Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah)

Dipos pada January 31, 2022

Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiram adalah seafood spesial, dengan kandungan gizi dan mineral yang baik untuk pertumbuhan anak-anak. Tiram kurang bisa awet untuk penyimpanan, maka sebaiknya di konsumsi dengan keadaan fresh. Dan kelebihan dari tiram memiliki cita rasa alami tanpa penyedap tambahan dan mudah untuk diolah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah):

  1. 2 kg Oyster segar
  2. 2 lembar daun salam
  3. Sambal Matah
  4. 1 siung bawang putih besar
  5. 2 siung bawang merah besar
  6. 5 buah cabai rawit merah
  7. 1 batang sereh
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 2 buah jeruk limau
  10. Minyak goreng
  11. Garam dan gula (sebagai penyedap)

Langkah-langkah untuk membuat Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah)

1
Cuci bersih tiram, sikat bagian cangkangnya
Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) - Step 1
2
Kukus tiram dengan daun salam, sampai cangkang terbuka (kematangan sempurna dan mudah membuka cangkangnya) dan buang salah satu cangkangnya
Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) - Step 2
Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) - Step 2
3
Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Iris tipis2 daun jeruk, sereh, dan cabai. Campurkan bahan, beri perasan jeruk limau Juga gula dan garam secukupnya. Tuangkan minyak panas pada sambal.
4
Susun oyster pada piring saji, beri topping dengan sambal matah, dan siap di sajikan :)
Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) - Step 4
Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) - Step 4
Steamed Oyster with Matah (Tiram Kukus Sambal Matah) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kemangi Kerang

Sambal Kemangi Kerang

Lagi pengen makan sambel yang pedes banget, di tukang sayur ada kerang kupas langsung di eksekusi, pernah bikin yang kerangnya di goreng dulu, teksturnya lebih kering daripada di rebus, tapi tergantung selera, kalo aku lebih suka di rebus.

3 porsi
30 menit
11. Sambal Ikan Teri Medan

11. Sambal Ikan Teri Medan

Dikasih mama teri medan dari kampung trus tibatiba kebayang teri pake daun singkong medan duh enak bangettt yuk cus kita liat resepnya

1-6 Orang
1 Jam 30 Menit
Sambal timun aceh

Sambal timun aceh

Karena ada stok timun dikulkas..pingin buat sambal ,enak dimakan pakai nasi hangat๐Ÿ‘

Sambel ijo padang

Sambel ijo padang

45 menit
Sambal teri kemangi

Sambal teri kemangi

3 orang
20 menit
Sambel Goreng Terasi

Sambel Goreng Terasi

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Berhubung sekeluarga ngga bisa makan kalo ga pake sambel, perluuuu banget bikin sambel yang tahan lama jd ngga cape bolak balik nyambel ๐Ÿค

4 orang
20 menit
Sambal goreng Terong Asam

Sambal goreng Terong Asam

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Sambal goreng terong asam adalah salah satu masakan sambal khas Pangkalan bun kal-teng. Dengan rasa manis pedas asam ๐Ÿ˜ cocok dipadukan dengan berbagai lauk, tapi biasanya disandingkan dengan bakar-bakaran. Ini aku memang selalu nyetok sambal sekaligus banyakan, kerena biar sekali aja bikinnya untuk beberapa hari kedepan..(bilang aja males yaa๐Ÿ˜œ) #cookpadcommunity_kalteng.

Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah

Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah

Bismillah.... Mudahยฒan bisa konsisten nulis resep sampai tuntas. Dan, dapetin lagi Apron kebanggan Cookpad ๐Ÿฅฐ kali ini apronnya edisi Batik pasti keren deh itu Apron ๐Ÿ˜ Tiket masuk nya bikin Nasi Bakar Cumi Bumbu Sambal Matah aja sekalian buat suami pas pulang kerja ๐Ÿคค #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Sambel Pete

Sambel Pete

Sambel Pete cocok buat yang doyan pedes + pengen ada aroma khas yang tambah bikin laper ๐Ÿ‘๐Ÿป

2-4 porsi
20 menit
Sambel hijau pendamping sup ayam

Sambel hijau pendamping sup ayam

Sambel Hejo

Sambel Hejo

Bismillaah.. Waktu itu menunya dengan goreng ayam serundeng, jadi tambah mantap deh. ๐Ÿ˜ Resep ini cooksnap dari teh @sari_kimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Buntut Sambal Matah

Buntut Sambal Matah

Pengen beda dari orang2 aja siihโ€ฆbiasanyakan buntut dibikin sop dan kami sekeluarga penyuka pedas ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 porsi
๐ŸŒบ Oncom Leunca Sambal Kecombrang

๐ŸŒบ Oncom Leunca Sambal Kecombrang

Haaiii Assalamu'alaikum, Pekan ini waktunya Arisan kombes Muncul lagi๐Ÿ˜ Dan Resep Primadonanya yaitu 3 Resep dari mba @Mama_wien1616224295 , salah satunya adalah Resep Oncom Leunca Makasih banyak resepnya mba๐Ÿค— #CoookpadCommunity_Bekasi #CookSnapResep_MamaWien Source : @Mama_wien1616224295

Sambal terong balado

Sambal terong balado

Lagi sll pengen yg pedes2,,, ada stok terong ungu ..mari di eksekusiii shaaaay....

3 porsi
40 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal Bawang ini enak dijadikan cocolan ikan-ayam bakar dan ayam- ikan goreng. Apalagi didaerah kami saat ini harga bawang merah sedang murah, jadi sangat pas untuk membuat banyak stok sambal bawang. Source : @DianaN_17 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah

3 orang
15 menit
Sambal Goreng Terong Rempelo Ati

Sambal Goreng Terong Rempelo Ati

Bingung dong kalau masak rempelo ati biasanya ku goreng saja hehe sekarang mumpung ada kentang di kulkas sisa masak sayur sop dan terong juga ada, langsung deh ku buat ini #cahyadwipmemasak #cahyadwip #JelajahResepSehat #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

2 orang
Ikan Teri Sambal Hijau

Ikan Teri Sambal Hijau

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช. Siang hari ingin maem yg sedep nikmat โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ. . Hehehehe Alhamdulillah di Puji Ortu, Pinter Kowe Nok !! Terimakasih Mama โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ๐Ÿ™๐Ÿ™โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ.

Rame-rame
10menit
Daun ketela rambat dan sambel jeruk

Daun ketela rambat dan sambel jeruk

Maaf fto seadanya, Inspirasi musim hujan daun ketela rambat dan sayur jeruk cocok disajikan dengan tempe goreng, tahu goreng, atau lele goreng, gorengan lainnya. Tentunya dengan nasi hangat. Rasanya segar bikin mood naik dan makan banyak.

2 orang
30 menit
Sambal Gami Ampela Khas Bontang

Sambal Gami Ampela Khas Bontang

16 resep terbaru edisi #MasakSetiapBagian sebelumnya lebih banyak membahas spesial olahan kulit buah. Nah 4 resep berikutnya, rencana sih mau sharing resep #MasakSetiapBagian pakai bahan hewani dan sayur mayur demi melengkapi koleksi resep Masak Anti Buang Bahan ๐Ÿ˜„ Peri Dapur sulappp jadi hidangan enak pokoknya. Wajib Cooksnap ya Cookpaders! #JelajahResep kali ini mau ke Kota Bontang, Kaltim dimana masakan khasnya merupakan Sambal Gami. Letak geografis pesisir laut membuat kota cantik Kaltim satu ini kaya akan hasil lautnya. Karena itu, khalayak masyarakat membuka usaha kuliner dengan Sambal Gami sebagai ikon khas Kota Bontang. Saya persembahkan edisi #HidanganNusantara dengan #HidanganNusantaraLintasKalimantan memiliki ciri khas memasak yakni diatas cobek tanah liat langsung diatas tungku/ kompor. Bukan Peri Dapur Farhah namanya kalau ga share yang unik dan enak dong pastinya ๐Ÿ˜† karena kewajiban Peri Dapur menyulap masakan yang sisa atau biasanya diabaikan menjadi suatu hidangan lezat yang sangat disukai anggota keluarga para Cookpaders tercinta ๐Ÿฅฐ Hatur nuhuuuun ๐Ÿค— Kecup manjah dari Peri Dapur ๐Ÿ˜‰ Dari sisa diubah menjadi rasa! Selamat mencoba Cookpaders! #MasakSetiapBagian #PeriDapur #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta