Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Dipos pada February 5, 2022

Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayamnya enak banget..juicy dan bumbunya meresap sampai kedalam krna ak marinasi semalaman plus ak tambah sambal matah cabe ijo..wahh...makin uenaaakk..oia, ini juga bisa banget utk menu diet ya..hanya utk sambal matahnya..pemakaian minyaknya bisa diganti air...oia, utk resep ak bikin 1/2 resep ya...kalo mau resep aslinya bisa langsung kepoin cookpadnya @TiniRostiawati76 ..trimakasih utk resepnya 😊🙏💕💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo:

  1. 1/2 kg paha ayam fillet, potong2
  2. Bumbu halus :
  3. 13 bh cabe merah keriting
  4. 8 sg bwg merah
  5. 4 sg bwg putih
  6. 1/4 jempol jahe
  7. 1/2 ruas jari kunyit
  8. 2 btg sereh, ambil putihnya saja, iris2
  9. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
  10. 1 sdt garam (secukupnya)
  11. 1 sdt royco sapi
  12. 1 sdt gula pasir (secukupnya)
  13. Bumbu iris pelengkap :
  14. 2 btg sereh, ambil putihnya, iris halus
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 1/2 sdm minyak goreng
  17. Bahan lain
  18. 1 bh jeruk nipis
  19. bahan sambal matah cabe ijo :
  20. 1 btg sereh, iris halus
  21. 6 bh cabe rawit ijo, iris
  22. 1 sg bwg merah, iris halus
  23. secukupnya garam, gulpas
  24. 1 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

1
Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih daging dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan krg lebih 10 menit. Bilas kembali dan tiriskan
2
Tusuk2 ayam dgn garpu (tujuannya agar bumbu meresap)
3
Haluskan semua bumbu halus dgn sedikit air (saya menggunakan chopper). Tambahkan garam,kaldu bubuk, gula pasir, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa bumbunya
4
Marinasi ayam dengan bumbu halus dan bumbu iris pelengkapnya..aduk rata.Diamkan di kulkas semalaman agar bumbu meresap (bisa juga min 1 jam tp kl saya semalaman)
5
Olesi panggangan dgn sedikit minyak kemudian panggang ayam sampai matang sambil sesekali diolesi oleh bumbunya...kalau masih ada sisa bumbunya, tumis dgn sedikit minyak sampai matang dan tambahkan pada ayam saat disajikan
6
Utk sambal matah cabe ijo : campur irisan cabe, sereh dan bawang lalu beri garam, gula secukupnya dan tuang 1 sdm minyak panas..aduk rata
7
Sajikan ayam panggang sereh daun jeruknya bersama dgn taburan sambal matah cabe ijo...voilaaa jadi !! yummmy 😍😍
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo - Step 7
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo - Step 7
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu goreng sambel kecap

Tahu goreng sambel kecap

2 porsi
2 menit
Sambal terong bulat teri petai

Sambal terong bulat teri petai

Nikmatnya sambal trasi memang sulit ditolak apalagi ditambahkan teri dan petay, duuuh semakin mantap aja dimakan dengan nasi hangat... #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #CookpadCommunity_Malang

2 porsi
45mnt
Sambal petai cumi asin

Sambal petai cumi asin

4 orang
20menti
Sambal Terasi Tumis

Sambal Terasi Tumis

Bosan dengan cara memasak sambal yang biasa bisa coba resep ini. #Sambalterasi

4 orang
15 menit
Sambel Teri Tempe Praktis

Sambel Teri Tempe Praktis

Resep ini saya anggap praktis karena waktu pengolahan sangat singkat. Bumbunya pake stok bumbu dasar merah yg ready di kulkas (bumbu serba guna 😅😅). Kali ini ikan teri saya cuci 2-3 kali. #MemasakItuMenyenangkan #ResepPraktis #Teri

5 orang
30menit
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Pengen bisa bikin balado kentang yang di hajatan tapi baru sampe level segini. Rincian harga : - ½ kg kentang = Rp. 6000; - 100 gr ati sapi = Rp. 5000; - 1 papan pete = Rp. 1000; - bawang merah dan bawang putih = Rp. 1500; - 2 cabe merah besar = Rp. 4000; - 3 kemiri = Rp. 500; - royko, lada, gula dan garam = Rp. 2000; - salam sereh = Rp. 500; Total = Rp. 20.500. 😁

Sambal Bangkok (Thai Sweet Chili Sauce)

Sambal Bangkok (Thai Sweet Chili Sauce)

Bahan yang digunakan sama dengan sambal cuka bawang putih ala Chinese food, hanya komposisi beda, rasa tidak pedas cenderung manis, lebih cocok sebagai cocolan penambah rasa. #Cookpadcommunity_jakarta #Thaifood

Sambal Bongkot

Sambal Bongkot

Bismillaah... Bongkot itu kalau di Jawa Barat disebutnya boros kecombrang, bagian batang kecombrang yang masih muda. Kandungan nutrisi dalam bongkot ataupun bunga kecombrang ini banyak mengandung senyawa antioksidan, protein, karbohidrat serat, zat besi dan vitamin B3. Yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya kerusakan sel pada tubuh (radikal bebas), menghambat pertumbuhan bakteri dan menghasilkan aroma segar. Hatur nuhun, neng @pre_sella untuk inspirasi resepnya. Sambal nya mantap banget 💜. Source : @pre_sella #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Pencok_KaBali #GelarTikar_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Ikan tuna sambal pecak

Ikan tuna sambal pecak

Hai bunda, yuk coba resep simple ini Ikan nya bs jg bunda ganti sama ayam goreng yaaa, happy cooking 😊 ❤

6 org
30 menit
Sambal kol

Sambal kol

Pelengkap makan nikmat inih 🤭 Buat dadakan lebih enak ya 🤗 Moon maaf ga ada foto langkah, lagi mageeer 😌🙄 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Tongkol sambal jamblang

Tongkol sambal jamblang

Pelengkap nasi jamblang

Sambal ijo khas padang

Sambal ijo khas padang

Suami minta di bikinin sambal padang, jadi kita bikin ala", dan ternyata enak juga bole di coba mom. Maaf gak ada fotonya

10 orang
30 menit
Sambal Goreng Jipang Buncis

Sambal Goreng Jipang Buncis

Source : KUALI_QUE Dewi Rini Alhamdulillah plesiran kali ini kita diajak jalan2 mamah ke Semarang (tempat nongki kita 😍😍) yeayyy 💃💃😚. G mau diem aja, kita ikutan jalan2 donk, maen ke rumah mba dewi rini @KUALI_QUE buat icip2 sambal goreng jipangnya..Manteb banget disandingin sama nasi ayam khas semarang (resep menyusul 😉).. yuk bund cobain resepnya, ada beberapa bahan & takaran yg saya modif, untuk lebih jelasnya saya cantumkan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13947721-sambel-goreng-jipang-sayur-pelengkap-nasi-liwet-solo?invite_token=auCNFiNRb4wVT5rbktCyUSFC&shared_at=1636100152 #Rekreasi_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Trasi Uleg

Sambel Trasi Uleg

Awalnya suami liat ada 1bks terasi udang.. eehhh minta d buatin sambel terasi. Ceritanya ini perdana lhooo bikinnya... Alhamdulillah kata suami rasanya pas... Sama persis dengan sambel buatan ibu mertua 🤭🤭

15 menit
Resep Sayur Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Resep Sayur Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Hari ini membuat sayur sambal goreng labu siam dan tahu. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

8 porsi
1 jam