10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis

Name: 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis
Yield: 3 orang
Ingredients: 3 ekor ikan ekor kuning; Bahan Marinasi Ikan; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt garam; Sejumput merica bubuk; Bahan Sambal Petis; 6 buah cabe rawit merah; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdm petis udang; 1 sdt air lemon; 5 sdm kecap manis; Sejumput garam; Sejumput kaldu jamur; Sejumput merica bubuk

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin menu ikan goreng dipadukan sambal petis udang enak banget bun. Sambal petis ini kalau di Jawa Timur biasanya buat cocolan tahu tempe udah enak, tinggal tambah nasi hangat plus kerupuk bun 😁 #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis:

3 ekor ikan ekor kuning
Bahan Marinasi Ikan
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt garam
Sejumput merica bubuk
Bahan Sambal Petis
6 buah cabe rawit merah
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdm petis udang
1 sdt air lemon
5 sdm kecap manis
Sejumput garam
Sejumput kaldu jamur
Sejumput merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis

Cuci bersih ikan ekor kuning, buang isi perut dan insangnya, kerat kerat daging ikan. Kalau aku selalu buang semua sirip bahkan ekornya juga, jadi tidak terlihat ikan ekor kuning lagi ya bun 😅 Siapkan bumbu marinasi. Haluskan bumbu, tambahkan air 50 ml.

10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis - Step 1

Masukkan bumbu marinasi yang telah dihaluskan. Ratakan bumbu pada ikan. Diamkan marinasi ikan minimal 30 menit (me: 2 jam), simpan pada lemari pendingin.

10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis - Step 2

Panaskan minyak, tambahkan 1 sendok tepung terigu agar saat menggoreng ikan tidak meletus. Masukkan ikan beserta air marinasinya juga. Tunggu 1 sisi sampai kering, kemudian balik sisi satunya. Goreng sampai kecoklatan. Jangan dibalik sebelum 1 sisi kecoklatan agar ikan tidak hancur ya bun.

10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis - Step 3

Siapkan bumbu sambal petis. Lemon opsional ya bun, bisa pakai jeruk purut atau tidak pakai juga tidak apa-apa. Lemon ini hanya untuk nambah segar saja. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Cabai rawit bisa ditambah sesuai selera ya bun. Goreng sampai matang dan harum. Tiriskan.

10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis - Step 4

Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi. Kalau aku suka yang tidak begitu halus, agar masih ada kres-kresnya.

10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis - Step 5

Pindahkan bumbu yang telah dihaluskan pada mangkok. Tambahkan petis udang. Campur rata. Setelah tercampur rata, masukkan kecap manis secukupnya sampai bumbu terendam. Tambahkan air perasan lemon, sejumput garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata kembali.

10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis - Step 6

Sambal petis bisa langsung disiramkan diatas ikan ya bun. Tapi berhubung anakku tidak makan pedas, jadi ku buat cocolan saja 😊

10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kecap Ikan Bakar

Ini tuh sambal paling cocok buatku dan paksu untuk perpaduan makan ikan bakar... seuhah segerrr...🤤 Sehat² dan bahagia selalu teh @DianaN_17 serta keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Sambal Goreng Krecek Tahu dan Telur

Sambal goreng krecek tahu ini terinspirasi dari resepnya mba @dapurVY, baru pertama kali buat tapi rasanya enakk bgttttt. Hampir 1minggu sekali bikin sambal goreng krecek ini🥰

Sambal Cumi Tahu

Kesimpen lama digaleri baru ada niatan ketik ketik.. Sampe lupa ini resep kapan.. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Solo

2 orang

30 menit

Sambel cocolan

Sambel itu bukan makanan utama tp ckp penting, buat pelengkap, klpun ada sambel tp krg cocok jg makanannya jd krg sedap.. sekian lama bbrp kali cari menu sambel cocolan yg cocok akhirnya nemu, biasa ak pake sambel ini buat makanan ayam rebus ato pe cam khe, charsiu, bakso goreng, bakmi, nasi hainam nah cocok pake sambel ini buat pelengkap.. semoga bermanfaat jg buat yg lain, enjoy 😉❤️

Sambal Goreng Terong Rempelo Ati

Bingung dong kalau masak rempelo ati biasanya ku goreng saja hehe sekarang mumpung ada kentang di kulkas sisa masak sayur sop dan terong juga ada, langsung deh ku buat ini #cahyadwipmemasak #cahyadwip #JelajahResepSehat #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

2 orang

Sambal Tempe Terasi ala anak kost

Resep andalan sejak kuliah 😍

Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela

Request anak gadis lagi kepingin dimasakin sambal goreng kentang , kalau di acara resepsi pernikahan sambal ini agak sedikit lebih kering ya jadi saya masak versi basahnya atau versi medok bumbunya 😁😋👍 #PekanPosbar_SambalNusantara #SambalKentang #SambalAti #PejuangGoldenApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Bawang Kurma

