Sambal Rebon

Dipos pada February 5, 2022

Sambal Rebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Rebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Rebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Rebon memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang ga bisa makan kalau ga pake sambal? Pecinta sambal hayuuuk merapat. Kalau biasanya bikin sambal pakai terasi, kali ini bikin sambal dicampur dengan udang rebon sebagai pengganti gurihnya terasi. Dan ternyata, rasa sambalnya ga kalah nagih, pedas gurih mantaab deh, tinggal dicowelin aja 😋. Source: @xanderskitchen #ResepSambal #IdeMasakku #LihaiCooksnapNov_Yogya #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Rebon:

  1. 30 buah Cabe Rawit Merah
  2. 10 buah Cabe Keriting Merah
  3. 10 gram Udang Rebon, rendam air hangat lalu tiriskan
  4. 6 siung Bawang Merah
  5. 4 siung Bawang Putih
  6. 1 buah Tomat Merah, potong-potong
  7. 50 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng dan menumis
  8. Seasoning:
  9. 1 sdt Gula Pasir
  10. 3/4 sdt Garam
  11. 1/2 sdt Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Rebon

1
Panaskan minyak goreng, lalu goreng udang rebon yang telah direndam tadi. Goreng sebentar saja hingga kecoklatan, lalu angkat.
Sambal Rebon - Step 1
Sambal Rebon - Step 1
Sambal Rebon - Step 1
2
Goreng semua bawang, cabe, dan tomat di minyak yang sama. Goreng hingga cukup layu, angkat. Ulek halus bawang merah, bawang putih dan semua seasoning. Masukkan cabe, ulek setengah kasar, lalu masukkan udah rebon dan tomat, ulek kembali lalu tes rasa. Goreng kembali sambal di minyak tadi, goreng sebentar saja, angkat.
Sambal Rebon - Step 2
Sambal Rebon - Step 2
Sambal Rebon - Step 2
3
Sambal Rebon siap disajikan bersama lalapan ♥️♥️.
Sambal Rebon - Step 3
Sambal Rebon - Step 3
Sambal Rebon - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Oyong

Sambal Oyong

Duuh...pertama kali liat sambal oyong ini udah langsung kebayang gimana nikmatnya 😋. Ini salah satu menu sederhana yang bisa bikin nambah-nambah nasi. Saya makan sambal oyong ini sambil dipenyetin sama tempe dan ikan pindang, duuh...makin nikmat! Source: @nitaaprastika #Sambal #KopijosDolan_keBali #Rekreasi_Bali #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Telur dadar sambal matah

Telur dadar sambal matah

Punya sambal matah agak banyak, sayang kalo kelamaan dikulkas ya bun

2 porsi
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Pelengkap setiap ayam gorengku

4 orang
15-20 menit
Sambal Tauge Bawang Merah Segerrr

Sambal Tauge Bawang Merah Segerrr

Sambal ini cocok banget dipasangin dengan menu gorengan berbahan daging, misal ayam goreng, iga, ikan dll Rasanya seger banget dan juga tauge itu banyak vitaminnya plus penyubur alami 👍 Source : Julie W.

3 orang
5 menit
Sambal Tongkol Nanas Petai

Sambal Tongkol Nanas Petai

Ikut memeriahkan SEMARAK, dengan memasak lauk under 50K. #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Lampung

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

4 porsi
30 menit
Kakiage (bakwan jepang) cocol sambal kecap

Kakiage (bakwan jepang) cocol sambal kecap

Ikut tantangan cilmin @Cookpadcommunity_kalteng minggu ini buat kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish. Perbedaan dengan bakwan sayur yang saya kenal di indonesia, biasanya lebih byk tepungnya dan sayurnya paling banyak hanya 3 jenis jenis, dan biasanya dimakan dengan cabe rawit dan petis. Kali ini sebagai cocolan kakiage saya bikin sambal kecap karena gorengan tanpa cocolan hampa rasanya buat saya. 😂 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_kalteng

2 orang
30 menit
Terong Sambal Balado

Terong Sambal Balado

Masak menu simpel favorit pak Suami dan si Sulung, mereka berdua penyuka olahan sambal balado. Sekalian untuk meramaikan Cookmember #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Anif Agustina @dshh_29060818 Haturnuhun inspirasi menu nya mba🙏 Source: Anif Agustina @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanterong

30 menit
Sambel Kulit Lemon

Sambel Kulit Lemon

Memasak setiap bagian adalah memanfaatkan setiap bagian dari sayur, buah dan produk hewani, kali ini memanfaatkan kulit lemon, mgkn sudah bnyk ya klo di cake2 ada yg kasih parutan kulit lemon, nah skrg coba dibikin sambal, enak jg, bau2 lemonnya jd seger, enak 🥰 Source : Makasih mbak @avitaunaiya untuk resepnya, https://cookpad.com/id/resep/15600362-sambal-kulit-jeruk?invite_token=kifYLwPARTXjrqBtfpBNyH8U&shared_at=1634537767 #MasakSetiapBagian #Ga_AvitaUnaiya #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Balado Terong

Sambal Balado Terong

Bismillah.... Sambal balado terong sebagai pendamping nasi jamblang. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang

Sambal Teri Kecombrang Cabai Hijau

Sambal Teri Kecombrang Cabai Hijau

Kemarin masak ini buat makan siang.Bener deh asli kalo masak beginian buat kalap makan nya.Dimakan sama tempe goreng & nasi anget aja udh enak banget😍

4 org
15 menit
Sambal Krecek Tahu

Sambal Krecek Tahu

Obat rasa rindu untuk yang belum bisa pulang ke Jogja karena pandemi.. Kenyel² pedas mlekoh, masyaAllah mantap.. Bikin sendiri modal di bawah 50k, makannya bebas nambah², hihihi hemat.. *pakainya krecek yang kuning utk sayur ya..

3 porsi
45 menit
Sambal Teri Petai Cabai Hijau

Sambal Teri Petai Cabai Hijau

Inspirasi dari dapur ibu.

2 porsi
30 menit
Sambal udang bawang rambut

Sambal udang bawang rambut

Masakan andalan kesukaan suami ini mah, apalagi kalo dimakan sama nasi anget tambah kerupuk, auto nambah terus😁

Telur Orak Arik Sambal Embe

Telur Orak Arik Sambal Embe

#CookpadCommunity_Palembang

Bihun Goreng Jahe & Sambal Bawang

Bihun Goreng Jahe & