Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Dipos pada February 7, 2022

Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

KesukaankuπŸ’•πŸ’• Ini saja pakai nasi hangat sudah cukup, gak perlu tolah-toleh cari lauk lain lagi. Karbo ada, protein hewani ada, protein nabati ada, vitamin juga ada. Lengkap dalam satu menu. Sayurnya cocok pakai sayur bening (bayam, labu siam, oyong, jagung muda, daun katuk/daun kelor/wortel/labu parang/ apa saja yang biasa bunda-bunda masak sebagai isian sayur bening). Sejenak mari kita lupakan keriweuhan urusan rumah dan menikmati menu sederhana ini sambil ngadep kipas angin. Karena siang yang terik gini makan menunya persambalan itu H.O.T banget 😁😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai:

  1. 4 buah kentang ukuran besar (iris bentuk wedges), goreng
  2. 1/2 papan tempe, potong dadu. Goreng setengah kering
  3. 10 biji petai, belah dua
  4. 1 genggam teri, cuci bersih lalu goreng kering
  5. 1 biji asam jawa
  6. Bahan sambal:
  7. 10 buah cabe merah keriting
  8. 2 buah tomat ukuran besar
  9. 5 buah cabe rawit setan (kalau suka pedas bisa ditambah)
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 sdt terasi bakar
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 1 sdm gula merah sisir
  16. Sejumput penyedap rasa/vitsin (boleh diskip)
  17. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

1
Cuci bersih bahan sambal (cabai, bawang merah, bawang putih, tomat), tiriskan. Patahkan cabe merah keriting, tusuk cabe rawit dengan pisau, belah dua bawang merah dan bawang putih, belah empat masing-masing tomat.
2
Panaskan minyak. Masukkan bawanng merah, bawang putih, tomat lalu goreng hingga tomat tampak layu. Matikan kompor.
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai - Step 2
3
Masukkan cabe merah keriting dan cabe rawit ke dalam gorengan bahan sambal, aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tiriskan. (Kondisi api mati ya)
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai - Step 3
4
Tuang bahan sambal ke dalam cobek. Tambahkan terasi, gula, garam, penyedap rasa lalu haluskan.
5
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng lalu goreng sambal hingga warnanya berubah sedikit gelap, masukkan gula merah dan asam jawa kemudian tes rasa.
6
Setelah dirasa pas, masukkan kentang, tempe, teri dan petai ke dalam sambal lalu aduk rata. Koreksi rasa kembali.
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai - Step 6
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai - Step 6
7
Sambal siap dinikmati πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Khas Jawa

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Khas Jawa

Simpel buatnya, istimewa sekali rasanya. 🀀🀀❀️ Kesukaan ayahnya anak-anak, kalau udah masak ini, siap2 makin disayang. ❀️❀️❀️ #OlahanKentangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Sambal cumi mercon

Sambal cumi mercon

Bikin suami makan lahap dan nagih untuk nambah nasi 😁

4 orang
30 menit
83# Sambal goreng iwak panggang/ikan asap

83# Sambal goreng iwak panggang/ikan asap

Liat ikan panggang/asap jd inget kampung biasanya klo pulang kampung psti sllu request masak sambal panggang. Ikan utuhan yg tengahnya ditusuk lidi lalu dipanggang.klo dipekalongan bilangnya iwak panggang mungkin Krn dipanggang/diasap x yahhπŸ˜„. Mantap bngt dimakan sama nasi anget" πŸ˜‹ . . #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_indonesia

Sambel Tongkol Suwir sederhana

Sambel Tongkol Suwir sederhana

bosan dengan olahan tongkol yang suami suka akhirnya cobaΒ² buat beginian siapa tau suami suka.

4 orang
-/+ 1 jam
Sambal Gammi Kerang

Sambal Gammi Kerang

Source : Mba @ichaichuld #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Icha

Ayam Sisit Sambal Embe (ala Bali)

Ayam Sisit Sambal Embe (ala Bali)

🌸 Bismillah,.......... Salah satu variasi olahan ayam suwir yang simple tapi bisa ngabisin nasi πŸ˜‚βœŒοΈ Kebetulan masih punya stok ayam ungkep, jadi tinggal digoreng dan bikinin sambalnya. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bali #SambalKhasBali

Sambel Pecel Lele Nyummy

Sambel Pecel Lele Nyummy

5 orang
15 menit
Sambal petai terasi

Sambal petai terasi

Sambal + nasi putih hangat + krupuk itu dah enak, apalagi tambah sayur asam 🀀🀀🀀 Pecinta petai mesti wajib buat sih ini, simple dan gampil pokoknya.

Sambal goreng pete

Sambal goreng pete

Pas ke warung liat pete.. inisiatif mau masakin suami sambal ini wlu awalnya suami ragu krna aku ga bisa masak peteπŸ˜… tapi akhirnya dg kegigihanku jadilah sambal ini dan alhamdulillah suami doyanπŸ˜πŸ€—

Sambal embe khas Bali

Sambal embe khas Bali

Tergiur dengan cerita direspnya mba uci tentang sambal embe khas bali ini, akhirnya saya ikutan nyobain... Waduh... Ternyata beneran enak banget... Buat yg pecinta pedas bolehlah dicobain sambal satu ini, buat yg kurang tahan pedas mungkin cabe rawitnya bisa diganti cabe merah biasa, saya rasa tetap enak krn rasa harum dan gurih dari bawang putih dan bawang merah yg bikin ketagihan... Yuk... Cobain... Source : @ucimandasari Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15653257-sambel-embe-khas-bali?invite_token=Cd6Qj84uXKT1eASevjF1DbMR&shared_at=1635685417 #cookpadcommunity_palembang #arisancooksnapwongkito_ucimandasari #rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #resepwongkito #wongkitogalo

2 - 4 orang
15 Menit
Sambal Tomat Penyet Pindang

Sambal Tomat Penyet Pindang

Sambal tomat temen sayur bening wah cocok banget Source.. @dewi008saraswati resep cekπŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/14534688-sambel-tomat-penyet-telur-ceplok-bakso?invite_token=FFi4efDVHn3FGNuUbrRcA1LF&shared_at=1637156641 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_dewisaraswati #cookpadcommunity_surabaya

Sambal Sere Lemo

Sambal Sere Lemo

Sambal ini bener2 mantuulll bangeet pedes nya dan segerr dari perasan jeruk limo nya. So yg sukak banget pedes ini cocok dehh buat temen makan πŸ˜πŸ‘Œ CS dari : mbak @Devi_dr #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Untuk melengkapi sajian khas dari pulau Dewata...πŸ˜‹πŸ˜‹ Simpel dan cepat membuatnya, rasanya juga πŸ‘Œ level pedas bisa disesuaikan selera yaa... . . . Source : @cook_14211809 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #anekasambalinong

Sambal Ganja khas Aceh

Sambal Ganja khas Aceh

Sambal khas Aceh ini disebut sambal ganja, karena rasanya yang bikin ketagihan. Udah lama penasaran pingin cobain gmn rasanya...se-nagih apa sih..πŸ€” Pas pas pohon belimbing wuluh punya tetangga lagi berbuah lebat, boleh kali ya minta buah nya 🀭 dari pada jatuhΒ² ketanah...dududuhh kasiaan. Waktu coba Ehh, beneran lho rasa sambelnya ennaak...rasa pedas, asam, gurih dari udang yang bikin nagih...πŸ’™πŸ˜‹ Source: @widynaura

Terong ungu sambal telur ala Suku Bajo

Terong ungu sambal telur ala Suku Bajo

Krn terong ungu pun mudah di buat.diolah nya plus sampe kulit nya terpong ungu pun bisa dijadiin keripik bila mau.jadi bahan ini termasuk bisa untuk#MasakSetiapBagian

Sambal bawang

Sambal bawang

Makin enak ayam goreng pakai sambal bawang ini. Kalau mau pedes jumlah cabainya ganjil ya. Nah aku pakai hand blender malas ngulek soalnya, xixixi Semoga berkenan ya mbk yuna, sehat selalu πŸ€—. Sumber : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Rainbow Veggie Noodle with Sambal Matah

Rainbow Veggie Noodle with Sambal Matah

Mie instan sehat dari Javara nikmat dikombinasikan dengan sambal matah! Cobain yuk resepnya di rumah dan tonton juga video masak lengkapnya di channel youtube Belanja Dapur Official.

2 porsi
30 menit
Sambal Binjai

Sambal Binjai

Buah Binjai ini selain di Kalimantan ada dimana lagi ya?? Di tempat saya buah Binjai ada yang manis biasa disebut Binjai Wanyi dan ada yang asem, yang manis dimakan langsung, nah kalau yang asem bisa dimakan langsung sama garam kecap cabe, bisa dipenyet di sambal atau bisa juga dibikin sambal matang seperti ini biar bisa disimpan buat stok sambal. Sambal matang ini selain buat cocolan enak juga lho buat masak ikan. Binjai Wanyi dan Binjai yang asem ini masing2 punya aroma berbeda dan sama2 enak #cookpadcommunity_Kalsel #pekanposbar #olahananekabuah