Siapa nih penggemar sambel bawang mbok jayus? Cuung! Dulu sewaktu ngekost di malang, temen2 sy demen banget nih ngajakin kesini, ya meskipun pas kesana cuma diketawain krn nggk brani sebut cabe banyak2, dateng pertama sy cuma sebut cabe separo, asli dibully 😂 Oh iya, disini sistemnya pesen sambel pake request jumlah cabe, sok lah yang seneng pedes wajib cobain, eh ini promosi bukan si? 😆 Oke, bukan sambal ini yang mau dibahas, tapi saya nemu resep sambel bawang enak dari Ustadz Zaidul Akbar, sedikit modifikasi. Cuss, bagi yang brani enggak brani enggak, maju mundur kalo makan pedes, ini resep cocok buat kamu, sehat pula tentunya 😉

5 menit

Sambal Kecap

Assalamu'alaikum,,, Menu simpel keluarga, selalu teringat almh.ibu kalau lagi bikin sambal satu ini,. Krn ini menu sarapan yg sering dibikin ibu sewaktu sya dan kakak masih sekolah dulu 🥺😊 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang

15menit

Sambal Goreng Tempe

Kalau di tegal ini salah satu lauk di 'ponggol' nasi yang dibungkus dengan beraneka ragam lauk ada sambal goreng tempe, langgi (olahan buncis dengan parutan kelapa), dan mie goreng

Sambel Matah Ikan Tongkol

30 menit

498) Sambal Cikur

Saya memang penyuka kencur atau cikur. Suka sama wanginya. Ingat dulu mama suka bilang kalau bikin sambal cabe rawit pakai kencur, jadi lebih sedep, wangi 👍😋. Nah, jadi pas ketemu resep mbak @BintiSae ini, langsung deh cookmark. Berhubung saya hanya bikin sedikit, saya tulis resepnya sesuai dengan resep asli mbak Binti saja ya. Saya gak gitu tahan pedes juga makanya bikinnya dikit aja. Tapi takaran bawang putih dan kencurnya gak dikurangi 😂. Suka sih soalnya 🤭. Jadi maafkan kalau tampilan sambal saya gak mirip banget sama punya mbak Binti. Habis serakah sih, bawang putihnya pakai 1 siung tapi besar dan kencurnya juga gak dikurangi takarannya 🤣. Ini asli pedes dan wangi kencur, mantap deh 👍👍. Cocok sama lauk apa aja, atau buat teman bihun goreng juga enak. Itu sih sarapan saya tadi pagi 😁. Silakan dicoba ya teman-teman 😉. (24/12/2021) https://cookpad.com/id/resep/14728921?invite_token=vqcKy5 #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi

10-15 menit

Sambal Tempe kemangi

Sambal Ijo Campur Campur

Sambal Pecak Timun

Ini dibuat beberapa hari lalu dan jadi menu makan malam kami, sambal sekaligus sayur. Terinspirasi dari resep Pecak Timun Kak Min @itikkecil yang saya modifikasi dikit, tambahi cabenya menyesuaikan dengan selera suami saya. Sedap, segar. Untuk tambahan asupan protein kami siapkan ikan goreng. Cobain moms #PosbarPalawija #OlahanPalawijaWongkito #MasakBarengKakmin #PecakTimun #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #Timun Source : Pecak Timun Ira Hairida

1 porsi

20 menit

Bandeng Bakar Sambal Siram

Alhamdulillah akhirnya bisa diposting juga nih resep bandeng bakar sambal siram, pas banget dengan challenge minggu ini dari cilmin #cookpadcommunity_Borneo dan challenge dari mamah cookpad #CookpadIndonesia. Maaf ya, karena saya tidak merayakan malam tahun baru, jadi terpaksa ambil tabungan resep deh...🤭. Untuk resep ini saya lupa cooksnap dari resepnya siapa, karena sudah lama tersimpan di draf. Yang merasa dicooksnap, terimakasih resepnya, saya izin reshare ya...🙏🏻😁. #PekanPosbar #KreasiBBQ #Barampaan #Barampaan_SarabaBabanam #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim

1. Sambal Colo Colo

Pengen banget makan makanan khas maluku namanya "suami" Beli lah di pasar sekalian beli ikan asar tinggal bikin sambal Colo Colo nya 🤭 Sambal colo colo juga cocok dimakan pakai ikan goreng atau ikan bakar ya 😊

3-4porsi

15 menit

7. Sambal ontong / sambal jantung pisang

Masakan sederhana tapi nikmat luar biasa, ini resep versi pertama ya bunda. untuk tips agar jantung pisangnya gk hitam simak tips nya di akun ini ya bunda, bagian tips https://cookpad.com/id/tips/27426-tips-jantung-pisang-gk-hitam?invite_token=RD3iJgbfWkiLuyqDo5b8z76i

Tahu kriwul sambal rujak

Ada stok tahu putih, terigu, tapioka. Yaudah langsung aja eksekusi di jadiin tahu kriwul. Kenapa dibilang kriwul? Yaa karena bentuknya kriwul kriwul 😅 mmm enak banget di nyemilin pas hujan hujan, pake nasi juga enak banget. Yuk dicoba. Jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨

Terong dan Tempe Penyet sambel Bawang. Enak banget...!

Assalamualaikum selamat mencoba yaa semoga bermanfaat 👍 #TiketGoldenBatikApron

Aneka Resep Sambal

Resep Sambal Spesial