Sambal matah

Dipos pada January 31, 2022

Sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal matah memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gampang buatnya dan rasanya itu loh.. 😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal matah:

  1. Batang serai yg muda
  2. Cabe
  3. Bawang merah
  4. Terasi bakar
  5. Garam
  6. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal matah

1
Serai, bawang dan cabe potong tipis-tipis, untuk takaran bahan sesuai selera aja ya mom
2
Aduk semua bahan dalam wadah
3
Panaskan minyak kelapa, minyak goreng jg bisa, sampai bener2 panas banget ya
4
Siram minyak ke dalam bahan dan aduk-aduk sampai rata
5
Sambal siap dihidangkan bisa dengan ayam / ikan goreng
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam sisit sambal Embe (khas Bali

Ayam sisit sambal Embe (khas Bali

Assalamualaikum Cookpaders.. Ternyata dikulkas masih menyimpan stok ayam yang sudah diungkep, jadi tinggal goreng dan di aduk bersama sambel embe yang enak sekali. Yuk cobain πŸ‘πŸ™πŸ˜˜ Cooksnap resepnya @pawonbune_aas #Wongkito_SanjokeBali #Cookpadcommunity_Palembang #ResepWongKito #Babako_Kabali #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung

Sambal Kacang (Untuk Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)

Sambal Kacang (Untuk Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)

Sambal kacang untuk bala-bala (bakwan sayur), risol atau lontong dsb. *Kalau mau sambalnya lebih merah, tambahkan cabe merah keriting ya.. #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkuk
15 menit
Sambal Tomat Terasi

Sambal Tomat Terasi

Sambel andalan bikin candu

2 Orang
15 Menit
Sambel tomat daun ketumbar

Sambel tomat daun ketumbar

Jadi karna siang ini masak ikan goreng biar seger kita bikin sambel tomat aja ya moms dijamin nambah lagi kalo makan pakai sambel ini karna lebih kaya salad yg suegerrd

2 orang
10 menit
Sambel Pete Teri Nasi

Sambel Pete Teri Nasi

Bikin makan kalap...gak sadar udah sebakul nasinya abis πŸ˜‚

Nasi goreng seafood sambel matah

Nasi goreng seafood sambel matah

Suka yg praktis, cepat dan disukai anak dan suami..

3 orang
20 menit
Cumi sambal ijo

Cumi sambal ijo

Cumi adalah makanan favorit suami jadi x nii aq masak cumi dengan dicoba dibikin sambal ijo & kata suami enak...

1-2 orang
45 menit
Sambal Bakso

Sambal Bakso

Dapat Cabe dari kebun belakang rumah , Lumayan buat stock sambal.

Tahu sambel rawit gula merah

Tahu sambel rawit gula merah

Sisa satu biji tahu dikulkas, mending dimasak aja lumayan buat nambahin lauk.. Gak enak juga nyimpen tahu kelamaan, paling cuma bs 2 hari. Yg penting msh fresh lahπŸ€ͺ

2 orang
35'
Sambal roa ala ala dengan ikan tongkol asap

Sambal roa ala ala dengan ikan tongkol asap

Waktu di RS pernah dikasih sambal roa sama temen, sampe sekarang masih keinget rasanya yg sedaap hihi. Kebetulan di daerah rumah pekalongan banyak sekali yg jual ikan asap, salah satunya ikan tongkol. Dapet ide dari kakak katanya ikan tongkol juga enak dimasak ala ala sambal roa soalnya ikan roa juga diasap. Okee langsung deh coba eksekusi masak sambal roa ikan tongkol. Oh ya, disini aku pake bahan2 seadanya di dapur ya, jd sambelnya aku rasa kurang banyak soalnya keabisan cabe merah hihi tp tetep enak alhamdulillah orang rumah pada suka, katanya enak sedep ngga amis πŸ˜„

6 orang
15 menit
Sambal Petis Lontong Balap

Sambal Petis Lontong Balap

Makan Lontong Balap tanpa petis itu bagaikan makan tanpa garam #hehehe

Sambel Belimbing

Sambel Belimbing

Sambel Andalan.. kali ini pengen pake banget2.. hahaha ini paling enak dmakan dengan ikan goreng... sedapppppp

Ayam Crispy Sambel Matah

Ayam Crispy Sambel Matah

Resep ini memadukan kriuknya ayam ditambah segarnya pedasnya sambel matah. FYI: menu ini dibatasi untuk orang dengan kolesterol, darah tinggi, dan jantung karena tinggi akan lemak dan kolesterol. Penderita maag juga hati-hati ya ini pedas dan sedikit asam...

3 orang
1 jam
Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Teman cocol ikan bakar πŸ˜‹

4 orang
30 menit
Kangkung Sambal Kecombrang

Kangkung Sambal Kecombrang

Suka banget sama kecombrang, wangii.. Fix jadi menu kesukaan 😍 #kangkungsambalkecombrang #kecombrang #blessafriend

4 orang
30 menit
Sambal seblak

Sambal seblak

Yang ga pengen repot bikin bumbu tapi jg ga selera beli seblak diluar, bisa nih bikin sambal seblak sendiri. Cocok situasi mendukung buat malan seblak tinggal nyiapin topping sesuai selera deh

5 porsi
15 menit
Sambal goreng tempe by NCC

Sambal goreng tempe by NCC

Di Tegal dan Brebes sambel goreng tempe ini terkenal sebagai lauk Nasi Ponggol. Penggunaan sereh yg banyak mendatang rasa dan aroma sangat khas

3 porsi
20 menit