Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaankuππ Ini saja pakai nasi hangat sudah cukup, gak perlu tolah-toleh cari lauk lain lagi. Karbo ada, protein hewani ada, protein nabati ada, vitamin juga ada. Lengkap dalam satu menu. Sayurnya cocok pakai sayur bening (bayam, labu siam, oyong, jagung muda, daun katuk/daun kelor/wortel/labu parang/ apa saja yang biasa bunda-bunda masak sebagai isian sayur bening). Sejenak mari kita lupakan keriweuhan urusan rumah dan menikmati menu sederhana ini sambil ngadep kipas angin. Karena siang yang terik gini makan menunya persambalan itu H.O.T banget ππππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai:
- 4 buah kentang ukuran besar (iris bentuk wedges), goreng
- 1/2 papan tempe, potong dadu. Goreng setengah kering
- 10 biji petai, belah dua
- 1 genggam teri, cuci bersih lalu goreng kering
- 1 biji asam jawa
- Bahan sambal:
- 10 buah cabe merah keriting
- 2 buah tomat ukuran besar
- 5 buah cabe rawit setan (kalau suka pedas bisa ditambah)
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi bakar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm gula merah sisir
- Sejumput penyedap rasa/vitsin (boleh diskip)
- Secukupnya minyak goreng