Sambal goreng kentang ati ampela

Dipos pada January 31, 2022

Sambal goreng kentang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal goreng kentang ati ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela:

  1. 250 gr ati ampela
  2. 1/2 kg kentang
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai geprek
  6. secukupnya Garam dan gula
  7. Bumbu Halus:
  8. 10 biji cabe rawit
  9. 5 biji cabe besar
  10. 3 biji cabe keriting
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas jahe
  16. secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela

1
Potong dadu ati dan ampela lalu rebus selama 10 menitan, jika sudah buang airnya lalu rebus lagi dengan tambahan serai, tunggu sampai empuk, jika sudah angkat dan tiriskan.
2
Kupas dan potong kentang dengan bentuk dadu lalu goreng dengan api sedang, jika sudah matang angkat dan tiriskan.
3
Ulek bumbu halus masukkan juga daun jeruk, daun salam, dan serai.
4
Tambahkan air, gula, dan garam sesuai kebutuhan. Lalu masukkan kentang jika sudah setengah matang masukkan hati dan ampela. Jika sudah matang semua, angkat dan tiriskan.
5
Sambal goreng kentang, ati, dan ampela siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi asin sambal ijo

Cumi asin sambal ijo

Ini kemaren perbekalan buat keluar kota. Ga bs makan tanpa sambel2an😁 Si sambal ijonya disini aku pake style padang ya, ga pedes, dan direbus dulu baru ditumis..😊🙌

4 porsi
40 menit
Sambel krecek

Sambel krecek

Edisi kangen masakan mamak di kampung

6 porsi
30 menit
Sambal Goreng Tahu (Bumbu ga ribet)

Sambal Goreng Tahu (Bumbu ga ribet)

Tetiba pengen bikin sambal goreng tahu, mumpung tahu masih ada stok sedikit🤭 beeeh yummy banget😋 ini pake bumbu apa adanya beb🤭

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Sambal Bali ini sambal yg cara pembuatanya hanya dgn di rajang saja...rasanyapun gak kalah enk dgn sambal2 lainnya aroma sere dan terasi di campur mjd satu menambah nikmat bila di padukan yuk ikuti resep lengkapnya

3 orang
35 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Bismillaah, Menu makan siang hari ini cuma nasi liwet dan teman²nya, salah satunya adalah sambal tomat ini. Biar kata harga cabe sedang tidak baik-baik saja, pantang nyambel kalau ngga pedas 😂 Sekaligus saya kirimkan sebagai dukungan untuk Mbak @ciafebri dalam pilkada cocomba, saya modif sedikit ya mbak Fe 😁 #LTBandung_Fe #reseplocalteam_Bandung #cookpadcommunity_bandung #SambalTomat

Sambal Goreng Kreni Krecek

Sambal Goreng Kreni Krecek

Requestnya pak suami, mumpung abis mudik bawa bekel krecek 😁

Sambal Goreng Kentang & Teri

Sambal Goreng Kentang & Teri

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep sambal goreng kentang dengan bahan seadanya dirumah. ini bisa ditambah ati ampela, wortel,dll sesuai selera

3-4 Orang
30 Menit
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Penasaran bgt sm si kecombrang ini.. Lalu mencoba beli dan diolah jadi sambal. Cukup mudah membuatnya.. Ga ngulek krna pakai chopper. Pertama kali makan kecombrang menurut sy rasanya segar, sedikit kecut ada unsur wangi2 nya juga ya.. Krn ini kan bunga.. Tp enak sih.. Hehe

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Cocok buat stok dirumah atau dimakan pake nasi anget. Pedes asin asam manis campur nikmat. Buat yang suka pedes cabe rawit nya bisa ditambah lebih banyak yaa bundd Happy cooking ✨

4 orang
1 jam
Sambal Bawang Terasi

Sambal Bawang Terasi

Resep dari mbak @Endang_Domestika untuk menemani ayam panggang khas Lamongan, tersebab saya hindari menggoreng jadi saya kukus bahan yang seharusnya digoreng 😅 Patut dicoba lho~

Sambel kelapa/bumbu urap

Sambel kelapa/bumbu urap

Pengen melali ke Bali tapi belum sempat, cooksnap dulu yang gampang. Sambel kelapa milik mbak @wawianimade ini mengingatkanku akan masakan niyang. Biasanya buat pelengkap pecel pitik khas Banyuwangi #PosbarPalawija #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Jakarta

30 menit
Telur Sambal

Telur Sambal

Sajian keluarga yang disukai, walaupun sederhana. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Orak-arik Telur Balado Sambal Bawang

Orak-arik Telur Balado Sambal Bawang

Bismillah, Per-telur-an karena kesukaan.. 💙 Apalagi masih punya stok sambal bawang banyak.. #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #idemasakku

2 orang
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Source @galia_salfitri Tidak terasa 1 tahun telah berlalu. Tahun baru,harapan baru,dan semangat baru. Pekan ini Coboy ada event special,yaitu cooksnap resep Squad Admin Coboy 2021. Cooksnap resep ini sebagai bentuk rasa terima kasih dan apresiasi untuk para locam team coboy 2021. Terima kasih mbk @galia_salfitri yang selama setahun ini sudah menemani kami,terima kasih karena sudah memajukan Coboy,terima kasih sudah mensupport setiap kreasi kami. Semoga kedepannya Coboy tetap selalu jaya dan semakin maju,amin... #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Sambal lalapan

Sambal lalapan

Asal sambel ini aku dapet juara waktu aq lomba masak Aku bagi2 ya resepnya ..

Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Mari sarapan mix maksiii.. yg simpel aja yess… Resep by : Bunda Ei (Dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadComminity_Semarang

Sambal bubuk home made

Sambal bubuk home made

Sambal bubuk home made Kalau biasanya beli bon cabe atau bubuk sambal balado. Kini teman teman bisa buat sendiri dirumah. Semoga resep ini memudahkan teman teman dalam membuat bon cabe ataupun sambal bubuk. Sangat mudah, semangat mencoba 😊 Biasanya kami taburkan pada makaroni, kripik pisang dan cimol, juga kami campurkan pada masakan berkuah maupun tidak. #sambalbubuk #sambalbubukuntukmakaroni #sambalbubukhomemade #TiketGoldenBatikApron