Sambel Goreng Rebung

Dipos pada February 4, 2022

Sambel Goreng Rebung

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Rebung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Rebung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Rebung memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Rebung:

  1. 1 btg bambu muda/rebung
  2. 2 papan Pete
  3. 1 siung bawang putih, iris tipis
  4. 2 bh bawang merah, iris tipis
  5. Garam
  6. Gula
  7. Penyedap
  8. Bumbu halus
  9. 2 siung bawang putih
  10. 5 bh bawang merah
  11. 2 bh cabe merah
  12. 10 bh cabe rawit
  13. 2 btr kemiri
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. Sejumput kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Rebung

1
Potong korek api rebung, kemudian rebus sampai hilang rasa pahit nya. Potong Pete menjadi 3 bagian
Sambel Goreng Rebung - Step 1
2
Uleg bumbu halus.
Sambel Goreng Rebung - Step 2
3
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih.
Sambel Goreng Rebung - Step 3
4
Setelah layu dan keluar aroma harum, masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang.
Sambel Goreng Rebung - Step 4
5
Setelah matang. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih.
Sambel Goreng Rebung - Step 5
6
Kemudian masukkan Pete. Masak hingga sedikit layu.
Sambel Goreng Rebung - Step 6
7
Masukkan rebung. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
Sambel Goreng Rebung - Step 7
8
Bumbui, masak hingga air menyusut.
Sambel Goreng Rebung - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan mas goreng sambal pete

Ikan mas goreng sambal pete

Habis beli ikan mas malah bingung mau dimasak apa. Kebetulan ada pete, jadinya saya sambal pake pete saja 🙂

2 0rang
30 menit
Sambel kentang sederhana simple

Sambel kentang sederhana simple

Jadi sy baru mulai ngajarin anak sulung makan pedes , karna baru latihan saya bikin masakan yang bumbunya ga over banget supaya anak tetep mau makan pedes 🤭.

3 porsi
30mnt
Sambal ala Resto Alam Sunda Puncak

Sambal ala Resto Alam Sunda Puncak

Suka banget sama sambal Alam Sunda ini, pedes nikmat. Berhubung udah jarang makan di luar karena si covid, yuk kita bikin ala-alanya. Insya allah mengobati kerinduan.

5 porsi
30 menit
Sambel goreng

Sambel goreng

Nyetok sambel ijo, terasi + bumbu nasi goreng 😁

Sambal matah

Sambal matah

Gampang buatnya dan rasanya itu loh.. 😘😘

Sambel teri two one

Sambel teri two one

Sambelnya ga digoreng. Teman yang baik untuk sayur kukus, lalapan, dan telur dadar padang

5 orang
15-20 menit
Telur Crispy Sambal Matah

Telur Crispy Sambal Matah

Jum'at, 21 Rabi'ul Akhir 1443 H/26 November 2021

Sambal Oncom

Sambal Oncom

Baru tau ternyata utk dpt sambal oncom yg kering, oncomnya digoreng dulu. Selama ini saya klo masak oncom pedas selalu basah. Sambal oncom ini sy buat untuk topping Surabi Bandung. Tapi bisa jg jd teman nasi anget..plus lalapan mentah hmmm mantapp. Makasih @eyangbima resepnya, sangat menginspirasi😍👍 #Rekreasi_Bandung #Comboanjangsana_Bandung #CookpadCommunity_Bogor

Ikan kembung goreng sambal kecap

Ikan kembung goreng sambal kecap

Berhubung masih ada stok ikan.. kita masak yang simpel aja yukk 👩🏻‍🍳

2 orang
15 menit
Sambal Terong

Sambal Terong

Sambel Terong pedes manis yahoeedd😘

4 orang
25 menit
Sambal Bangkok homemade - Nam jim gai (น้ำจิ้มไก่)

Sambal Bangkok homemade - Nam jim gai (น้ำจิ้มไก่)

Di Thailand, tiap masakan punya sambal cocolnya sendiri. Menu seafood pasti disajikan pakai Nam Jim Seafood yang segar dan warnanya hijau, daging panggang biasanya pakai Nam Jim Jeaw yang rasanya asam dan gurih. Kalau ayam goreng, pasangannya adalah Nam Jim Gai (nam jim: saus cocol, gai: ayam) yang di Indonesia kita sebut Sambal Bangkok. Sambal ini rasanya manis, asam dan sedikit pedas. Hari ini saya mau bikin sambal bangkok homemade biar ngga perlu beli sambal botolan lagi. Bikinnya mudah, rasanya otentik dan tanpa bahan pengawet. #Cookpad Community_Malang

300 g
30 menit
Sambel Goreng Kentang Soun

Sambel Goreng Kentang Soun

Katanya sih dulu nenek kalo bikin masakan suka ditambahin soun. Jadinya nurun deh ke anak cucunya pada suka soun juga. Sambel goreng kentang ini salah satu resep yang enak ditambahin soun.

5 orang
40 menit
Sambal daging sapi

Sambal daging sapi

3 orang
1 jam
Sambel dadak jeletot

Sambel dadak jeletot

Alhamdulillah akhirnya ketemu resep ini.. rasanya mirip banget sama sambel warung makan di jawa barat bagian selatan (pas mudik).. Ini sambel tipenya lumayan pedes, tp masih bisa dinikmati. Terasinya berasa. (Jangan kaget dgn jumlah cabenya, insyaAllah takaran sdh sesuai) Enak dimakan pake apa aja, krn rasanya juga sdh asin. Ini resepnya ibu @restuutamidewi yg sdh teruji.. Saya sempet kurangi cabe rawit ijo jadi 15, dan itu kurang berasa. Jadi tetep pakai resep normal ini.. 😁 Foto ini diambil pas udah tinggal setengah porsi, karena kelupaan.

5 orang
5 menit
Sambal timun aceh

Sambal timun aceh

Karena ada stok timun dikulkas..pingin buat sambal ,enak dimakan pakai nasi hangat👍

Telur sambel pete

Telur sambel pete

Masakkkan yg simple dan praktis.