Anda sedang mencari inspirasi resep 498) Sambal Cikur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 498) Sambal Cikur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 498) Sambal Cikur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 498) Sambal Cikur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 498) Sambal Cikur adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 498) Sambal Cikur diperkirakan sekitar 10-15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 498) Sambal Cikur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 498) Sambal Cikur memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya memang penyuka kencur atau cikur. Suka sama wanginya. Ingat dulu mama suka bilang kalau bikin sambal cabe rawit pakai kencur, jadi lebih sedep, wangi 👍😋. Nah, jadi pas ketemu resep mbak @BintiSae ini, langsung deh cookmark. Berhubung saya hanya bikin sedikit, saya tulis resepnya sesuai dengan resep asli mbak Binti saja ya. Saya gak gitu tahan pedes juga makanya bikinnya dikit aja. Tapi takaran bawang putih dan kencurnya gak dikurangi 😂. Suka sih soalnya 🤭. Jadi maafkan kalau tampilan sambal saya gak mirip banget sama punya mbak Binti. Habis serakah sih, bawang putihnya pakai 1 siung tapi besar dan kencurnya juga gak dikurangi takarannya 🤣. Ini asli pedes dan wangi kencur, mantap deh 👍👍. Cocok sama lauk apa aja, atau buat teman bihun goreng juga enak. Itu sih sarapan saya tadi pagi 😁. Silakan dicoba ya teman-teman 😉. (24/12/2021) https://cookpad.com/id/resep/14728921?invite_token=vqcKy5 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 498) Sambal Cikur:

1. 75 gr cabe rawit hijau
2. 1 ukuran jempol tangan cikur/kencur
3. 1 siung bawang putih
4. 1/2-1 sdt garam
5. 1 buah jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat 498) Sambal Cikur

1

Rebus sebentar cabe rawit supaya bau langunya hilang dan tidak jadi dekil warnanya tapi tetap hijau cantik nanti saat diulek. Angkat, sisihkan cabenya. Sementara itu uleg halus bawang putih dan cikur (kencur).

2

Masukkan garam dan cabe rawit yg sudah direbus. Ulek kasar saja cabenya. Beri air jeruk limo, aduk rata. Koreksi rasa.

3

Sajikan bersama lauk ikan/ayam goreng atau apapun juga, sama enaknya. Pedes mantap 👍😋.