Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela

Dipos pada January 31, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak gadis lagi kepingin dimasakin sambal goreng kentang , kalau di acara resepsi pernikahan sambal ini agak sedikit lebih kering ya jadi saya masak versi basahnya atau versi medok bumbunya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #PekanPosbar_SambalNusantara #SambalKentang #SambalAti #PejuangGoldenApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela:

  1. 4 kentang dieng uk sedang
  2. 6 pasang ati ampela
  3. 1 jeruk nipis
  4. 3 daun salam
  5. 2 daun jeruk
  6. Lengkuas geprek
  7. 1 serai geprek
  8. Kaldu bubuk
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Bumbu halus :
  12. 15 cabe campur (Rawit & Keriting)
  13. 7 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. Seruas jahe
  16. 4 butir kemiri
  17. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela

1
Cuci bersih ati ampela lalu rebus taburi garam dan jeruk nipis, rebus sampai empuk angkat dan sisihkan
2
Bilas ati ampela dengan air bersih lalu potong-potong sesuai selera kemudian goreng sebentar
3
Potong-potong dadu kentang cuci bersih lalu goreng sampai matang dan sisihkan
4
Kemudian tumis bumbu halus masukkan serai lengkuas daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan kaldu bubuk garam dan gula
5
Tumis sampai bumbu harum lalu tambahkan sedikit air, jika sudah meletup-meletup masukkan ati ampela dan kentang yang sudah di goreng
6
Aduk rata masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa angkat dan sajikan ๐Ÿ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Masakan mantap, menggungah selera

3 orang
1 jam
Sambal Goreng Jengkol

Sambal Goreng Jengkol

Source : @mamafathan Kebetulan ada jengkol udah beberapa hari nginep di kulkas... Kita buat sambal yuk, alhasil jadi obat makan... #cookpadcommunity_palembang #sambalgorengjengkol #sambaljengkol

4 orang
45menit
Ayam Geprek Sambal Teri

Ayam Geprek Sambal Teri

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Ayam Geprek Sambal Teri nih. Untuk tepung ayamnya bisa pakai tepung instan kok, Yuk Cek resepnya jangan lupa like and recook ya

2-3 Orang
30 Menit
Daging Sapi Sambel Matah

Daging Sapi Sambel Matah

Pengen makan sambel matah dicampur irisan daging sapi, cooksnap dari mbak @heningdy endess banget pedas . . #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #cookingwithloveeatingwithheart

Resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kapri Rambak

Resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kapri Rambak

Hari ini mau share resep sambal goreng rambak. Alternatif sayur 1. Bola daging + rambak + kapri + pete + kentang goreng 2. Telur puyuh + pete + kapri + kentang goreng + rambak 3. Hati ayam/sapi + kapri + rambak + kentang goreng + pete 4. Jipang potong memajang + tempe/tahu goreng + pete + rambak 5. Tempe goreng + kacang panjang + rambak Selamat mencoba, semoga bermanfaat โ˜บ

2 porsi
1 jam
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Haii kali ini mau nyoba bikin sambal Baby cumi tapi yang ngga banyak minyaknya Yaa. hihihi takut kolestrol ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ #TiketGoldenBatikApron

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Untuk hari ini saya masakan kesukaan keluarga yaltu sambal goreng kentang.. Bahan-bahan saya beli pagi hari agar fresh dan segera saya olah. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 orang
45 menit
Sambel Goreng Rebung

Sambel Goreng Rebung

#TiketGoldenBatikApron

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Tempe nya pakai yang hampir busuk ya, jadi tempe yang sudah jadi itu simpan di kulkas paling cepat 8 hari, baru dipakai Jika kurang pedas bisa tambah lagi cabai kecil nya. Untuk kemangi bisa juga dimasukkan terakhir saat kompor masih hidup, agar layu kemanginya (seperti foto sampul). Tapi kalau suka yang kemangi nya masih krenyes-krenyes maka krmangi masuk terakhir setelah kompor dimatikan, dan aduk jangan terlalu lama. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Sambal goreng ala Jamblang

Sambal goreng ala Jamblang

Bismillaah Sega Jamblang adalah makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Jamblang berasal dari nama daerah di sebelah barat Kabupaten Cirebon tempat asal pedagang makanan tersebut. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan daun jati sebagai bungkus nasi. Penyajian makanannya pun bersifat prasmanan.ย (Wikipedia) Sambal goreng ini mantap, perpaduan daun jeruk dan petai, enakk bangetttt.. ๐Ÿ˜˜ Source : @indahlestari_9579 #Barampaan_Jamblang #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Untuk video memasak bisa kalian lihat di youtube mache diary ya pada doyang kecombrang ga nih temen2? kalo kalian suka kecombrang cobain deh sambal kecombrang ini, aku sih suka... cocok dimakan barengan nasi + tahu/ tempe goreng/ ikan goreng ... aku sih suka dan kata mama mertua juga enak sih... yayyyy inspirasi dari dapur oznon

Sambel dage kemangi

Sambel dage kemangi

Resep sederhana modal murah meriah rasa istimewa dijamin bikin ketagihan

3 porsi
30 menit
Samba Lado Tanak

Samba Lado Tanak

Lidah orang minang ini susah makan masakan jawa, jadinya masak masakan Padang terus hehehe.

7 orang
1 Jam
Sambal hijau

Sambal hijau

Sambal ini juga aku stok dikulkas, jadi kalo mau masak tinggal ditumis aja, misal mau tumis ikanteri pete cabe ijo, gakusah pake bawang2an lagiโ€ฆtinggal pake sambel ini aja udah enak Bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan sebagainya ya Untuk resep ini aku pakai jar kaca 500ml, kalau mau bikin sedikit bisa pake 1/3 dari resep ini ya

Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Ini baru menu hemat akhir bulan. Simpel tapi ngabisin nasi. ๐Ÿคญ Nyesel cuma bikin sedikit..

1 porsi
15 menit
23. โ™กsambel teri ^tomat ijo

23. โ™กsambel teri ^tomat ijo

Sebetulnya terinya bisa utuhยฒ loooh, hanya saja saya goreng garing. Jadi pas proses di uleg dia hacur (emang selera mah bedaยฒ yaahhh) ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ Knp ada 2 V tomat ?? Karena bagi saya tomat ijo kecil ini seperti sayuran,karena saat di masak ia tidak mudah hancur seperti tomat merah .

Sambel pete awet lama

Sambel pete awet lama

Sambel andalan bunda di rumah

10-12 porsi
30 menit
Cumi tuna sambel ijo

Cumi tuna sambel ijo

hasil eksperimen sendiri (chef HBF) namun hasilnya tidak menghianati rasa, Alhamdulillah ajib๐Ÿ˜

4 sajian
1 jam