Sambalado Tanak (Khas Minang)

Dipos pada February 21, 2022

Sambalado Tanak (Khas Minang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambalado Tanak (Khas Minang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambalado Tanak (Khas Minang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambalado Tanak (Khas Minang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambalado Tanak (Khas Minang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambalado Tanak (Khas Minang) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambalado Tanak (Khas Minang) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambalado Tanak (Khas Minang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambalado Tanak (Khas Minang) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambalado tanak khas minang dg citarasa yang menggugah selera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambalado Tanak (Khas Minang):

  1. Bumbu Halus
  2. 1 ruas jahe
  3. 1/2 ruas kunyit
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah
  6. 0,5 ons cabe rawit
  7. Bahan
  8. 30 butir telur puyuh
  9. 10 buah jengkol (bisa ganti petai bila gak suka jengkol)
  10. 1 ons teri ukuran sedang
  11. Santan 1 bh kelapa jadikan 1,2 ltr/200 ml santan kara dg 1 ltr
  12. 2 ons cabe merah (giling/haluskan)
  13. Dedaunan
  14. 1 lbr daun kunyit
  15. 3 lbr daun salam
  16. 3 lbh daun jeruk
  17. 1 batang serai (geprek)
  18. Pelengkap
  19. 2 keping asam kandis
  20. secukupnya Garam
  21. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambalado Tanak (Khas Minang)

1
Rebus jengkol terlebih dahulu dengan 3 lembar daun salam dan 3 lembar pandan lebih kurang selama 30 menit, biar jengkol tidak terlalu bau
2
Haluskan bumbu (blender/ulek)
3
Campurkan bumbu halus, cabe merah, dedaunan dengan santan panaskan hingga mendidih (aduk terus biar santannya gak pecah, ini agak pegel sii 😂
4
Setelah mendidih masukkan jengkol dan telur puyuh yg sudah direbus sebelumnya, kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur
5
Aduk sesekali biar gak lengket sampai santannya agak kental dan mengeluarkan minyak
6
Baru tambahkan ikan teri, gak dimasukkan di awal biar terinya gak hancur
7
Masukkan asam kandis (ini biar gak cepet basi)
8
Tes rasa dan tunggu beberapa saat smpai matang spt kalio

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng tempe

Sambal goreng tempe

Kreasi olahan tempe, penggemar tempe tapi bosen juga sama olahan itu2 aja jadi deh sambal goreng tempe.. Sebenar nya gak begitu bisa masak, yg penting paksu dan anak2 senang aja ...

2 orang
Tahu Tempe Lalapan Sambal Kencur

Tahu Tempe Lalapan Sambal Kencur

Resep aslinya sy dapat dari bunda @cook_2247479 judul resepnya "Ayam Penyet Sambal Kencur". Terima kasih sudah berbagi resep ya, Bun 🙏🤗 Sy modif resepnya menyesuaikan dengan kebutuhan dan stok yg ada di rumah 💞

3 porsi
Pangsit Dos isi Sosis Saus Kacang (sambal pecel)

Pangsit Dos isi Sosis Saus Kacang (sambal pecel)

Request dadakan pengen cemilan kata anak2 cocolan sambel kacang katanya. Pilihan ada cilok, gorengan(byk macemnya), pilihan ke pangsit goreng ato kukus. Lagi2 kendala didaging giling yg masih beku(mesti nunggu nih). Akhirnya pangsit pake adonan dos (tanpa ikan atopun daging), ditambah sosis saja. Kira2 jadi 50 biji (1 bungkus pangsit siap pakai)

8-10 0rang
1 jam
Sambal Korek Merapi

Sambal Korek Merapi

Hai bunda bunda... Aku mau berbagi resep sambal korek Merapi by @Dapur.amaya yang aku jual .. Untuk yang minat order bisa chat di WA aku ya 081388751623 🥰🥰

10 orang
30 menit
Sambal Strowberry

Sambal Strowberry

Hai cookpaders.. Saya baru tau kalau strowberry bisa di buat sambal, gara2nya saya melihat postingan cik @frielinggasit . Saya yang pecinta sambal jadi tertarik untuk mencoba membuatnya, dan ternyata memang enak, ada rasa asam2 n pedas serta manis juga. Source : Frielingga Sit Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/10084537-sambel-strawberry?invite_token=aPia5WaP35WWyUd4Nd9NCtu8&shared_at=1633527865 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #OlahanBuahWongKito #CookpadCommunity_Palembang #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Oktober21

Sambel Tempe telor simple

Sambel Tempe telor simple

Sesuai judulnya menu ini simple cepat dan cocok buat yang lagi buru buru Mari masak

2 orang
20 menit
Sambel Gowok

Sambel Gowok

Kalau orang Sunda sih nyebut buah ini kupa. Semua buah yang asem-asem sepertinya memang enak dibuat sambel. Begitu juga dengan buah gowok atau kupa ini. Sengaja dibuat agak medok terasinya supaya aroma dan kesegaran gowoknya lebih "keluar". Dan tidak menambahkan gula karena gowok/kupanya sendiri sudah ada manis-manisnya. Gowok/kupa punya beberapa manfaat buat tubuh kita. Dari berbagai sumber di google, gowok bisa membantu mengatasi masalah jerawat, membantu masalah asam lambung, membantu meredakan diare, juga bisa membantu mengontrol gula darah. Dan lain-lain, tentunya dengan aturan pakai yg sesuai. Kalau buat sy sih...dicari enaknya aja buat temen nasi🤭 Sekalian rame-rame se-Combo bikin olahan bebas dari aneka buah😊 #combongabibita_olahanbuah #cookpadcommunity_bogor

1 porsi
10 menit
Rujak jambu kristal sambal Bangkok

Rujak jambu kristal sambal Bangkok

Meramaikan acara GA di wag comtang,kali ini saya bisa ikutan partisipasi, kebetulan punya jambu kristal enak sepertinya di bikin sambal Bangkok ala @MomsFirza_310571,di resep asli sendiri memakai mangga ya,silakan cek resep asli di bawah #GA_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang Sumber : Ati Agus Sapto (Moms Firza) Resep asli ada di bawah https://cookpad.com/id/resep/15176145-rujak-mangga-sambal-bangkok-373?invite_token=urSw38wartnmjP2AAiXWb2zz&shared_at=1630379854

665. Nasi Sambal Lele Penyet

665. Nasi Sambal Lele Penyet

Sabtu saatnya semarak, kali ini giliran mbak @mamailly yang menentukan tema Dan ini dia temanya per huh hah an Kali ini saya buat sambal terasi kemangi cooksnap resepnya mbak @AnieSaryono , tapi kemanginya mejeng aja tanpa diulek🤭 Sebagai gantinya ditemani lelepa dan nasi putih di bawahnya Udah gitu aja dan ini beneran huh hah 🤤 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #RekreasiBali #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Source : @NoviEkaWati Salah satu sambal serbaguna menurut saya. Bisa untuk pelengkap sup, timlo, gorengan, sate, dll. #Maja_Novie #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Resep aslinya nila, krn ngilerable adanya gurame, ah knp tidak…. Yuk dicoba😋 Cooksnap dari uni @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15448957-nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=gv4vtuvHZ8pzLd4qJzE3TPxs&shared_at=1633162743 Ternyata hasil cooksnap juga dari sesama #GenkPeDa_Eksis Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/13025464-6nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=2cwqboC51fNJHWUWJzqfvKkn&shared_at=1633233096 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Bismillah Kedatangan tamu spesial dari Kalimantan Selatan, mumpung ada stok pete banyak, yuk kita buat sambal terasi, terimakasih pengetahuannya tentang kuliner Kalimantan Selatan ya mbk @Alodia_Kitchen Bahannya sesuai stok yang ada ya >,< Source: @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal kecap

Sambal kecap

Bila kita masak sayur sup pasti temannya sambal kecap

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Source : @Alodia_Kitchen Minggu ini Coboy kedatangan tamu special dari Community Kalimantan Selatan,yaitu mbak Vey. Seneng banget mbk Vey sharing tentang kuliner2 kalimantan yang bikin ngiler 🤤 enak2 dah semua. Terima kasih mbk vey 🙏. Kali ini saya mencoba membuat Sambal Raja Kutai resep dari mbk Vey. Sekilas memang seperti balado terong,tapi ini ada segernya dari jeruk nipis,wes pokoke ngabisin nasi ini 🤭 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Entri kedua untuk #ArisanCooksnapWongKito masih dari resep mbak @myafood992017 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #sambelgorengkentang

30 menit
3 orang
Tahu Tempe Sambal Bacem Khas Jogja

Tahu Tempe Sambal Bacem Khas Jogja

Jujur baru pertama masak ini dan uenak pol...makasih ya mba @ihdanas buat resepnya Sepertinya bakal tuman masak ini. #cookpadcommunity_yogyakarta #khasjogja #lihaicooksnap_september