Sambal Terasi Blender (mirip diuleg)

Dipos pada February 16, 2022

Sambal Terasi Blender (mirip diuleg)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi Blender (mirip diuleg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi Blender (mirip diuleg) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi Blender (mirip diuleg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi Blender (mirip diuleg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terasi Blender (mirip diuleg) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi Blender (mirip diuleg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi Blender (mirip diuleg) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai, Bunda! Sore ini suami pulang dari kantor membawa hasil kebun dari petani. Ada cabai rawit merah lumayan banyak tapi sudah tua, sayang kalau dibiarkan busuk. Berhubung saya ingin makan ikan goreng penyet ala rumahan, cabainya saya masak jadi sambal terasi saja. Resepnya praktis dan nggak perlu uleg-uleg tapi rasa dan teksturnya mirip sekali dengan sambal yang diuleg. Selamat mencoba ya, Bunda! ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi Blender (mirip diuleg):

  1. 2 ons cabai rawit
  2. 6 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 5 buah terasi instan
  5. 3 buah tomat besar
  6. 1 sendok makan gula merah
  7. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi Blender (mirip diuleg)

1
Rajang kecil-kecil bawang merah & bawang putih yang sudah dikupas. Pisahkan cabai dari tangkainya. Belah tomat dan iris tipis-tipis.
2
Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah & bawang putih. Tumis hingga terlihat layu. Lalu masukkan cabai rawit. Aduk sebentar lalu tutup wajan agar aman dari ledakan cabai. Buka sesekali untuk mengaduk. Goreng hingga cabai layu.
3
Setelah bawang merah, bawang putih, dan cabai matang, angkat & tiriskan. Kemudian blender hingga kehalusannya sesuai selera. Tidak perlu ditambahkan air ketika memblender ya, Bun.
4
Panaskan minyak yang tadi digunakan untuk menggoreng dengan api sedang. Masukkan terasi. Hancurkan terasi di wajan dengan ditekan-tekan menggunakan spatula sambil digoreng. Goreng sampai harum.
5
Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah diblender tadi. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
6
Tambahkan irisan tomat. Aduk rata sampai tomat layu & hancur. Masukkan gula merah yang sudah disisir. Kemudian tes rasa. Saya tidak menambahkan garam karena terasi sudah cukup asin.
7
Setelah dipastikan rasanya enak, matikan kompor. Tunggu dingin dan masukkan ke wadah. Sambal siap disajikan atau disimpan di kulkas. Boleh ditambahkan perasan jeruk purut bagi yang suka ya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Sambal Tempe Kencur Kemangi

Almh. Umi suka bgt menu satu ini. Alhasil suka buat dan salah satu "pencuri nasi" yg bikin selalu lahap biarpun lg ga nafsu makan 🤤

2 orang
"Sambal bajak"

"Sambal bajak"

Resep sambal bajak ini mengingatkan masa di mana kami slalu bersama sama dgn ibu kesayangan,masakan yg sederhana tetapi penuh kesan.

Sambal sop/sambal soto/sambal bakso/sambal tumisan/sambal serbaguna

Sambal sop/sambal soto/sambal bakso/sambal tumisan/sambal serbaguna

Wajid dijadikan stock bumbu di kulkas bagi pecinta pedas

Saus sambal

Saus sambal

Ini cocolan saus buat basreng ya, bisa jg buat somay atw dimsum

3 org
5 mnit
Sambal Ikan Asin

Sambal Ikan Asin

2 orang
1 jam
SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado

SAMBAL GORENG TERONG | Terong Balado

•••Resep pertama di bulan September yg dapurVY bagikan untuk aneka olahan terong menu sehari-hari, pastinya yang simple tapi bikin nambah nasi Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY _06.09.21_ #dapurvy #simplytasty

Jengkol Teri Sambal Ijo

Jengkol Teri Sambal Ijo

Gak cukup dipasangkan dengan nasi secentong, minimal sebakul lah 🤣 tapi mohon maaf nih fotonya jelek, gak pro

4 porsi
1jam
Sambal kotok

Sambal kotok

Kesukaan orang dirumah, klo bosen sama sambel terasi pasti buat sambal ini, klo masak ayam geprek,lele goreng, ikan asin, ulam/lalap pasti sambal ini yg di buat.

Sambel Tomat Hejo

Sambel Tomat Hejo

Karena pikiran saya teringat ke sambel waktu saya makan di sebuah rumah makan, saya pernah makan sambel tomat ijo yang bikin segar di mulut, pedas dan asam. Dan kali ini saya mencoba membuatnya. Setelah di makan bareng nasi dan lauk pauk rasanya membuat saya bahagia karena sesuai keinginan saya. Satu yg kurang dari aambel ini adalah kemangi 😁 karena waktu itu di warung kemanginya pada kosong 😥 Tapi gak papa yg penting ada tomat ijo Selamat mencoba !!

3 orang
15 menit
Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Gurame Bakar Bumbu Kecap Dengan Sambal Dadak/Mentah

Bumbu olesnya aku tumis supaya bisa distok smp keesokan harinya dan gak berasa mentah...jadi kalo keesokan harinya mau mbakar ikan lagi kita tinggal pakai, gak bikin bumbu oles lagi.

Sambal baby cumi asin pete tahan lama

Sambal baby cumi asin pete tahan lama

Biasa bikin ini buat stok di rumah kalo lagi males masak 😂 Bahan simple tapi rasanya gausa di ragukan lagi ! Cuma pake nasi anget sama sambel cumi asin pete aj uda enak banget 😁

6 orang lebih
1 jam
Sambel Pete Ikan Tongkol

Sambel Pete Ikan Tongkol

Source : Gilantika dan Kaianiandra Resep aku modifikasi sedikit yaa 🙏 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis

Sambal ceker

Sambal ceker

Beli ayam di pasar kok lihat cekernya bagus - bagus, jadi kepikiran bikin sambal ceker...

3 orang
20 menit
Sambal terasi matang

Sambal terasi matang

Bulan september kemarin panenan cabai dan tomat cukup melimpah. Salah satu cara menjaga panenan tersebut lebih awet dan siap pakai yaitu bisa dengan membuatnya menjadi sambal siap pakai. Penyimpanan bisa menggunakan botol kaca maupun wadah plastik bertutup. Kali ini saya, mengolah panenan tersebut menjadi sambal trasi matang. Cocok menjadi teman makan ayam goreng, lele goreng, maupun bebakaran. Yummy...

Sambal Gorengan (Saus Cabe)

Sambal Gorengan (Saus Cabe)

Bismillahirrahmanirrahim..... Warga rumah saya termasuk suka makan gorengan, entah itu gorengan tempe, risoles, sosis solo, bakwan, keroket dan lain-lain....dan makannya udah pasti pakai saus cabe yang khusus buat makan gorengan..... Kali ini saya akan share saus cabe yang biasa saya bikin dan terkadang saya stok simpan di kulkas..... Kalau kata hubby, gorengan itu yang membuatnya jadi lebih istimewa karena rasa sambalnya.....😀😋 Yuuuk ikutan bikin saus cabe buat makan gorengan 💕 #MasakanBundaPashalenko #SausCabe(SambalGorengan) #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Sambal Gammi Udang

Sambal Gammi Udang

Gami atau Sambal adalah sebutan kuliner khas dari Kota Bontang, Kalimantan Timur, yang banyak disajikan di restoran atau rumah makan di kota tersebut. Di antara sekian banyak jenis gami, yang paling populer di Bontang adalah Gami Bawis. Bawis adalah nama ikan yang konon hanya ada di perairan laut Bontang. Meski demikian, ada pula gami lainnya seperti udang, cumi, ayam, ati ampela, kerang dan lain-lin. Adapun penyajiannya yang paling khas adalah cobek tanah liat yang digunakan untuk memasak sambal Gami. "Dimasak langsung di atas api atau kompor, menjadikan sajian semakin nikmat. *sumber:suara.com* Saya coba cooksnap resepnya Mba @ichaichuld https://cookpad.com/id/resep/13916206-sambal-gammi-udang?invite_token=wDGCajQEzBnJVWbKcteQVn8z&shared_at=1631027261 #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Sambal tempe bunga bawang

Sambal tempe bunga bawang

Suka sekali bunga bawang, sayur yg baru aku kenal setelah hidup di tanah jawa😁 Ada wangi2 bawangnya + sedikit manis + teksturnya renyah. Setiap liat ada bunga ini, auto beli (krn jarang2 juga ada). Dioseng sama tempe pedes2, ah sedapnya🤤 Yuk dicoba😘

4 porsi
30 menit