Ayam Katsu Sambal Matah

Dipos pada February 25, 2022

Ayam Katsu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Katsu Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Katsu Sambal Matah:

  1. 1 pasang dada ayam utuh, masing" belah jadi 2 (semua 4 pcs)
  2. 1 sdt bw putih bubuk
  3. 1 sdt saos tiram
  4. secukupnya Lada dan garam
  5. Adonan pelapis (buat adonan kental) :
  6. 2 sdm munjung tepung bumbu instan, larutkan dgn sedikit air
  7. Bread crumbs secukupnya
  8. Sambal Matah (aduk jadi satu) :
  9. 4 siung bw merah,iris
  10. 2-3 btg sereh, ambil bagian putihnya, iris
  11. secukupnya Cabe rawit setan & rawit ijo
  12. 1/2 sdt terasi goreng
  13. 1 buah jeruk limo, ambil airnya
  14. secukupnya Garam & gula pasir
  15. 3-4 sdm Minyak goreng panas (sy pakai minyak kelapa)
  16. Keju quick melt / mozarella, secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Katsu Sambal Matah

1
Lumuri ayam dgn semua bahan, simpan kulkas minimal 30 menit Masukkan ayam ke adonan pelapis, lalu balur dgn bread crumbs. Pastikan semua bagian ayam tertutup rata dgn bread crumbs. Simpan kulkas minimal 1 jam
2
Goreng ayam hingga matang, kuning keemasan. Angkat & tiriskan.
3
Penyajian : Siapkan piring tata nasi dan ayam katsu. Beri parutan keju quickmelt diatas ayam, blow torch sebentar lalu beri sambal matah diatasnya. Sajikan dgn lalapan timun
Ayam Katsu Sambal Matah - Step 3
Ayam Katsu Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Pecel

Sambel Pecel

bikin sambel pecel menurutku agak ribet kalau stok gini kan kapan aja mau makan pecel,gado2 ataupun cilok tinggal seduh air panas aja sambelnya

Sambel terong

Sambel terong

3-4 porsi
Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce)

Sambal kincung pedas serba guna(All-purpose spicy kincung sauce)

Kincung atau Kecombrang adalah salah satu jenis bunga Yang bisa dimakan. Baik bunga ,batang Dan buah dari tanaman kincung bisa dijadikan sebagai bumbu masakan. Kali ini Saya akan membuat sambal kincung pedas yang serba guna. Dikatakan serba guna Karena sambal ini bisa Di simpan Di kulkas sampai berbulan- bulan Dan bisa dipakai untuk tambahan masakan seperti Nasi goreng,ikan Teri sambal,ikan sambal,ayam sambal,telur dadar,tom yam,Dan makanan pedas lainnya. Penggunaan minyak jagung disini agar sambal tidak membeku ketika Di simpan Di dalam kulkas. (Kincung or Kecombrang is one type of flower that can be eaten. Both flowers, stems and fruit from the kincung plant can be used as cooking spices. This time I will make a versatile spicy kincung chili sauce. It is said to be versatile because this sauce can be stored in the refrigerator for months and can be used for additional dishes such as fried rice, chili anchovies, chili fish, chili chicken, omelette, tom yam, and other spicy foods. The use of corn oil here so that the sauce does not freeze when stored in the refrigerator.)

Sambal Goreng Buncis Ati Ayam

Sambal Goreng Buncis Ati Ayam

Source : Dapoer Sriwidi Ceritanya lagi pingin makan nasi kuning, nah...cari2 resep yg cocok dan simple buat nemenin si nasi kuning ya salah satunya menu ini. Kebetulan bahan tersedia, dieksekusi d.... Enak...nagih banget makannya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ Kalau tidak ada cabe besar, diganti pakai cabe keriting semua juga gpp.

Sambel kacang

Sambel kacang

Ini resep dr embah ya, waktu itu pulang kampung kebetulan embah pengen dibikinin pecel jd langsung tanya resep yg biasa dipake Karena lama dikampung jd ak jual meskipun belum seberapa banyak Hihi Tp ini sangat enak menurutku Ada pedes manis2 gurih gmn gt Silahkan coba ya Siapa tau lidah kita sama kan Hihi

5 orang
1 jam
Sambal goreng kentang telur puyuh

Sambal goreng kentang telur puyuh

#ResepAlaYurie #MasakAsyik #MenuRumahan #CookingAlaYurie #CookpadCommunity_Surabaya

Sambel beberuk terong

Sambel beberuk terong

Biasanya sambel ini cocok disantap bersama ayam taliwang

3-5 orang
15 menit
Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu

Sambal terasi Kacang panjang dan terong ungu

Resep sederhana dan enak di tanggal tua

2 orang
30 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Sambal Goreng Ati Ampela Telur Puyuh

Bikin buat maksi ๐Ÿ™‚ #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

312. Sambal kecap

312. Sambal kecap

Dicocol tempe goreng wijen ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Depok

Sambal teri goreng tahan lama

Sambal teri goreng tahan lama

Sambal itu wajib klo dirumah, makan klo gak ada sambal berasa kurang, kalo ada sediaan sambal kayak sambal teri gini tinggal masak nasi sama goreng tempe dan telur, makan deh. Mantap

5 orang
30 menit
Sambal tomat terasi + jeruk limo

Sambal tomat terasi + jeruk limo

Makan klo gak ada pedesยฒnya kurang nikmat

Sambal Udang Pete

Sambal Udang Pete

Source: mom @MomsFirza_310571 (dengan modif) Cookies kali ini untuk mom Ati yg masakannya persis deh dg ibuku kalau masak, enak, simple dan bahannya mudah didapat..duuuh jd kangen ibukuโ˜บ๏ธ. Terima kasih y mom Ati utk 1 th kebersamaan dengan member Cocomtang yg seru. Klo ada tema baru, mom Ati ini bikin grid nya rapi sekali, cantik dan disertai musik kekinian, jadi sambil liat hasil cooksnap teman2 sekaligus refreshing dg back sound lagunya. Uhuuuui๐Ÿ˜ Resepnya aku bikin dua kali resep aslinya y moms coz rumahku penghuninya banyak dan suka makan pulak ๐Ÿ˜„ Note : 1. Udang silakan dikupas sesuai selera tapi aku hanya buang kepalanya saja y moms coz kulit udang itu bagus untuk kesehatan sendi khususnya di bagian lutut yaitu sebagai pelumas jadi mencegah lutut sering ngilu kalau beraktivitas. 2. Level Pedas disesuaikan selera masing2 y moms? Yg kubikin sih ga begitu pedas karena perut ku gabisa masakan yg super pedas.๐Ÿ˜… 3. Pete nya sy goreng terpisah y moms coz si bontot gasuka jd daripada ngambek, jadi aku pisahkan #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Sambal cabe ijo

Sambal cabe ijo

Menu bekal suami

1-2 orang
30 menit
Otak otak sambalado

Otak otak sambalado

Buat lauk makan nasi Yg penting yummy Menu tanggal tua

Sambel Goreng Pepaya Muda

Sambel Goreng Pepaya Muda

Sambel goreng pepaya muda ini adalah makanan khas orang jaman dulu ketika punya hajat. Menu sederhana yang disajikan bersama nasi putih, telur/ayam dan tahu bumbu bali. Seiring perkembangan jaman, menu ini semakin langka dan sulit ditemukan.

4 orang
1 jam