Sambel Matah

Dipos pada March 13, 2022

Sambel Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Matah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Matah diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Matah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedep bgt kalo lagi nyambel matah, gampang, simple bgt dan tentunya sehat. Sambel matah+telur dadar+nasi hangat= nikmat sekali bun. Akhir akhir ini lg seneng nyambel matah biar enak aja dibadan, tp minum air putih harus banyak jg biar ga radang krn musim br seperti ini. Selamat mencobaaa, Salam sehat!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Matah:

  1. 12 buah bawang merah
  2. 1 batang serai
  3. 4 daun jeruk
  4. 1/2 jeruk limau
  5. 1/3 terasi
  6. Cabe rawit
  7. 1/3 sdt garam
  8. Sedikit aja micin
  9. 1 sdm minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Matah

1
Iris tipis tipis bawang merah, serai, daun jeruk. Potong jadi 3 bagian jeruk limau.
Sambel Matah - Step 1
Sambel Matah - Step 1
2
Nyalakan kompor api sedang. Masukkan 1 sdm minyak kelapa, serai dan terasi. Gongso sampai wangi jangan sampe gosong ya bunda bunda.
3
Selagi masih panas Siram minyak serai trasi ke dlm irisan bawang merah. Masukkan jg irisan daun jeruk, garam, micin, peras jeruk limau. Kemudian di aduk biar bumbunya merata. Daan jadi deh, dijamin gak gagal bund..
Sambel Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. ATI AMPLA SAMBEL PADANG

3. ATI AMPLA SAMBEL PADANG

Sekeluarga aja! Ibu Bapak Anak gitudeh
Jangan lama lama ah
Terong Ijo Sambal Kemiri

Terong Ijo Sambal Kemiri

Masak lagi TERONG yang ke sekian kalinya. Gak bosen apa ๐Ÿ˜„ gak lah. Ni aku masak Ala @dapurkobe . Tentu dgn Saus Saori SELERA dari KOBE. Enak .. cuma agak asiiin ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚. Lupa kalo SAORI itu udah asin . ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Magelang #Resep@dapurkobe #MasakTerong

1 piring
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam

Selalu jadi hidangan idola orang dirumah #cookpadcommunity_depok #posbaridaman

5-8 orang
30-40 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Sambal favorit dalam keluarga secara turun temurun, makan pake apapun nyambung dan enak ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘

20 menit
Cilok sambal mantul

Cilok sambal mantul

cilok favorite keluarga dimasa pandemi ini bisa menambah semangat dirumah,ini perbandingan tepung 1:1/2 selalu ya,apapun yang buat takaran,ini saya pakai bowl tupperware 300ml

5 orang
1 jam
Sambal goreng kentang dan telur ceplok sederhana

Sambal goreng kentang dan telur ceplok sederhana

Kesukaan anak lanang dirumah. Bumbunya juga yg ada di dapur. Cabenya banyak tapi dibuang biji biar anak lanang bisa makan. Selamat mencoba.

3-4 orang
45 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal merupakan hidangan pelengkap hampir disetiap masakan. Nusantara kaya akan sambal khas disetiap daerahnya. Banyak yang bilang *Kurang lengkap rasanya makan tanpa sambal ๐Ÿ˜‹*

2 porsi
10 menit
Pisang Eppe Sambal Terasi

Pisang Eppe Sambal Terasi

Source: IqhaQyuth Bismillah Buah Pisang sangat bermanfaat untuk pencernaan juga untuk diet. Salah satu pisang yang saya suka banget nih walau mentah dijamin enak banget. Gak berenti makan ๐Ÿคญ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_IqhaQyuth #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

3 orang
40 menit
Samba Lado Bogor

Samba Lado Bogor

Kebiasaan di rumah kalo lagi ga nafsu makan, ibu langsung membuat samba lado bogor, dan makan di batu lado dengan nasi panas tambah tumis daun singkong, nikmatnya MasyaAllah..

4 orang
20 menit
Sambal Bawang Rambut

Sambal Bawang Rambut

Sambal bawang rambut adalah salah satu menu sambal khas Kalimantan. Bahan utamanya adalah bawang rambut, atau Bawang Pruruk (bahasa Paser), atau dikenal juga dengan nama bawang batak atau Lokio. Karena biasa digunakan dalam menu masakan Batak. Di Kalimantan, Biasanya dimodifikasi dengan tambahan udang, teri, atau tahu. Yang sy buat ini ga pake campuran. Hanya bawang rambut, tomat, cabe dan terasi. Dimakan pakai nasi atau singkong rebus hangat, wih... Dijamin nambah ๐Ÿ˜

1 porsi
15 menit
Sambal Bawang Terasi

Sambal Bawang Terasi

Sambal ini cocok dimakan bersama ayam lalapan, atau menu lainnya

Ayam Goreng Sambal Demit

Ayam Goreng Sambal Demit

Berawal lihat-lihat video mukbang ayam yang dimandiin pakai sambal akhirnya jadi ikutan bikin, tapi saya bikin yang sambalnya masih bersahabat dengan lidah supaya makannya lebih nikmat hehe, dan hasilnya bikin nambah nasi berkali kali dijamin lupa diet hahaha

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

Gara gara ingat dulu pas di kontrakan pernah dibuatin sambal ikan asin sama teman sekontrakan yang rasanya endul jadi bikin deh sambal ikan asin sendiri. Nasi nya anget pakai lauk sambal ini aja udah hmmmmm nagih rasanya ๐Ÿฅฐ

3 orang
30 menit
Printil daging sapi (sambal goreng printil / bola bola daging)

Printil daging sapi (sambal goreng printil / bola bola daging)

Baru pertama kali bikin printil daging sapi. Udah lamaaaa bgt pengen buat ini, Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga..๐Ÿ˜ƒ Resep ala aku sendiri ya hhehe๐Ÿ™‚. Enaak banget inii.. tp memang perlu sabar waktu buat buletan2 kecil daging nya. Jika suka pedas bisa tambahkan cabe sesuai selera.. Mari memasak๐Ÿ™‚๐Ÿ‘ #OlahanDagingKurban

Sambal Goang Tomat

Sambal Goang Tomat

ketagihan sama sambal goang hihii yg pastinya ga ribet langsung colek colek aja๐Ÿ˜

2 Orang
15 Menit
Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Sambal Terasi ala Warung Lalapan

Enak, segeer , pedes. Source : Desriayu #Basidoncek_SukoSuko #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_Desriayu #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Sambal cair serbaguna

Sambal cair serbaguna

Assalamu'alaikum... Bikin cakwe ngga lengkap kalo ngga bikin sambal cair utk cocolannya. Rasanya asem, manis, dan pedas ya... Tingkat kepedasan sesuai selera aja. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #pekanposbar

Saos sambal Bangkok

Saos sambal Bangkok

Pas belanja bulanan kelupaan beli saos sambal Bangkok. Mau keluar rumah males.. efek kelamaan PPKM kali ya ๐Ÿคฃ Kebetulan aja bahanยฒ yg diperlukan ada semua dirumah. Bikin sendiri aja dah.. yuukk Maree Utk bahannya tadi saya ga pake takaran pasti ya moms.. langsung tuang aja ๐Ÿคญ takaran yg saya tulis hanya perkiraan aja. Mommies bisa tambah atau kurangin sesuai selera aja. Intinya sukaยฒ mommies aja deh ๐Ÿ˜ Pedas, manis, asam.. kembali ke selera masingยฒ. Oya, saosnya biar awet simpan di kulkas ya moms. Tadi saya jadi 2 botol kaca bekas saos dan masih ada sisa semangkuk kecil