Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Dipos pada February 15, 2022

Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bisa bikin balado kentang yang di hajatan tapi baru sampe level segini. Rincian harga : - ½ kg kentang = Rp. 6000; - 100 gr ati sapi = Rp. 5000; - 1 papan pete = Rp. 1000; - bawang merah dan bawang putih = Rp. 1500; - 2 cabe merah besar = Rp. 4000; - 3 kemiri = Rp. 500; - royko, lada, gula dan garam = Rp. 2000; - salam sereh = Rp. 500; Total = Rp. 20.500. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 100 gr ati sapi segar
  3. Pete
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 buah kemiri
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. Bumbu cemplung :
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt royko ayam (menyesuaikan selera)
  12. 1 sendok gula pasir (menyesuaikan selera)
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. Salam sereh

Langkah-langkah untuk membuat Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

1
Kupas dan potong dadu kentang lalu goreng
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 1
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 1
2
Potong dadu ati lalu cuci bersih setelah itu lalu goreng jangan terlalu kering saat diangkat.
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 2
3
Rebus cabe merah yang telah dibuang bijinya
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 3
4
Siapkan cobek lalu haluskan bumbu
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 4
5
Iris bawang merah lalu tumis
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 5
6
Tumis bumbu bersama bawang merah tadi sampai harum dan matang
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 6
7
Tambaahkan air, daun salam sereh besarkan api kompor sampai nendidih
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 7
8
Masukan kentang goreng dan ati goreng, beribumbu penyedap.
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 8
9
Biarkan menyusut dan menyerap sesekali aduk dan cek rasa, tambahan pete bisa dimasak bebarengan atau taburkan pete saat sudah jadi.
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 9
10
Sajikan dengan bawang goreng diatasnya
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Rawit Tumis

Sambal Rawit Tumis

Sambal sayap ayam barenda tadi pake sambel rawit ini. Maknyusssss 🙃😋 . . #anekasambal #sambalrawit #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambal Matah khas Bali

Sambal Matah khas Bali

Bikin lagi sambal matah khas Bali. Cuma pake nasi anget dan telur dadar aja udah enak banget Source : @Citradevie dan saya pernah cooksnap juga minggu lalu untuk sambal nasi campur Bali . . #cooksnap #PekanCooksnap #sambalmatah #Pencok_KaBali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Ikan peda sambal matah

Ikan peda sambal matah

2 orang
20 menit
Sambel lombok ijo

Sambel lombok ijo

10 porsi
30 menit
Kulit singkong sambel kencur

Kulit singkong sambel kencur

Orang sunda pasti tau yg namanya "kadedemeus" Makanan sederhana tapi nikmat jadi teman nasi.

179. Sambal Sere Lemo

179. Sambal Sere Lemo

Bismillah... Sambal sere lemo berasal dari bali utara. Sambal yg selalu ada disetiap menu apapun. Sambal sere, sekilas sy pikir sambal yg berbahan dsar dari sereh. Ternyata bukan loh.. 😁 Sambal ini ternyata berbahan utama terasi dan jeruk limau. Semua bahannya dihaluskan. Kemudian ditumis dengan minyak.. mantep nih disandingkn dgn lalaban ... 🤤👍 Source : bu @Cp_bali_asti NOTE : Jngan pakai penyedap rasa berkaldu daging karna akan mempengaruhi rasa. 🙏 #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #Pencok_KaBali #Cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #sambalsere

Kentang kriuk sambalado

Kentang kriuk sambalado

Inspirasi dari kantin kantor

2 orang
Kurleb 1 jam
Ayam sisit sambal embe (ala bali)

Ayam sisit sambal embe (ala bali)

Udah kangen rekreasi,pingin banget rekreasi ke Bali,buat bayangin kuliner di bali mending masuk dapur buat masak kuliner khas bali,kali ini saya bikin ayam sisit sambal embe,resep punya e @pawonbune_aas trimakasih resep nya,simpel mudah di buat dan enak 😊😊 #Rekreasi_Bali #AR_KreasiAyam

3 orang
30 menit
Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Source: @dapurmamaDeFa Mantap nih, pedes kecut² segerr. . .😋 Di cocol ikan goreng, tahu goreng, tempe goreng..beuuhh Mantuull pisan..

Sambal Ati Ampela

Sambal Ati Ampela

Kebetulan ada ati ampela goreng sisa, alhasil diolah jadi sambal. Paling enak dimakan pakai nasi hangat. Alhamdulillah suami sukaa ^^

2-3 orang
20 menit
Sambal Mentah Terong Asam

Sambal Mentah Terong Asam

Sambal ini dinikmati dengan nasi hangat dan telur dadar saja, sudah nikmatnya luar biasa.... Apalagi kalau disajikan dengan gulai ayam atau asam pedas patin, waw sangat luar biasa....

3 orang
10 menit
Sambal Sere Tabia khas Bali

Sambal Sere Tabia khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim.... #Rekreasi_Bali Senang banget dapat kesempatan wisata kuliner ke pulau dewata ini, selain menambah wawasan saya dalam #KulinerNusantara #JelajahMasakanNusantara saya juga mendapat sedikit pembendaharaan bahasa. Seperti kuliner yang satu ini. Sambal Sere Tabia yang secara harfiah terkenal dengan nama sambal terasi khas Bali. Sere artinya terasi sedangkan Tabia artinya cabe, umumnya orang Bali pasti tau cara membuat sambal ini. Yuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source: @Cp_bali_asti Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15067579-sambal-sere-sambal-terasi-bali?invite_token=vR1oY7BspTY8YFxkesGg8cad&shared_at=1634529066 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Bali #SambalSereTabia #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Pertama kali buat sambal dabu-dabu puasssss seneng enak.. Rasanya asam manis seger pedess!!! Mantulll Saya terinspirasi dari resep mba @prita_23884 dan @dapoerliandra6459146 Makasih resepnya ya Cabe rawit merahnya organik Minyak sayurnya pakai minyak kelapa organik Garamnya pakai garam bali organik Gula nya pakai gula singkong cair Lemonnya juga lemon california organik Sehat mantapp rasanya #cookpadcommunity_Tangerang #cookies_dapoerliandra #sambaldabu-dabu

Sambal kol

Sambal kol

Pelengkap makan nikmat inih 🤭 Buat dadakan lebih enak ya 🤗 Moon maaf ga ada foto langkah, lagi mageeer 😌🙄 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id