Sambal Tumpang Khas Jawa Timur

Tempe kalau lupa tidak segera dimasak, biasanya akan over fermented dan semangit (disebut semangit karena ada aroma asap). Kalau sudah semangit dan masih juga tidak diolah, makan aromanya semakin tajam dan disebut tempe bosok / tempe busuk. Kalau di rumah ada tempe semangit atau tempe bosok, jangan dibuang. Tempenya dapat diolah salah satunya menjadi sambal tumpang. Saya cooksnap resep mbak @ummuzhalish , tapi saya pakainya tempe semangit, kalau nunggu tempenya busuk keburu waktu posbarnya habis. Saya tambah 6 tahu goreng sisa makan malam kemarin. Sambal tumpang biasanya dihidangkan dengan sayur rebus dan peyek kacang, tapi dimakan langsung dengan nasi hangat dan krupuk sudah nikmat 😄. Saya masak dua kali resep, jadi resep di bawah ini sudah saya kalikan dua. #MasakSetiapBagian #PeriDapurMampirKeBekasi #CookpadCommunityBekasi

Telur sambal matah

Source : Wawia Ni Made Seneeeng banget kedatangan tamu istimewa dr Bali mba waw @wawianimade dengan membawa banyak resep pilihan khas dr Bali 😄, nah buat sarapan hari ini saya coba bikin telur sambal matah, telurnya lembuut bgt karena gorengnya pke air bukan minyak, dipadukan sambal matah yg segeeer bgt jd klop gt..enaaak 😋😋, penasaran? Cuzz kita masak ❤ #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Tumis sambal matah teri nasi pete

Sambal Ati (Ati, Ampela, Kentang)

Kalau idul fitri, lebaran ketupat, natalan waktunya kumpul keluarga dengan hidangan nusantara. Kami diberi resep sama eyang ti... hilang tu buku resepku.... lama ga buat, mau buat binggung apa resep berapa waktu ngulik resep di CP nih.. nemu yang kelihatannya sama dengan buatan eyang... kebetulan ini punya sisa hati ayam. baru inikali dicoba dan betul sama persis sambal atinya kayak eyang ti ... terimakasih @cook_7883599 Atas resepnya. Ini resepnya 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/3611647-sambal-goreng-kentang-ati-ampela-part-ii-versi-santan?invite_token=t8a9xosmCFXqArKttBXGSyZB&shared_at=1635557877 Source : mak gege #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookPadIndonesia #Goreng #Olahan_Kentang #Olahan_Hati #MasakSetiapBagian

Cah Kangkung (*recipe Sambal Bajak)

Kemarin, lagi pengeeeen banget bu tumis kangkung. Enak dimakan polosan begitu aja rasanya bahagia banget, apalagi ditambah crispy ikan buluayam tepung, umm Masya Allah. Kurang lengkap kalau belum ada sambel! Sambel bajak menjadi pelengkap utama makan siang 😆, dicocol bareng sama tempe goreng tepung. Semua serba instant dan cepat saji adalah jalan ninja saya saat lagi mager masak 😩

Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Kesukaanku💕💕 Ini saja pakai nasi hangat sudah cukup, gak perlu tolah-toleh cari lauk lain lagi. Karbo ada, protein hewani ada, protein nabati ada, vitamin juga ada. Lengkap dalam satu menu. Sayurnya cocok pakai sayur bening (bayam, labu siam, oyong, jagung muda, daun katuk/daun kelor/wortel/labu parang/ apa saja yang biasa bunda-bunda masak sebagai isian sayur bening). Sejenak mari kita lupakan keriweuhan urusan rumah dan menikmati menu sederhana ini sambil ngadep kipas angin. Karena siang yang terik gini makan menunya persambalan itu H.O.T banget 😁😁😁😁

Sambal Lele Kemangi 🥘

Resep andalan aku kalo Lagi males masak santan nih mak 😃. Kebetulan kaka ipar lagi panen lele dan dikasihlah aku. ikan Lele ini salah satu ikan kesukaan suami 😁 cussssslah😃😃

Jangan Jipang (Sambal Goreng Labu Siam) Ala Semarang

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Semarang Kali ini masak jangan jipang ala Semarang sebagai teman nasi ayam ala Semarang. Sayurnya di beri santan agak encer jadi terasa ringan. Penambahan rambak dan udang ebi membuat sayur ini menjadi tambah enak dan gurih..... Tambah enak lagi jika di masak malam dan besok pagi di hangatkan untuk sarapan, bumbunya tambah meresap. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @dapurnyak RESEP MODIFIKASI Resep Asli: https://cookpad.com/id/resep/14757269-jangan-jipan-sayur-labu-siam?invite_token=mBBEBDsZEnXX96cQixmNpvZU&shared_at=1636988139 Source @dina_khansa24 Resep Asli: https://cookpad.com/id/resep/10047582-sambal-goreng-labu-krecek?invite_token=sghfVWKXwXdHZPYwSqrndCGi&shared_at=1636988350 . . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Semarang #JanganJipang #SambalGorengLabuSiam #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Ini ayamnya enak banget..juicy dan bumbunya meresap sampai kedalam krna ak marinasi semalaman plus ak tambah sambal matah cabe ijo..wahh...makin uenaaakk..oia, ini juga bisa banget utk menu diet ya..hanya utk sambal matahnya..pemakaian minyaknya bisa diganti air...oia, utk resep ak bikin 1/2 resep ya...kalo mau resep aslinya bisa langsung kepoin cookpadnya @TiniRostiawati76 ..trimakasih utk resepnya 😊🙏💕💕

Bihun pedas sambel kacang

#MiePutihYangMenggodaSelera# Menjawab ajakan mamah Cookpad mengolah bihun, saya ambil yg simpel dan favourite. Bihun mah … masakan sejuta umat , tapi yg ini dipedasin dan dimakan pakai sambel kacang /smb pecel … itu baru mantab 👍🏻😍 Bumbunya standar saja yg bikin yummy tuh klo bnyk bw putihnya, kemiri dan ebi . Mari coba moms … 😍 Tingkat kepedasan boleh suka2 ya moms, tinggal tambahkan jumlah cabenya saja ….

Sambal Goreng Labu Siam (Pelengkap Nasi Ayam Semarang)

Biasanya saya membuat sambal goreng ati ampela, tapi kali ini saya membuat sambal goreng jipan alias labu siam sebagai pelengkap nasi ayam Semarang. Berhubung kami lebih suka labu siam kecil, jadi saya menggunakan labu siam berukuran mungil-mungil ini sebagai pengganti labu siam ukuran besar. Saya pakai resepnya Mba @dapurkana. Secara keseluruhan, bumbu-bumbu yang digunakan mirip dengan sambal goreng pada umumnya. Banyaknya kuah silakan sesuaikan dengan selera ya. #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Sambel Kulit Jeruk

Meramaikan #MasakSetiapBagian yang menjadi tema Minggu ini. Ga nyangka ternyata ada banyak bahan sisa yang masih bisa kita manfaatkan. Sambel Kulit Jeruk ini rasanya strongggg 🔥 Pas banget, cocomtang punya peri dapur mbak @avitaunaiya dan ada bahan-bahan di rumah untuk resep ini. Bismillah sekaligus meramaikan #GA_AvitaUnaiya #cookpadcommunity_tangerang #foodplacecookingleague

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Teri Pete

Bubur Lemu Sambel Tumpang DaMuDza

Melihat ada nasi sisa dingin kemarin malam lumayan banyak sayang banget kalau dibuang, akhirnya dibikin jadi bubur. Dikasih topping sambel goreng krecek favoritku.

Sambal Terasi Terong

Kebetulan lagi ada terong, bosen kalau terong di oseng aja. Jadi di bikin sambel aja.

Sambel Trasi Uleg

Awalnya suami liat ada 1bks terasi udang.. eehhh minta d buatin sambel terasi. Ceritanya ini perdana lhooo bikinnya... Alhamdulillah kata suami rasanya pas... Sama persis dengan sambel buatan ibu mertua 🤭🤭

Sambel pencit ala resto bebek madura

Sambel ini biasanya di pasangin makannya sama bebek bumbu Madura..rasa segernya menetralisir rasa lemaknya bebek madura😍

Sambel kentang ampla ayam

Sambel lombok ijo