Ayam Suwir Sambal Matah

Dipos pada January 30, 2022

Ayam Suwir Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Punya sisa ayam di meja makan udah ga ada yang mau makan... langsung deh si mamah mulai cari ide gimana biar si ayam ini bisa dimakan,,, langsung deh di make over itu si ayam...eehh ga muka aja yaa yang bisa di make over, ini ayam juga bisa beda tampilan kl di make over 😁😁. Aku pake resep @dapurkobe Source : https://cookpad.com/id/resep/14523323-resep-ayam-suwir-sambal-matah?invite_token=UukHsfVqDGf9ukgyhBrQxpp7&shared_at=1635209436 #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah:

  1. 250 gr atau sepotong dada ayam (saya pake dada ayam ungkep jd ga perlu di rebus lagi)
  2. Bumbu Halus Ayam suwir
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 butir kemiri
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 1 sdm saus tiram selera
  7. Bahan sambal Matah:
  8. 15 buah cabe rawit iris (me :5 buah cabe rawit merah)
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 batang sereh
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 buah jeruk nipis peras airnya
  13. 1/2 sdm gula pasir
  14. 5 sdm minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Sambal Matah

1
Suwir2 ayam. Siapkan bumbu halus untuk ayam suwirnya, lalu uleg.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 1
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan saus tiram selera, aduk rata, lalu masukkan ayam suwir aduk kembali. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 2
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 2
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 2
3
Siapkan bahan sambal matah, iris bawang merah,cabe rawit, sereh, daun jeruk, masukkan kedalam mangkok.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 3
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 3
4
Beri perasan jeruk nipis, lalu siram dengan minyak panas.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 4
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 4
5
Susun ayam dalam piring saji, siram dengan sambal matah atasnya. Ayam suwir sambal matah siap di sajikan... 🥰🥰, siap siap nasi anget yang banyak.
Ayam Suwir Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Suwir Sambal Kemangi

Pindang Suwir Sambal Kemangi

4 orang
15 menit
Sambal Goreng Ati!

Sambal Goreng Ati!

PakSu kanget masakan Mamah, akhirnya wa dan nanya. Jadi ini Resep asli dari mamah mertua 😊 #CookpadCommunity_Depok #SambalGorengAti

Sambal Bandung

Sambal Bandung

sambal yang disukai oleh cucu

Sambal mangga oseng

Sambal mangga oseng

3-5 oreng
30 menit
Sambel Terasi

Sambel Terasi

Disclaimer : bayam dan tahu hanya pemanis foto🤭

2-3 orang
30 menit
Sambal Tomat Terasi

Sambal Tomat Terasi

Sambel andalan bikin candu

2 Orang
15 Menit
265.Tahu Goreng Sambel Kecap

265.Tahu Goreng Sambel Kecap

Bismillaah ,,, Cooksnap yang ketinggalan jauh😩maafkan ya mb @alaBunna atas keterlambatan ini🤗🙏terima kasih tak terhingga atas dedikasinya selama setahun ini sebagai Leader kami dikampung CoCoK🥰Pokoknya ma sya Allaah luar biasa banget💜😘 Sc : @alaBunna #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Mamak baru pertama kali bikin ini, jadi bikinnya sedikit dulu. Tes dulu ke Pak Suami, kalo dese oke.. Besok besok kita bikin banyakan yak.. Hehehehe Kalo mamak mah suka sama sambal beginian. Selain enak, mamak ga perlu cape cape ngulek 🤭🤭🤭 #Cookpadcommunity_Bogor #Anjangsanakhas_Bali #widyajojo_masak #widyajojo_sambal #sambalwidya

Sambal tomat mentah seger

Sambal tomat mentah seger

Sambal andalan mamah di rumah

2-3 porsi
10 menit
Sambal Lalapan/bakaran

Sambal Lalapan/bakaran

Yuhuu...bahagia rasanya pas lihat postingan bakalan ada golden Apron Challenge again.. Bismillah start again...😘 Source : https://cookpad.com/id/resep/13917113-sambal-ayam-bakar?invite_token=w6fJCeDYdwUAhJLYdrhoXsgu&shared_at=1619071432 #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Sambel Goreng 3 in 1 (telur, Ati, Kentang)

Sambel Goreng 3 in 1 (telur, Ati, Kentang)

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Arisan cooksnap datang lagiiiii...kocokan kali ini jatoh pada resep mb titik yuniarti @cook_17350838 .... Menarik nih....setor cooksnap skalian wat menu masakan.... Untuk ampelanya saya ganti dengan kentang.... Dan cabenya Q alusin aja skalian ma bumbu lainya....yar cepet😄😄ada juga beberapa bahan tambahan menyesuaikan resep keluarga😉 #semangcookArisan_Titik #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Bakwan Sayur (Bala-bala) Renyah Sambal Kacang

Bakwan Sayur (Bala-bala) Renyah Sambal Kacang

Biar harga minyak goreng naik, makan gorengan mah hayuuu aja... #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

20 buah
20 menit
Sambal matah simpel

Sambal matah simpel

udah lama juga ga bikin sambel matah, makan sambel ini yang bikin nasi di rumah abis melulu hihihi

2-3 orang
30 menit
Bakso Bakar Sambal Taichan

Bakso Bakar Sambal Taichan

Source : Cassalover (AyuCIMO) @Cassalover (Dengan Penyesuaian) 15/01/2022 (523)..... Alhamdulillah ini setoran resep sy utk Semarak Clover yg temanya pekan ini adalah "Jajanan Kekinian Harga 2000K" yg sudah di tentukan oleh mba Ayu Cimo @Cassalover . Ini beneran tantangan bagi sy,jujur sy bingung utk bikin resep jajanan kekinian dgn hrg 2000K,pas buka2 Cookpad ternyata ada resep bakso bakar mba Ayu Cimo,ini inspirasi jg buat sy dan akhirnya sy putuskan hari ini (12/01/2022) utk cooksnap sekalian resep mba Ayu utk tema Semarak Clover pekan ini,sekaligus buat cemilan hari ini dan semoga mba Ayu dan bulek2 mincan Clover tersayang berkenan dgn resep ini dan masuk kriteria Semarak Clover pekan ini,aamiin 😍. Just info sy beli bakso bakar hrg 36.000 isi 100 butir bakso bakar (lihat di foto langkah) jd utk bakulan bisa di jual seharga 2000 - 2500 pertusuknya. (satu tusuk isi 4 butir bakso bakar) #GA_2000JajananKekinianku #Semarak_GA2000JajananKekinianku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia