Sambal Mangga

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mangga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mangga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mangga memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mangga:

1 buah mangga muda uk kecil
5 bh cabe merah keriting
5 bh cabe rawit merah
1 buah tomat uk kecil
1 sdm gula
1/2 sdt garam
1 sdm minyak utk menumis
Pelengkap :
100 gr ikan teri kering

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mangga

Seduh ikan teri selama 5 menit dgn air hangat, lalu buang airnya. Utk mengurangi rasa asinnya. Kemudian goreng hingga kering.

Potong² mangga muda memanjang/sesuai selera. Sisihkan.

Haluskan bahan sambal, lalu tumis dgn 1 sdm minyak hingga matang.

Campurkan kedalam potongan mangga muda. Aduk rata. Sajikan bersama nasi hangat dan lauk pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng ati ampela kentang

4 porsi

1jam

Sambal Kemiri

Mendampingi kalio jengkol dengan lalapan daun singkong dan teman-temannya, saya sertakan juga sambal kemiri. Biasa ya Bu karena orangtua turut serta menikmati jadi saya bikin yang tidak terlalu pedas. Kalau ibu-ibu yang suka sekali pedas mungkin takaran chillinya boleh ditambahkan, sesuai selera.

Sambal Dadak

Kala mager menyerang cukuplah bikin sambal dadak ala Bunda Rayyan dengan lauk apa aja dijamin endhul Source @cook_220497 Link resep https://cookpad.com/id/cooksnaps/19288710?invite_token=ShuAWjXJyYWs3sV9utqkrXb9&shared_at=1630915964 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Sambal Terung Asam

Sambal Terung ( Tongak ) Asam merupakan salah satu kuliner khas Melayu Riau yang memiliki rasa khas asam yang menggoda lidah, dipadu dengan nasi putih, dengan campuran bervariasi bisa dengan udang, suiran ikan asap ataupun teri. Disebutkan pula bahwa sambal ini sebagai sambal matahnya khas melayu Riau. Namun dibeberapa daerah juga ditemukan sambal yang serupa dengan sambal khas melayu ini. Semisalnya yang ada di kalimantan, khas Dayak, Kalimantan Tengah. Di tempat saya pun yang serumpun melayu dengan riau kerapkali memasak sambal terung asam ini. Cara mengolahnya cukup mudah yakni dengan meremas potongan terung asam yang dibumbui garam hingga air dan bijinya keluar. Jadi memasaknya tanpa mengikutsertakan bijinya alias dibuang. Kepedasannya disesuaikan saja ya, saya tidak terlalu pedas karena akan dimakan orangtua juga. Selesai makan siang dengan lalapan dan cocolan sambal terung asam ini jauhi timbangan dulu ya Bu😅 "Timbangan pun menjeriiittt... "

Sambal ikan asin

Niatnya ini menu yg masing" tapi terlalu sedikit jadi campurin aja biar keliatan banyak (tadinya mau bikin sambel goreng terasi tapi waktunya mepet sama jam berangkat kerja suami). Ternyata doyan dia padahal cuman sama kangkung, taunya disambelnya ini katanya seger air si sambelnya nyerap ke ikan asinnya Dapet menu baru sekalian😂 Ikan asinnya bebas mau yg mana aja teri, japuh, peda, cumi, udang rebon, dll.

Sambalado Tanak (Khas Minang)

Sambalado tanak khas minang dg citarasa yang menggugah selera

4 orang

2 jam

Sambel Terasi Cobek

Kalo lagi ga nafsu makan, langsung bikin sambel ini aja. Dijamin ngabisin nasi. Tinggal tambahin tempe goreng dan lalapan

3 orang

30menit

Terong sambel simpel

Resep cepat disaat waktu mepet buat masak

3 org

30 menit

Sambel Korek

"Sambal bajak"

Resep sambal bajak ini mengingatkan masa di mana kami slalu bersama sama dgn ibu kesayangan,masakan yg sederhana tetapi penuh kesan.

Sambel lele kemangi

Sate Tahu Sambal Kecap

Ini sate yang paling praktis tis tis tiiiiiiss... Tapi rasanya gimana sih??? ya tentu saja rasa tahu dong... hahahah Cobain yuk moms... resep simplenya mba cantik @RuDes ini...😉 Sehat selalu mba Ruth dan keluarga ya 🤗🥰 Source : @RuDes #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanTahuMamiFay

Sambel Teri Simpel

Efek pengen sambel teri di nasi kucing angkringan yang belum kesampekan akhirnya bikin sendiri aja 😁

Iga Bakar Sambal Embe

Kepikiran pengen makan iga bakar si jangkung tapi skrg udah ga di bandung jauh belinya ya bikin sendiri aja walau rasa yaaa ga beda jauh lah ya buat ngobatin kepengen tuh. Ditambah sambal embe yang praktis bikin makin nambah nasi teruuusss🤤 Foto yang buru-buru karena suami udah lapar 😅

1 jam lebih

Sambal irisan panggang.... Simpel + ngabisin nasi

Saya sudah upload resep ini di platform lain berupa video. Ketika saya cari file mentahnya tidak ada. Jadi saya screenshot hasil editan video saya untuk saya share disini. Tapi ini murni resep saya sendiri, hasil ide dari "the power of kepepet" karna saking bingungnya mau masak apa....maaf jika kualitas gambar menu ini menjadi buram. Terimakasih.... #amatirmasak #irisanpanggang

Sambel Bawang Favorit Keluarga

Bosen sama sambel terasi, adaptasi dari sambal balado eh ternyata enaak Jadii rajin stok deh dirumah #Favoritkeluarga #Sambelbawang

3-4 orang

1 Jam

Nasi Sambel Udang

Assalamualaikum Cookpaders.. Met pagi.. Setiap hari sabtu saatnya #SemarakClover , kali ini temanya Sepiring nasi sambel 😍, hmmm langsung terbayang makan nasi anget bareng sambel endeess , hayyo ngaku sapa yang gak mau tambah nasinya 😀 Ini tema dari mb brilly @mamailly semoga berkenan ya mb 🙏😍. Semoga Sehat sehat selalu bersama keluarga 😍🤗. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #SambelUdangpete #ResepWongKito

2 porsi