Ayam goreng sambal matah

Name: Ayam goreng sambal matah
Yield: 3 orang
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bumbu ungkep Ayam :; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/4 gula; Bahan iris sambal matah :; Scukupnya minyak kelapa panas,( Krn g punya sy pake minyak biasa; 6 siung bawang merah iris tipis; 2 batang serai iris halus; 6 cabe rawit iris halus; 6 lembar daun jeruk muda iris halus; Secuil terasi; Sepucuk garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap rasa

Dipos pada January 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng sambal matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng sambal matah diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sambal matah memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal Bali ini sambal yg cara pembuatanya hanya dgn di rajang saja...rasanyapun gak kalah enk dgn sambal2 lainnya aroma sere dan terasi di campur mjd satu menambah nikmat bila di padukan yuk ikuti resep lengkapnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng sambal matah:

1/2 kg ayam
Bumbu ungkep Ayam :
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1 ruas kunyit
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 gula
Bahan iris sambal matah :
Scukupnya minyak kelapa panas,( Krn g punya sy pake minyak biasa
6 siung bawang merah iris tipis
2 batang serai iris halus
6 cabe rawit iris halus
6 lembar daun jeruk muda iris halus
Secuil terasi
Sepucuk garam
Secukupnya gula
Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng sambal matah

Cuci bersih ayam lalu,lalu haluskan bumbu ungkep,dan ungkep ayam sampai matang

Lalu goreng ayam sampai matang

Siapkan smua bahan sambal matah iris2 tipis

Siapkan minyak kelapa kl ada Krn di rmh gak ada saya pake minyak biasa yg panas lalu siramkan dan aduk2 rata,tambah terasi bakar yg SDH di haluskan,tambah garam,gula dan sedikit penyedap rasa aduk2 rata,tes rasa

Siapkan piring saji lalu plating ayam goreng di siram dgn sambal matah,dan siap di sajikan dgn nasi hangat 👌

Hmm nikmat 👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ABC Sambel Extra Pedas Indomie Goreng ala bejo

Setiap hari. Selalu ada my karna kamu suka my😁😁

6 orang

1-20 menit

Sambal Goreng Tahu Kapri Telur

Ndak pernah masak kapri, tapi kalau makan sering.. Biasanya kalau makan kapri, pas ibu ada pesenan sambal goreng. Tapi karna sekarang lagi jauh dari ibu aku coba bikin karena kebetulan dimbakyur ada dan aku penasaran, yaudah yuk masak aja 😁 #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Sambel goreng udang tempe tahu

3 porsi

1 jam

Sambal Tomat 🍅 (2)

Sebelumnya udah pernah posting resep sambal tomat tapi beda versi. Ceritanya kemarin panen tomat, sebagian sudah dimasak sisanya sebelum layu/busuk bikin sambal tomat aja buat stok sambal #cookpadcommunity_kalsel

SAMBAL MATAH - isw

Ini pertama kali saya coba masak Sambal Matah dan butuh perjuangan untuk memotong bawang merahnya, mungkin karena saya belum terbiasa atau salah, tapi terbayarlah untuk rasanya ❤

4-5 Porsi

25-30 Menit

Terong Sambel

Ngintip masakan kesukaan @dapurade50 eh ada terong. Di resep aslinya pake teri. Tapi saya gak pake karena pantangan teri. Maklum "darting". Saya tuh paling gak bisa liat terong. Dimasak apapun suka. Saya tanya, apa masakan kesukaan mbak @dapurade50 ditulislah beberapa nama masakan, salah satunya terong. Nah untuk itulah saya penasaran dengan resep olahan terong kesukaannya. Semangat banget ya, kalau masak masakan yang sama2 kita suka. Berkat #Cookpad_id saya banyak mengenal masakan2 sederhana kesukaan ratu2 dapur. Semoga mbak @dapurade50 senang dengan hasil cookdnap saya. #GenkPeda_AdeSis #CookpadCommunity_Depok #GenkPeda_AdeSis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021

Sambal Ijo Teri Terong Lalap

Bismillahirrahmanirrahim...... Yang suka terong bulat atau terong lalap di rumah cuma saya, tapi kalau di masak seperti ini, justru saya yang ndak kebagian 😋 Enak sih emang, sedaaap dan mantap rasanya.... Kalau ndak punya terong bulat, bisa di ganti dengan terong ungu, putih atau hijau, tapi di goreng dulu ya 🤗 Ok yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #SambalIjoTeriTerongLalap #JelajahResepSehat #JelajahSayuranHijau #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Sambal goreng printil

Menu ini sudah saya coba dengan cara di rebus dagingnya setelah di pulung,dan hari ini saya mencoba dgn cara di goreng.ternyata lebih enak di goreng daripada di rebus ... Alhamdulillah secepat kilat ludes😁😊 ada kepuasan tersendiri tatkala melihat masakan kita habis di makan keluarga tersayang

5 orang

1 jam