnya,tapi takut lama nyampenya. Akhirnya cari ke supermarket dan ternyata harganya lumayan bikin gueh manyun 🤣. Diskusi sama mba Anny katanya bisa ganti perasan jeruk nipis. Trus pikir² lagi kalo ganti,pasti rasanya beda. Akhirnya besok minta tolong babe balik lagi buat beliin. Dan akooh gag tau sisanya buat bikin apa lagi inih 🤣 Tapi gag sia² beli,beneran enak.... Cuka apel sebisa mungkin "tidak diganti" karena rasa dan aroma akan berbeda. #GodaBonus_cooksnap

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Karena frezzer mau dikosongin jadi stok ati ampela dieksekusi. Liat aplikasi cookpad eeh nemu resep dari mba @bundoz Maaf yaa ada bahan yang aku skip dan cara olah bahannya juga beda 👍

Sambel Bawang

Berhubung cabe sedang murah dan mamak selalu maem pake sambel, cuss bikin sambel bawang ini buat disimpen di kulkas, awet asal ngambil nya pake sendok bersih trus Ini recook dari resep nya xander kitchen ... Paling cocok pake resep ini dilidah kuu..pedes nendang...

1 jam

Sambal Goang Tomat

ketagihan sama sambal goang hihii yg pastinya ga ribet langsung colek colek aja😁

2 Orang

15 Menit

Sambal bawang mantuulll

30 menit

Sambal Tumis Cumi Asin

Malam-malam kepengen makan cumi asin, kebetulan ada stok cumi asin dan juga bahan-bahan pelengkapnya. Akhirnya jadi deh yang simpel sambal tumis cumi asin. Resep bisa di modifikasi sesuai selera ya. Silahkan boleh di coba ya dan jangan lupa upload hasil recooknya. Selamat berkreasi 🤩 -Y.Berhitu-

2 orang

20 menit

Sambal Kecap Tomat Cherry

Seger banget kalau ada tomat cherry bawaannya pengen dibikin sambal 😄

Sambel Kering Tempe Kacang

Ada tempe 1 lonjor,mau di buat apa ya...🤔 Nahhh mommy ads ide buat sambel kering tempe buat suami dan anak kalo lg g ada lauk...🤭🥰

5-6 porsi

30 menit

Terong sambal matah

Sambal Goreng Kemangi Frozen

Sy tuh dulu kl bikin sambel, pasti bikin org yg makan pengen cepet2 minum. Bukan krn pedes ya,tp karna rasanya pasti aja ada yg aneh😂😂😂. Tapi sejak punya usha trus beralih kepersambelan, mau ga mau krn sering liat, sering nyoba, sering bantu bikin, jadilah skrg lumyan🤭. Buat sambel ada bbrp teknik utk supaya tahan lama tnp pengawet, nah dijadikan frozen ini salah satunya ky ide mba @NhroelKarmianto. Lumayan loh buat stock, jd ga kudu tiap hari ngulek ato metikin cabe ya... Dr resep mba @NhroelKarmianto sy tambahin kemangi krn masih punya stock dikulkas. #Cookies_NhroelKarmianto #CookpadCommunity_Tangerang Resep asli, linknya 👇 https://cookpad.com/id/resep/12618964-sambal-goreng-frozen-simpel?invite_token=55wv4XtQ6aAPz3MYQkpqdwRB&shared_at=1625419634

Sambal Kecap

5 orang

10 menit

Rujak Jambu Air Sambal Kurma

Panen jambu air di rumah dan sudah dibagi-bagi ke tetangga pula. Alhamdulillah... Jambu air -- bermanfaat banget untuk pencernaan, kesehatan jantung dan meningkatkan daya tahan tubuh. Mari menikmati jambu air dalam bentuk rujak...🥰 pakai sambal kurma agar aman dikonsumsi pagi hari. Yuk! #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

1 porsi