Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Dipos pada March 20, 2022

Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon diperkirakan sekitar 30-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu khas Asal daerah kelahiran saya Cirebon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon:

  1. kg Ati sapi (bisa diganti daging)1/4
  2. Kentang 1/3 kg atau 3 butir ukuran sedang
  3. 1/3 kg Cabe merah
  4. 2 papan Pete
  5. Santan kental(santan kemasan) 1/2 - 1 pouch ukuran kecil
  6. Terasi 2 cm atau secukupnya
  7. Gula merah
  8. Penyedap dan garam
  9. Kaldu sapi bubuk
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 5 butir Bawang merah
  13. 4 butir Bawang putih
  14. 2 cm Jahe
  15. 1 sachet Lada bubuk
  16. Cabe merah kriting 5 biji,
  17. Bumbu rempah
  18. Sereh
  19. Salam
  20. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

1
Cuci bersih ati sapi, siapkan air rebus mendidih, masukan ati, tunggu sampai matang dan empuk, setelah itu tiriskan dan potong" Dadu, sisih kan
2
Siapkan kentang kupas dan potong dadu (rendam dgn air)
3
Belah cabe merah 1 sisi, buang semua biji dan cuci bersih di air mengalir, setelah itu rajang atau iris tipis "
Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon - Step 3
4
Siapkan minyak goreng dikuali tunggu sampai panas (minyak buat mengoreng jadi banyakan ya mom) pertama "Goreng kentang angkat tiriskan, kemudian goreng cabe merah angkat tiriskan lalu ati sapi yg telah di potong" Lalu tiriskan
Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon - Step 4
5
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dgn minyak secukupnya, masukan bumbu rempah
Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon - Step 5
6
Masukan terasi tungu sampai harum, tuangkan santan kenatal aduk sampai mendidih, tambahkan bumbu penyedap gula dan garam, dan gula merah
7
Masukan 4 komponen bahan pokok, pete kentang ati dan cabe, aduk tes rasa, tambahkan kaldu bubuk secukupnya, aduk kembali, tungu dan siap di sajikan
Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Bakar Sambel Kacang

Terong Bakar Sambel Kacang

Sambel jengkol cumi asin

Sambel jengkol cumi asin

3 orang
1 jam
Sambel teri simpel 5 menit

Sambel teri simpel 5 menit

Terong Tempe Sambel Cabe Ijo

Terong Tempe Sambel Cabe Ijo

Dendeng Sambal Ijo/Indonesian Jerky

Dendeng Sambal Ijo/Indonesian Jerky

Hehehe menu salah satu kesukaan suami kalau ke RM masakan Padang, dendeng selalu menu yg tak pernah terlewatkan. Resep dendeng mudah dan gampang, tapi enduul. Wkwk resep andalan perantauan selalu seadanya yg penting 11-12 dan bisa mengobati kangen kampung halaman. #dendeng #empuk #enak #resep #gampang dan #cepat #lebaran #kurban2021 #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

4-5 people
1 hour
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

2 orang
15 menit
Sate daging sapi Sambal Kecap

Sate daging sapi Sambal Kecap

Edisi ngolah daging qurban, suami ngidam pengen sate dan akupun pengen juga. Anak anak juga ikut makan. Yummy~

24 tusuk
-+ 1 jam
Sambel teri ala ndeso

Sambel teri ala ndeso

Alhamdulillah menu simpel lagi yang cucok banget di makan dengan lalapan, sop, lodeh

5 orang
15 menit
Sambel Goreng Jengkol

Sambel Goreng Jengkol

Pengen makan nikmat nih menu nya jengkol aja..tp pengen ga ribet digoreng aja plus bumbu sambel jadi segerr

4orang
30menit
Sambel geprek dower

Sambel geprek dower

30 menit
Sambel penyetan

Sambel penyetan

Sambel terong ungu

Sambel terong ungu

Lagi panen terong ungu nih bun ,kira2 enak dibikin yg pedas2😁

4 orang
1jam
Sambal goreng udang kentang petai dan kacang panjang

Sambal goreng udang kentang petai dan kacang panjang

5 orang
1 jam
Sambel Matah

Sambel Matah

Sedep bgt kalo lagi nyambel matah, gampang, simple bgt dan tentunya sehat. Sambel matah+telur dadar+nasi hangat= nikmat sekali bun. Akhir akhir ini lg seneng nyambel matah biar enak aja dibadan, tp minum air putih harus banyak jg biar ga radang krn musim br seperti ini. Selamat mencobaaa, Salam sehat!!

4 porsi
10 menit
Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

3 orang
Sambal Bawang (Buat soto)

Sambal Bawang (Buat soto)

Sambal ini bisa buat teman makan soto daging. Bisa di tmabha cabe rawit bagi yang suka super pedas. Mari memasak 💕

2 porsi
15 menit
Pindang suir sambal bawang matah

Pindang suir sambal bawang matah

Makan nasi nambah terus kalo lauk nya ini

2 orang
30 menit
Sambal ikan suir kemangi

Sambal ikan suir kemangi

Singkong Mustofa | Sambal Kering Singkong Pedas-Manis

Singkong Mustofa | Sambal Kering Singkong Pedas-Manis

Biasanya selalu menggunakan Kentang untuk dibikin Sambal Kering Pedas-manis seperti ini. Nah kali ini saya bikin yang versi ekonomisnya ya, untuk Kentangnya saya ganti dengan Singkong. Dan ternyata rasanya WOW banget, gak kalah enak dengan yang versi Kentang Mustofa-nya. Ini bisa jadi alternatif, kalau lagi banyak Singkong dan bingung mau dibikin apa. Disulap jadi ini saja Guys. Dijamin endues, dan bikin nagih. Jika menggunakan Kentang biasanya ditaruh di suhu ruang tanpa ditutup itu rawan melempem, nah kalau yang singkong ini, Bandel kriuknya. Bahkan ditaburin ke masakan berkuah juga masih terasa kriuknya. Mantap banget deh pokoknya. Ok yang mau bikin, berikut ini resepnya semoga bermanfaat. Versi video cek di sini: https://youtu.be/XKBvGROLgMU

8 Porsi @200 gr
Tahu walik sambal colo-colo

Tahu walik sambal colo-colo

Bismillahirrahmanirrahim... Si dedek suka banget dengan gorengan satu ini...bukan si dedek juga sih😁. 2-3 hari sekali pasti minta di belikan...kata pak suami bikin aja dari pada jajan di luar...ya udah dari pada beli lumayan juga😊 Bahan nya murah meriah... Kalo di makan crispy di luar lembut dalam...di makan lagi pakai sambal kecap tomat 👍 yummy... Yuk liat resepnya di bawah ini. #Tahuwalik #PekanPosbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Resepmakwin

30 pcs
35 menit