Sambal ayam bakar/ikan bakar

Dipos pada February 16, 2022

Sambal ayam bakar/ikan bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ayam bakar/ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ayam bakar/ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ayam bakar/ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ayam bakar/ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ayam bakar/ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ayam bakar/ikan bakar memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Sambal ini familiar banget bagi para pecinta kuliner bakar"an ya bund... Rasanya pedes asem manis..menambah cita rasa dari ayam bakar atau ikan bakar... Oya bund...sambal ini bisa awet banget lohk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ayam bakar/ikan bakar:

  1. 10 buah cabe merah keriting
  2. 15-20 cabe rawit merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 1 buah tomat ukuran besar
  6. 2 bungkus terasi
  7. 1 batang gula jawa
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdt garam
  10. 3 sdm air asam jawa
  11. 2 lembar daun salam dan daun jeruk(boleh skip)
  12. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ayam bakar/ikan bakar

1
Cuci bersih bawang cabe tomat,,tiriskan. KemudianGoreng cabe bawang tomat dan terasi..goreng hingga layu.setelah layu haluskan,,boleh secara manual atau diblender..
Sambal ayam bakar/ikan bakar - Step 1
2
Panaskan minyak,,masukan sambal yang sudah halus...masukan semua bahan(daun salam,daun jeruk,gula jawa,gula pasir,garam) Setelah harum,,tambahkan air asam jawa..madak hingga sambal berubah warna...dan minyak memisah...
Sambal ayam bakar/ikan bakar - Step 2
3
Sajikan sambal... Bunda bisa menyimpan nya dalam wadah kedap udara...bisa awet selama beberapa hari bund...
Sambal ayam bakar/ikan bakar - Step 3
Sambal ayam bakar/ikan bakar - Step 3
4
Srlamat mencoba semoga berkenanπŸ€—πŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cung Kediro

Sambal Cung Kediro

Minggu, 7 Nov 2021 Bismillah Sambal khas kita nih.. Gegara kemarin liat mba uci @ucimandasari cooksnap resep mba wik @niungniung , jadi keinget dikulkas juga ada stok cung kediro, jadi pingin buat juga, walaupun tinggal dikit tapi lumayan.. dulu kl almh. Mama buat sambal ini, cung kedironya lebih banyak dari cabenya, jadi gak terlalu pedas, mungkin karena kami yang masih kecil-kecil ya, biar bisa ikut icip-icip juga, jadi takaran bahan disesuaikan dengan selera aja.. Cung Kediro, sejenis tomat cherry / tomat mini namun mempunyai rasa yang khas & lebih enak dari tomat buah, jika dibuat sambal mentah ataupun masakan lain seperti pindang. Dan kemarin karena buat sambal ini, saya harus masak nasi 2x, beneran boros nasi πŸ˜…, paksu nambah, nambah & terus nambah nasi, padahal pasangannya hanya ayam ungkep goreng & terong ungu lada kecap 🀀 Cuss moms dicoba ya.. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Nasi goreng sambal matah

Nasi goreng sambal matah

Pagi* Bosen sama menu itu* aja, coba bikin eh kok enakkk🀭🀭

1 orang
10 menit
Sambal Cocolan untuk cemilan

Sambal Cocolan untuk cemilan

Biasanya kalo makan cemilan gorengan,paling enak pake sambal ini.Rasanya yang gurih & manis sangat enak dicocol karena ada aroma bawang putihnyaπŸ‘ŒBikinnya juga simple & mudahπŸ‘ #sambalcocolancemilan #sambal #sambalsimple #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Sambal matah

Sambal matah

Liat liat video masak di tiktok. Ketemu resep sambel matah. Saya lupa yang punya resepnya. Nanti saya tag kalau udah ketemu akunnya. Thanks for inspiring me. By the way sambal matah ini enak banget sebagai pendamping makanan apa saja bun, bisa untuk ayam goreng, ikan bakar, indomie goreng. Di jamin nambah makannya. Selamat mencoba

2 toples kecil
30 menit
Sambal Sere Lemo

Sambal Sere Lemo

Jum'at, 29 Okt 2021 Bismillah #Rekreasi_Bali kita kali ini ke akun mba @Devi_dr . Mksh mba untuk resepnya πŸ™πŸ» Ternyata adalagi sambal khas bali, bukan hanya sambal matah & sambal embe saja..πŸ€— Terima kasih juga kepada mba Sella @pre_sella yang sudah 'Begesah' Melali ka Bali diCoComPal πŸ™πŸ»β€ 🀩Note : Terasi, bahasa Balinya Sere Jeruk limau, bahasa Balinya Lemo So, here it is #wongkito_SanjokeBali #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Resep aslinya sambal bongkot (batang kecombrang yg berwarna hijau). Di sini jarang ada, jadi saya pakai bunga kecombrang. Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍 Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli πŸ˜‚ tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Inspirasi : @pre_sella Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=ZjiCuA27SyxoxQAyeNa7mNHC&shared_at=1635400806 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sambal terong

Sambal terong

Menu favorit pakmer nih, katanya empuk gak pake ngunyah udah lumer πŸ˜‚ Cocok dimakan bareng nasi anget.. 🀀

4 orang
1 jam
Risol Bihun Sambel Kacang (sisa bihun goreng)

Risol Bihun Sambel Kacang (sisa bihun goreng)

Masih dalam rangka #pekanPosbar dengan tema memanfaatkan bahan atau makanan sisa, kali ini aku punya bihun goreng sisa yang sudah 2 hari ada di kulkas. Kalau diangetin lagi kayanya sudah gak ada yang mau melirikya sudah, ganti penampilan deh biar laku. Disulap jadi risol bihun, pakai bumbu kacang, laris deh dalam sekejap πŸ˜„ Cobain yuuk... #masakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah kedacang sambal kacang

Rumbah adalah lalapan yang bisa di bisa di jadikan camilan.... Atw bisa di makan tanpa nasi...

Ikan kembung sambal

Ikan kembung sambal

Menu favorit suami. Tiap minggu pasti masuk list menu utk dimasak, entah sarapan, maksi ataupun maklam. Kalo sudah ada ini, sayur apa aja oke πŸ˜„

3 orang
1jam
Sambel Dadak Terasi (Dadakan)

Sambel Dadak Terasi (Dadakan)

Kalo dikampung makan pasti harus bikin sambel dulu jadi sambel dadak ini udah paling simpel dan pas makan pake ikan goreng dan lalapan mentah khas sunda pandeglang

2orang
Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Selain sambal matah yg cukup terkenal dari Bali, ternyata masih ada sambal lain misalnya sambal embe, sambal bongkot dan sambal sere lemo. Cara membuatnya cukup mudah dan enak tentu saja Source : @pawonbune_aas #Rekreasi_Bali #Pencok_KaBali #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Kunyit khas Pelalawan-Riau

Sambal Kunyit khas Pelalawan-Riau

Ini rasanya asem seger dan gurih. Paling enak dimakan dengan lauk pauk yang dibakar (seperti ikan bakar, ayam bakar, iga bakar, dll) #sambal #sambalenak #melayu

2 orang
Ikan Goreng Sambal Matah

Ikan Goreng Sambal Matah

Enak banget ini, cukup pake nasi anget aja, ga perlu tambahan lain. Saya sampe nambah lho . . #ikangoreng #sambalmatah #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sambal urap dari ampas kelapa

Sambal urap dari ampas kelapa

Manfaat kan bahan yg biasanya terbuang,#masaksetiapbagian Untuk kelapa se baiknya gunakan yg agak muda supaya lebih enak ,sambal urap ini serbaguna mau di campur sayuran matang atau pun mentah tetap enak ya #CookpadCommunity_Tangerang

Sambel Goreng Hati Ampela

Sambel Goreng Hati Ampela

Bismillah Alhamdulillah masih diberikan kesempatan ikutan posting bareng-bareng @komunitaspaders temanya khusus cooksnap masakan pedas bercabe πŸ˜„ . Saya cooksnap dari uni @MommyZhi_89 Yang ternyata resepnya udah terbit 2017, lama banget 🀣 . Enak ini patut dicoba. #GoDaSnap_MulutNetijen #GoDa_CookSnap #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Nasi Goreng Sambal Jamblang

Nasi Goreng Sambal Jamblang

Bismillahirrahmanirrahim..... Masih ada sisa sambal goreng jamblang, makin sering di panasin, rasanya makin mantap. Kiddos dan hubby juga masih doyan...... Tapi ada nasi dingin di kulkas, bikin nasi goreng pasti enak nih....πŸ˜‹ Jadilah bunda berinovasi, bikin nasi goreng sambal jamblang kyaknya enak nih...... Langsung deh goyang sutil di dapur. Oseng-oseng, jadi deh nasi gorengnya, masyaallah nikmaaaat....πŸ˜‹ Wah boleh juga nih ide nasi goreng sambal jamblang πŸ€—πŸ˜˜ Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_jamblang #Barampaan #NasiGorengSambalJamblang #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia