Sambal ijo khas padang

Dipos pada January 25, 2022

Sambal ijo khas padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ijo khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ijo khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ijo khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ijo khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ijo khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ijo khas padang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal ijo di resto padang memang menjadi favorit ya bund... Siapa yang suka pesen nasi padang request sambal ijonya dibanyakin.. Klo ada brati kita samaan bund🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ijo khas padang:

  1. 15 buah cabe hijau
  2. 10 buah cabe rawit hijau(sya pke merah karena ijonya abis🤭)
  3. 1 buah tomat hijau uk besar
  4. 3 siung bawang putih
  5. Gula pasir
  6. Garam
  7. Air jeruk limau
  8. Daun jeruk
  9. Sereh
  10. Daun salam
  11. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ijo khas padang

1
Potong semua bahàn kemudian cuci bersih Panaskan minyak goreng sebentar atau hingga sedikit layu
Sambal ijo khas padang - Step 1
2
Uleg kasar semua bahan,kemudian panaskan minyak kembali.masak sambal yang telah dihaluskan,masukan salam daun jeruk dan sereh..aduk rata hingga layu,tambahkan gula pasir garam dan air jeruk limau.aduk rata koreksi rasa.jika sudah pas matikan kompor
Sambal ijo khas padang - Step 2
Sambal ijo khas padang - Step 2
3
Sajikan sambal hijau dengan lalapan daun singkong atau sesuai selera
Sambal ijo khas padang - Step 3
Sambal ijo khas padang - Step 3
4
Selamat mencoba dan semoga berkenan🙏🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Hijau

Sambal Hijau

banyak
20 menit
Rimbang Sambal

Rimbang Sambal

Jarang-jarang ada buah ini lho... Ada yang bilang Rimbang ada yang Cempokak/pokak/takokak dan ada juga yang bilang terong hutan... Ya udah emang tiap daerah beda-beda sebutannya... Biasanya saya masak buah ini dibarengi dengan daun singkong sih.. Tapi karna gak ada daun singkong akhirnya saya campur dengan tempe, teri dan di sambal githu aja deh udah wuenaaakkk... Bisa dimakan dengan nasi hangat... Hmmm🤤 Ohya...sebenarnya ini resep tahun lalu, yang masih nimbun menunggu giliran di share...🤭

Pindang Suwir Sambal Matah

Pindang Suwir Sambal Matah

4 orang
15 menit
Sambel Soto / Bakso

Sambel Soto / Bakso

Sambel mengandung vit C dan bisa meningkatkan nafsu makan bagi penggemarnya 🥰 Source : @tatta_manyund #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #PeriDapur

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Berhubung sekeluarga ngga bisa makan kalo ga pake sambel, perluuuu banget bikin sambel yang tahan lama jd ngga cape bolak balik nyambel 🤍

4 orang
20 menit
ABC Sambel Extra Pedas Indomie Goreng ala bejo

ABC Sambel Extra Pedas Indomie Goreng ala bejo

Setiap hari. Selalu ada my karna kamu suka my😁😁

6 orang
1-20 menit
Sambal goreng jengkol

Sambal goreng jengkol

4 orang
1 jam
Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Cumi asin sambal ijo

Cumi asin sambal ijo

Ini kemaren perbekalan buat keluar kota. Ga bs makan tanpa sambel2an😁 Si sambal ijonya disini aku pake style padang ya, ga pedes, dan direbus dulu baru ditumis..😊🙌

4 porsi
40 menit
Sambal terong balado

Sambal terong balado

Lagi sll pengen yg pedes2,,, ada stok terong ungu ..mari di eksekusiii shaaaay....

3 porsi
40 menit
Sambal pecak simple enak

Sambal pecak simple enak

Sambal ini paling enak dimakan bersama lauk ikan bandeng 🤤 Pakai tempe dan tahu juga enak poollll Ada sensasi manis, asem, asin nya pas mantaap

3-5 orang
5 menit
Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Bismillah Siapin nasi yang banyak, yaa🤤 Source @pre_sella #cookpadcommunity_Bogor

Sambel Rebus For Lalapan

Sambel Rebus For Lalapan

Ada sisa ayam masih bnyak kasian klau tidak dimanfaatkan,akhirnya aq goreng dan aq buatkan sambal sperti ini ...

13. ♡sambal terasi 🤤

13. ♡sambal terasi 🤤

'Menu sederhana namun saat memakannya cukup berselera dan puas bangett 🤗

Sambal terasi pangandaran

Sambal terasi pangandaran

Mommy pasti tau lah yaa kelezatan terasi dari pangandaran, kebetulan ada keluarga habis dari sana dan ngasi oleh2 terasi dan juga ikan asin jambal roti khas pangandaran, oalaa uda ngiler duluan nih

5 orang
15menit
Sambal terasi mentah segar merah menggoda pawon si mbok 🌶🍅

Sambal terasi mentah segar merah menggoda pawon si mbok 🌶🍅

buat saya ini makanan ter fancy saya loh..

Bandeng goreng Sambel Terasi

Bandeng goreng Sambel Terasi

Menu yang super simpel. Beli bandeng duri lunak ternyata kemasannya tanpa sambal. Jadi mari kita bikin sendiri sambal terasi rumahan.

5 potong
20 menit