Sambal Kemangi Kerang

Dipos pada January 29, 2022

Sambal Kemangi Kerang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kemangi Kerang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kemangi Kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kemangi Kerang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kemangi Kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kemangi Kerang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kemangi Kerang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kemangi Kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kemangi Kerang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan sambel yang pedes banget, di tukang sayur ada kerang kupas langsung di eksekusi, pernah bikin yang kerangnya di goreng dulu, teksturnya lebih kering daripada di rebus, tapi tergantung selera, kalo aku lebih suka di rebus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kemangi Kerang:

  1. 250 gram Kerang kupas
  2. 2 ikat Kemangi
  3. 1 ruas Jahe
  4. Bumbu Halus
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 4 siung Bawang Putih
  7. 1 ruas Jahe
  8. 7 buah Cabe rawit
  9. 6 buah Cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kemangi Kerang

1
Cuci bersih kerang, buang bagian hitam-hitamnya
2
Didihkan air, rebus kerang, jahe geprek dan garam untuk menetralisir amisnya
3
Rebus kurang lebih 10-15 menit
4
Tumis bumbu halus menggunakan minyak, sampai harum
5
Masukan kerang yang sudah direbus, masukan sedikit air
6
Tambahkan garam, gula, penyedap, kaldu bubuk, dan lada bubuk
7
Masukan kemangi yang sudah dipetik dan dicuci bersih
8
Koreksi rasa, tunggu sampai airnya menyusut, atau sesuai selera tingkat kekeringannya
9
Angkat, dan hidangkan
Sambal Kemangi Kerang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Belut sambal hijo

Belut sambal hijo

Rutunitas setiapp hari masak buat mama, papa, dan pegawai* yg bekerja di toko

6 orang
1 jam
Sambel tempe

Sambel tempe

Resep andalan oma kesukaan ayah

Sampai kita tua, sambal dabu-dabu 🎶

Sampai kita tua, sambal dabu-dabu 🎶

atas dasar rasa bosan dengan sambal ayam cepat saji dan geprek, yang berkisar di sambal goang, matah, dan daun jeruk, saya membuat twist dari ayam cepat saji ekonomis favorit saya yaitu Ayam Bersih Berkah dengan sambal dabu-dabu! . . setelah mengikuti resep yang jadi referensi saya di sini, saya membuat beberapa perubahan menyesuaikan dengan lidah dan selera saya yang menurut saya oke, nggak tau kalo mas anang. . . sambal dabu-dabu ini cocok dinikmati bersama makanan apapun apalagi tanggal tua, yang penting kan pedas, segar, dan ada nasinya. telor ceplok sambal dabu-dabu saja terasa jadi sangat istimewa! . . cocok untuk anak kost yang hanya bermodal lambung, talenan, dan pisau lipat karena resep ini tidak memerlukan ulekan. paling sama pinjam teflon ibu kosan buat masak minyak panasnya. sama minyaknya juga kalo boleh :p

2 porsi
15 menit
Bola tahu isi sambal terasi

Bola tahu isi sambal terasi

coba ikut posting resep di cookpad langsung diajak ikut challenge sama temen, okk! #TiketGoldenBatikApron

Ayam sambel ijo teri

Ayam sambel ijo teri

Punya persediaan ayam dikulkas bosen sama ayam goreng, ngeliat ada cabe ijo dan kebetulan suka banget sama sambel ijo. Yasudah eksekusi jadi dehhhh ayam sambel ijo plus teri ala kadarnya😅

3 orang
1 jam
Sambal ijo

Sambal ijo

Ada stock cabe rawit hijau atau cabe lalapan dan cabe besar hijau banyak.pas harga murah dapat di belanja aplikasi online.akhirnya buat sambal hijau.terinspirasi resep dari diek @vinahimatur enak gak pedas jd anak gadis suka.krn memang gak tahan pedas. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Vinahimatur #GenkPejuangDapur #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 mnt
Sambal Hijau Kembung Rebus+Jengkol

Sambal Hijau Kembung Rebus+Jengkol

Assalamu'alaikum....selamat pagi semua...hari kamis sudah tiba waktu nya posbar GadoGadoL️‍💋‍vers @gadogadoindonesia yang di sponsori oleh mba @cakrawalaraditya dengan tema olahan ikan pindang, tapi berhubung ikan pindang tdk tersedia di semua daerah jd di ganti dengan olahan semua macam ikan...nah disini saya mengolah ikan kembung rebus,karna disini gk ada yg jual ikan pindang,gpp ya mba @cakrawalaraditya yg penting kan ada ikan nya😁,mabruk alfa mabruk buat anak mba @cakrawalaraditya sehat selalu mba say🤗 #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanIkanPindang

Sambal Jojo - jambi

Sambal Jojo - jambi

Mama mertuaku buatin sambal ini, pas nyoba kita semua doyan dan gampang juga simple buatnya. Boleh di coba resep sambal nya biar ada variasi sambal favorite di rumah bun 😊

3-4org
15 menit
Sambal Kecombrang Terasi

Sambal Kecombrang Terasi

Temen telur dadar kentang pagi ini cukup sambel kecombrang terasi aja. Bunga kecombrang tinggal cuzzz otw metik kekebun sebelah rumah. Maknyusss ahhhh . . #olahankecombrang #anekasambal #sambalterasi #sambalkecombrang #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambal Tempe Kulit Jeruk 🍊

Sambal Tempe Kulit Jeruk 🍊

Ada sisa tempe 1/2 papan dan satu jeruk mandarin, jeruknya dimakan kulitnya dibikin sambal buat teman menu sore, ceritanya gak makan malam, tapi kalau sambalnya kaya gini sih lupakan aja diet hehe #masaksetiapbagian #masakitusaya #cookeverypart #cookpadcommunity_kalsel

Sambal Goreng Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela

5 porsi
40 menit
Sambal Kecap Ikan Bakar

Sambal Kecap Ikan Bakar

Ini tuh sambal paling cocok buatku dan paksu untuk perpaduan makan ikan bakar... seuhah segerrr...🤤 Sehat² dan bahagia selalu teh @DianaN_17 serta keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Kalo makan harus pake sambel nih kayanya. Biar seger mantep

4 orang
15 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Sambal lovers 🧡 Menu ini untuk mendukung teman2 kandidat terpilih untuk menjadi bagian dari lokal team...siapapun yg terpilih pokok nya aku mendukung kalian semua 😚 kalian keren gk ada lawan 😚 karna cuma bisa menandai 3 orang aja jadi aku sebut saja yaa..mba erny, mba monica, mba indah dan mba erma..sapa tau ada baca cerita ini silahkan tinggalkan jejak🤣 Source: @ErnySulistyowati dan @monica_novara duet maut😎 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #ltsemarang_monica

2 orang
Sayur lengguk rebus sambel gula pedas

Sayur lengguk rebus sambel gula pedas

Nah kalau lengguk ini juga sebenernya ibuk sering masak dulu, tapi aku ga begitu merhatiin. Baru mulai sadar kalau masakan ini enak waktu suami minta dimasakin lengguk sambel ini. Cocok buat lalapan, harganya super murah, sehat, dan rasanya juga seger ada manis2nya dicocol sambel gula yg manis asin pedes gurih, nikmaat ya Allah, auto nambah makannya 😙 Fotonya memang kurang menarik tp insya Allah rasanya dijamin sedaap 😄

2 orang
10 menit
Sambal untuk Ayam Bakar

Sambal untuk Ayam Bakar

Source : @RetnoAdiesty Bismillah.. Nyoba ikutan Golden Batik Apron, semoga lolos dan bisa menyelesaikan tantangan sampai 52 Minggu.. Aamiin Resep sambal Ayam bakar ini Cooksnap dari Mba Retno, dijamin enak, saya sering banget bikin, Terimakasih Mba Retno resep sambalnya 🤗 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur