Daging Sapi Sambel Matah

Dipos pada February 4, 2022

Daging Sapi Sambel Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Sambel Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Sambel Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Sambel Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Sambel Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Sambel Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Sambel Matah memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan sambel matah dicampur irisan daging sapi, cooksnap dari mbak @heningdy endess banget pedas . . #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #cookingwithloveeatingwithheart

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Sambel Matah:

  1. 1/4 daging sapi iris tipis
  2. Bumbu Marinase
  3. 1 sdm kecap saus tiram
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1/2 sdm kecap asin
  8. secukupnya Lada bubuk
  9. Bahan Sambel Matah
  10. 10 bawang merah
  11. 10 cabe rawit merah
  12. 10 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai iris putihnya aja
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1/2 cm terasi
  16. sesuai selera Garam
  17. Gula sedikit saja
  18. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Sambel Matah

1
Iris daging sapi tipis-tipis supaya cepat empuk saat dimakan TIPS mengiris daging slice = masukan daging hingga membeku, kemudian keluarkan selama 3 menit, lalu iris dalam keadaan beku, nanti hasilnya bisa tipis. Selanjutnya marinase daging selama 1-2 jam (simpang di kulkas) hingga bumbu benar-benar meresap.
Daging Sapi Sambel Matah - Step 1
2
Siapkan semua bahan sambel matah, iris tipis
Daging Sapi Sambel Matah - Step 2
3
Membuat SAMBAL MATAH : 1. Tumis bawang putih + serai dan terasi hingga harus dengan minyak hingga harum sebentar aja. 2. Matikan kompor, masukan bawang merah + daun jeruk aduk-aduk hingga merata 3. Beri perasan jeruk limau + garam, beri gula dikit supaya rasanya lebih seimbang, sisihkan.
Daging Sapi Sambel Matah - Step 3
4
Tumis daging hingga matang beri sedikit air dan biarkan bumbu meresap.
Daging Sapi Sambel Matah - Step 4
Daging Sapi Sambel Matah - Step 4
5
Kecilkan api, masukan sambal matah aduk-aduk hingga merata
Daging Sapi Sambel Matah - Step 5
6
Sajikan dengan nasi hangat, hmm yummi banget q
Daging Sapi Sambel Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Mie Kocok

Sambal Mie Kocok

Kurang pas kalo makan Mie Kocok gak ada sambalnya. Ada stok sambal bawang sisa bikin nasi kebuli, tapi kok kayaknya kurang pas. Jadilah bikin juga sambal mie kocoknya, resep dr teteh @Desriayu_Ecy hatur nuhun🙏 #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Mamak baru pertama kali bikin ini, jadi bikinnya sedikit dulu. Tes dulu ke Pak Suami, kalo dese oke.. Besok besok kita bikin banyakan yak.. Hehehehe Kalo mamak mah suka sama sambal beginian. Selain enak, mamak ga perlu cape cape ngulek 🤭🤭🤭 #Cookpadcommunity_Bogor #Anjangsanakhas_Bali #widyajojo_masak #widyajojo_sambal #sambalwidya

Sambal ijo ikan asin

Sambal ijo ikan asin

Sambal ijo ikan asin, adalah resep yang tidak pernah ditolak dirumah saya. Alhamdulillah selalu habis 😆 Untuk resep ini sambalnya tidak pedas yaa.. jika ingin lebih pedas bisa ditambah jumlah cabai rawit hijaunya.

2 orang
15 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Haii kali ini mau nyoba bikin sambal Baby cumi tapi yang ngga banyak minyaknya Yaa. hihihi takut kolestrol 🤭😂 #TiketGoldenBatikApron

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Masakan ini hampir mirip dengan balado minangkabau hanya saja ada tambahan terasi dalam bumbu yang digiling kasar. Disini sedikit saya ubah untuk bawang merahnya. Diresep aslinya bawang merahnya hanya di potong-potong, tetapi disini saya memarkan agar lebih keluar bau harum bawang merahnya. Selain itu juga saya tambahkan petai agar lebih enak.

3 porsi
45 menit
Ikan Bawal Sambal Matah

Ikan Bawal Sambal Matah

ikan bawal yg segar dengan sambal yg segar di pandang dan di makan dijamin nambah2 terus🤪😋

5 orang
25-30 menit
Telur Crispy Sambal Matah

Telur Crispy Sambal Matah

Jum'at, 21 Rabi'ul Akhir 1443 H/26 November 2021

Sambal Korek

Sambal Korek

Penyuka pedas pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal. Kali ini saya akan membuat Sambal Korek yang biasanya digunakan untuk hidangan Ayam Penyet dan Ayam Geprek.Citarasanya pedas, berminyak, dan menggigit di lidah hingga tenggorokan.Sambal ini cocok untuk para pecinta pedas. Bikinnya juga mudah & sederhana aja kok👌 Sambal Korek By : @divaerlinda_02012001 #sambalkorek #anekasambal #penyukasambal #masakitusaya #sambalnusantara #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar

Sambel Warung (Soto,Bakso,Mie Ayam)

Sambel Warung (Soto,Bakso,Mie Ayam)

Membuat sambel untuk soto,bakso dan mie ayam dirumah bisa seperti rasa sambel diwarung yang biasa kita beli. Cukup sertakan tangkai cabe rawit dalam mengolahnya. Ya tangkai cabe yang biasanya dibuang, baik untuk kita sertakan dalam mengolahnya. Karena tangkai cabe merupakan salah satu sumber serat dan vitamin C yang baik untuk kesehatan. Tangkai cabe juga mengandung zat capsaicin yang membantu proses pencernaan. Tapi pastikan tangkai cabe yang kita gunakan adalah tangkai cabe yang segar, tidak busuk dan harus benar benar dicuci bersih. Ayo cobain ya kami dirumah juga menggunakan resep sambel ini untuk pesanan soto,bakso ataupun mie ayam. #MasakSetiapBagian #PeriDapur #OlahanPalawija #PekanPosbar #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

1 mangkok
15 menit
Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek

Nasi Daun Jeruk + Ayam Pop Sambal Korek

Ingin makanan yang simpel tapi rasa unik. Rasanya nano nano manis pedas asin gurih wangi, tapi ini enak dan mudah buatnya Happy cooking ✨

2 orang
1 jam 30 menit
Bandeng goreng Sambel Terasi

Bandeng goreng Sambel Terasi

Menu yang super simpel. Beli bandeng duri lunak ternyata kemasannya tanpa sambal. Jadi mari kita bikin sendiri sambal terasi rumahan.

5 potong
20 menit
Cumi asin sambal ijo

Cumi asin sambal ijo

Karena cabe lagi melonjak banget harganya, jdi setiap masak walaupun cabenya sudah banyakk tetap aja ga "ngejeletot"😁 kuyylah kita masakkk

5 orng
1jam 30 menit
Sambel teri tekokak

Sambel teri tekokak

Di samping rmh bnyk pohon tekokak dan buah ny jg bnyk, seperti'a di bikin sambel pk teri enak nih,, mudah dan cpt di msk nya

Sambal Goreng Kentang dan Pete

Sambal Goreng Kentang dan Pete

Bismillah Mo share lauk teman nasi kuning/nasi uduk nih. Sapa tau ada yang belum tau resepnya. Enak banget dah palagi ada petenya..

Ikan Teri Sambal Hijau

Ikan Teri Sambal Hijau

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. Siang hari ingin maem yg sedep nikmat ☺️☺️. . Hehehehe Alhamdulillah di Puji Ortu, Pinter Kowe Nok !! Terimakasih Mama ♥️♥️🙏🙏☺️☺️.

Rame-rame
10menit
Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Iseng-iseng bikin chicken katsu, karena sambal yg paling gampang adalah sambal matah, maka jadilah Chicken Katsu Sambal Matah. So check it out!

1 porsi
30 menit
Sambal matah mantap ala anak kost

Sambal matah mantap ala anak kost

Sambal tergampang untuk kalian yang keburu berangkat belajar ataupun bekerja, nikmat buat makan dan cocolan gorengan.. selamat mencoba.. sudah sering aku pakai resep ini berkali-kali gaiss :D

4 orang
10 menit
Sambel Tempe Orek

Sambel Tempe Orek

Assalamualaikum Cookpaders.. Bikin sambel tempe orek cooksnap resepnya mb @Riya_Reeya #ResepWongKito #ArisanWongKito_RiyaMalikha #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung