Sambal petai terasi

Dipos pada February 12, 2022

Sambal petai terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal petai terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal petai terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal petai terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal petai terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal petai terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal petai terasi memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal + nasi putih hangat + krupuk itu dah enak, apalagi tambah sayur asam 🤤🤤🤤 Pecinta petai mesti wajib buat sih ini, simple dan gampil pokoknya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal petai terasi:

  1. 2 lonjor petai
  2. 3 buah tomat ukuran kecil
  3. 20 buah cabai rawit
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 1 bungkus terasi udang
  7. Seasoning :
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt kaldu bubuk
  10. 1 1/2 sdm gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal petai terasi

1
Kupas petai cuci bersih cabai dkk, lalu goreng diminyak panas sampai layu kecuali terasi
Sambal petai terasi - Step 1
2
Yang takut goreng cabai wajib ikuti tips berikut
3
Ulek terlebih dahulu cabai sampai halus disusul duo bawang, terakhir tomatnya. Jangan langsung semua diulek jadi satu nanti nyiprat2, cabai juga kadang susah diulek jadi ga halus teksturnya. Beri seasoning, cek rasa
Sambal petai terasi - Step 3
4
Setelah sambal diulek goreng lagi dengan bekas minyak tadi, masukkan terasi yang dihancurkan dan petai. Goreng hingga matang dengan api sedang sampai keluar minyak agar sambal tahan beberapa hari
Sambal petai terasi - Step 4
Sambal petai terasi - Step 4
Sambal petai terasi - Step 4
5
Karena saya petainya ga fresh jadi looksnya gimana gitu 😔 efek kelupaaan naruh petai disuhu ruang berhari2. Jika kurang suka pedas cabai rawit dikurangi, atau campur cabai keriting
Sambal petai terasi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pete teri

Sambal pete teri

Yg simpel bikin sambal teri, tambah pete, mmmm nikmatnya. Makannya sama nasi anget², nambah selera makan. Hehehe

Telur Dadar Sambal Geprek/penyet

Telur Dadar Sambal Geprek/penyet

Makan siang yg praktis dan malah nikmat, yg mudah2 ini yg gak bosan, krn dah bosan makan lauk ayam,ikan jd lah buat yg simple tapi sedap😊😍.pas kakak gak pulang rumah cocok sama jagoan yg sama2 doyan pedas,sdh janjian dr pagi masak yg simple😂😀 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
15 menit
469. Sambal Tempe Kecombrang

469. Sambal Tempe Kecombrang

Sering buat sambal tempe tapi baru kali ini diberi irisan bunga kecombrang. Mengcooksnap resep Mba Presella pemilik account @pre_sella. Enak ada aroma segar dari kecombrangnya. Resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/15548980-sambal-tempe-kecombrang?invite_token=eJKZN9Spics7VUGaW7PzXkSW&shared_at=1635686933 #TemanDepok_Presella #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
20 menit
Sambal Cung Kediro

Sambal Cung Kediro

Sambal khas Palembang, sambal mentah pake cung kediro atau tomat ceri, tomat kecil2. Rasanya lebih asam dari tomat biasanya, tapi untuk sambal emng lebih enak pake ini 🤤 Ini sambal andalan, mertua emang lebih suka sambal mentah gini dibanding sambal tumis2. Cocok untuk ikan goreng/bakar, ayam goreng, tempe, juga rebusan. Asli enak dan segar. Cobain yuukk. Source: @niungniung #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #KulinerLokalWongKito #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia Source: @niungniung

Sambal Bawang Mentimun

Sambal Bawang Mentimun

Kangen kampung, bikin Resep andalan keluarga besar kalau sudah ngumpul, makan pakai nasi jagung sambal bawang dan ikan asin, tempe goreng.

Ayam Sisit Sambal Embe (ala Bali)

Ayam Sisit Sambal Embe (ala Bali)

Kamis, 21 okt 2021 Bismillah Pas saya lagi rajin nih, buat menu makan malemnya nasi goreng & Ayam goreng tepung, Tapi apa yang terjadi, justru yang tinggal makannya males.... Nasi goreng & Si"kriuk tepung ayam"nya ludes, tapi daging ayamnya ga disentuh.. 😡 Keesokan harinya Daging ayamnya saya sisit/suir2, karena khawatir kalau digoreng ulang malah jadi tambah kering dan gak dimakan anak-anak.. Belum ada ide mau diapain, santai dulu, kita #Rekreasi_Bali, Mampir lagi ke akun cpnya @pawonbune_aas, "Jangan bosen aja ya bune, nyontekin saya lagi nih 😄 makasih banyak resepnya 🙏🏻, karena hasilnya Nasi & Ayam sisit sambal Embe-nya ludess habiss, Alhamdulillah misi saya berhasil #Masaksetiapbagian 🤗" Resep Aslinya nih 👇 : https://cookpad.com/id/resep/15599163-ayam-sisit-sambal-embe-ala-bali?invite_token=Yio6CdbVuRE7bhEsJna2gk7f&shared_at=1634740808 #wongkito_sanjokebali #Cookpadcommunity_palembang #Resepwongkito #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal bawang sedap

