Sambal Gami Ampela Khas Bontang

Dipos pada January 30, 2022

Sambal Gami Ampela Khas Bontang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Gami Ampela Khas Bontang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Gami Ampela Khas Bontang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Gami Ampela Khas Bontang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Gami Ampela Khas Bontang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Gami Ampela Khas Bontang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Gami Ampela Khas Bontang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

16 resep terbaru edisi #MasakSetiapBagian sebelumnya lebih banyak membahas spesial olahan kulit buah. Nah 4 resep berikutnya, rencana sih mau sharing resep #MasakSetiapBagian pakai bahan hewani dan sayur mayur demi melengkapi koleksi resep Masak Anti Buang Bahan ๐Ÿ˜„ Peri Dapur sulappp jadi hidangan enak pokoknya. Wajib Cooksnap ya Cookpaders! #JelajahResep kali ini mau ke Kota Bontang, Kaltim dimana masakan khasnya merupakan Sambal Gami. Letak geografis pesisir laut membuat kota cantik Kaltim satu ini kaya akan hasil lautnya. Karena itu, khalayak masyarakat membuka usaha kuliner dengan Sambal Gami sebagai ikon khas Kota Bontang. Saya persembahkan edisi #HidanganNusantara dengan #HidanganNusantaraLintasKalimantan memiliki ciri khas memasak yakni diatas cobek tanah liat langsung diatas tungku/ kompor. Bukan Peri Dapur Farhah namanya kalau ga share yang unik dan enak dong pastinya ๐Ÿ˜† karena kewajiban Peri Dapur menyulap masakan yang sisa atau biasanya diabaikan menjadi suatu hidangan lezat yang sangat disukai anggota keluarga para Cookpaders tercinta ๐Ÿฅฐ Hatur nuhuuuun ๐Ÿค— Kecup manjah dari Peri Dapur ๐Ÿ˜‰ Dari sisa diubah menjadi rasa! Selamat mencoba Cookpaders! #MasakSetiapBagian #PeriDapur #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Gami Ampela Khas Bontang:

  1. 200 gram Jeroan ampela, goreng 1/2 matang
  2. 7 buah cabe rawit merah, potong bulat
  3. 5 siung bawang merah, potong kotak kecil
  4. 1 buah tomat, potong bulat
  5. 1 sachet kecil terasi ABC
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Gami Ampela Khas Bontang

1
Campurkan semua bahan kedalam cobek tanah liat. Aduk rata.
Sambal Gami Ampela Khas Bontang - Step 1
2
Nyalakan api sedang. Masak hingga ampela matang. Koreksi rasa.
3
Matikan api. Sajikan dengan nasi panas dan kerupuk. Kadada lawannya menyantap! ๐Ÿฅฐ
Sambal Gami Ampela Khas Bontang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

265.Tahu Goreng Sambel Kecap

265.Tahu Goreng Sambel Kecap

Bismillaah ,,, Cooksnap yang ketinggalan jauh๐Ÿ˜ฉmaafkan ya mb @alaBunna atas keterlambatan ini๐Ÿค—๐Ÿ™terima kasih tak terhingga atas dedikasinya selama setahun ini sebagai Leader kami dikampung CoCoK๐ŸฅฐPokoknya ma sya Allaah luar biasa banget๐Ÿ’œ๐Ÿ˜˜ Sc : @alaBunna #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Sambel goreng cumi asin (simple)

Sambel goreng cumi asin (simple)

Suami seneng bgt sama cumi, tapi pas ng.gorengnya penuh drama ๐Ÿคฃ bledag bledug, v demi suami sama perut aku juga, yu mari masak

2orang
20menit
Sambal cumi nanas

Sambal cumi nanas

Yuk siapa pecinta nanas?? Tau dong rasa manis kecut nanas bikin segerrrr Saya mau buat yang manis, kecut dan pedes nih dari nanas

4 porsi
25 menit
Sambel Goreng kikil Mercon

Sambel Goreng kikil Mercon

Assalamu'alaikum Kikil paling suka di masak pedes. Tapi kali ini bikin yang pol pedes dan ditambah santan. Source : @Nia_130790 https://cookpad.com/id/resep/15735171-kikil-tahu-mercon?invite_token=MBnXYRP3i5PcmGkeBJZchiHF&shared_at=1638057193 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_MamaNia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Assalamu'alaikum Punya sisa ayam di meja makan udah ga ada yang mau makan... langsung deh si mamah mulai cari ide gimana biar si ayam ini bisa dimakan,,, langsung deh di make over itu si ayam...eehh ga muka aja yaa yang bisa di make over, ini ayam juga bisa beda tampilan kl di make over ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Aku pake resep @dapurkobe Source : https://cookpad.com/id/resep/14523323-resep-ayam-suwir-sambal-matah?invite_token=UukHsfVqDGf9ukgyhBrQxpp7&shared_at=1635209436 #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambal Petis Lontong Balap

Sambal Petis Lontong Balap

Makan Lontong Balap tanpa petis itu bagaikan makan tanpa garam #hehehe

Sambal Bawang Ala Diva

Sambal Bawang Ala Diva

Makan nasi tanpa sambal rasanya kurang nikmat,apalagi kalo lauknya ayam goreng,ayam bakar,ikan bakar dll.Kali ini saya akan membuat sambal bawang yang praktis tapi enak๐Ÿ‘ #sambalbawangaladiva #sambalbawang #masakitusaya #anekasambal #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Sambal gurame

Sambal gurame

Ide jualan ya bun ini di taiwan aq jual 100nt skitar 50k

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Teman cocol ikan bakar ๐Ÿ˜‹

4 orang
30 menit
Sambel goreng kentang pete sederhana maknyos

Sambel goreng kentang pete sederhana maknyos

Punya kentang sama pete dibikin sambel goreng ajalaah..cuuuuss buibuuu.. Jangan lupa recoook yaa ๐Ÿ–ค

-+ 3 orang
30 mnit
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Sambal oncom ini bisa banget buat isian lepet/buras ya, tingkat kepedasan bisa diatur mau ditambah atau engga cabenya. Begitu juga soal rasa, kalo suka asin manis boleh ditambah sesuai selera. Kalo saya memang suka yg manisnya kerasa jadi gulanya agak banyak

Sambel terasi

Sambel terasi

Baru coba2 bikin sambel pake terasi nih...request pak suami coba pake terasi (yg biasanya bikin sambel tomat aja gituu) Komennya : Sambelnya mantep bun! kaya gini ajaaa bikinnyaa hahaha, makan pake tahu goreng juga enak #hhm... bakal harus ada sambel tiap hari ini mah โ˜บโ˜บ

10 orang
20 menit
Sambal luat, jodohnya sei sapi

Sambal luat, jodohnya sei sapi

Pas lagi nyoba bikin sei sapi, cocoknya dicocol atau aduk sama sambal luat khas NTT ini. Ngintip resepnya mba @rhinscake yang bahannya cuma cabe rawit, jeruk nipis n garam plus daun kemangi, wiiiih... Puedeeees, nampool. Tapi, karena baru pertama icip sambal yg pake kulit jeruk berasa kayak ada yg agak pahit di lidah. Diinapin semalam, baru deh rasa pahitnya berkurang n tambah suegeeer rasanya. Nyontek resepnya pleketiplek biar tahu rasa asli sambal khasnya. Karena banyak juga resep sambal luat berbagai versi.. Besok-besok bisa dimodif sendiri.

5 menit
1. Sambal Tomat Hijau

1. Sambal Tomat Hijau

ini resep gagal sebenarnya tapi rasanya tetep mantul cuma kurang pedes :( aja gara gara kebanyakan tomat but it's oke tetep aja habis kemakan sama ayam goreng ungkep hehe #TiketGoldenBatikApron