Sambal bawang sedap

Ceritanya bosen dgn masakan yg berkuah.. Maunya anak2 ayam goreng,, tapi kok males ya karena masak ayam lama waktunya baru bisa buat lauk,ya sudah masak ayam saja, sebagai pelengkapnya sambal bawang aja yg simpel, Sambal bawang ini kesukaan seluruh keluarga,,anakku yg cewek aja..sambel ini sering dimaem buat cocolan kerupuk.

1 jam
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Beli 1 papan tempe ternyata belum matang sempurna. Awalnya mau buat tempe garit kok cuma sedikit. Mau ditunda dulu, takut malah nggak kemasak. Ada kemangi juga. Ada cabe yang lama ga tersentuh karena lama ga makan pedas. Cari-cari resep, eh nemu resepnya mbak Angela. Oke deh. Eksekusi dengan sedikit modifikasi.

2 orang
30 menit
Terong ungu sambal telur ala Suku Bajo

Terong ungu sambal telur ala Suku Bajo

Krn terong ungu pun mudah di buat.diolah nya plus sampe kulit nya terpong ungu pun bisa dijadiin keripik bila mau.jadi bahan ini termasuk bisa untuk#MasakSetiapBagian

Sambel Embe Kering (Underrated Sambel dari Bali)

Sambel Embe Kering (Underrated Sambel dari Bali)

Sambel Embe ini paling cocok dimakan pake nasi panas atau Malaysian Buttermilk Chicken. Thanks to Cicot udah perkenalkan sambel underrated dari Bali ini, gue suka BANGET!

5 porsi
30 Menit
Sego Lele Sambal Bawang

Sego Lele Sambal Bawang

Sego sendiri artinya nasi ya moms,, jadi akupun gag punya cerita lagi soal ini, pastinya ini sedap dan sehuhah... Yuk cobain 😋 Selalu sehat ya mba @dshh_29060818 dannkeluarga,, bhagia selalu juga ya mba 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasiMamiFay

Sambel Pete sederhana

Sambel Pete sederhana

Saya sering membuat sambel Pete ini dgan cara yg simpel .

5 porsi
10 menit
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Ini adalah sayur segar berkuah santan. Biasanya disantap dengan nasi hangat dan ditambah lalapan timun dan juga rebusan bayam maupun keningkir. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih. Maaf foto kurang rapi hehe

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Pelengkap setiap ayam gorengku

4 orang
15-20 menit
Sambal Goreng Mandai (Kulit Cimpedak)

Sambal Goreng Mandai (Kulit Cimpedak)

Mandai adalah kulit cimpedak yang dikupas, kemudian dicuci bersih lalu di fermentasikan dengan cara direndam selama beberapa hari dalam larutan air matang + garam dalam wadah kedap udara. Dan saat ingin diolah,mandai cukup di cuci bersih, tiriskan lalu diolah sesuai selera. Salah satu kuliner khas Banjar, Kalimantan ini.. punya rasa yang enak banget. Bubuhan Kalimantan pasti setuju dong dengan pendapat saya🤭. Kali ini saya akan membuat olahan dari mandai yang sudah di fermentasi menjadi menu sambal goreng mandai yang menggugah selera, hasil cooksnap dari resepnya mba @Hanhanny di IG. Yuk ah diintip resepnya. Cara buatnya gampang banget loh . #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #DionUliOnonSitap_Mandai #KhasKaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_KalTim #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal kol

Sambal kol

Pelengkap makan nikmat inih 🤭 Buat dadakan lebih enak ya 🤗 Moon maaf ga ada foto langkah, lagi mageeer 😌🙄 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam

Labu siam itu bisa dimasak dg berbagai macam cara, biasa yg simpel hanya ditumis aja, kali ini coba agak ribet sedikit yaitu di masak dg santan. Enak banget loh... aromanya aja udah mengundang apa lagi rasanya... 🤗 #idemasakku #CookpadCommunity_Palembang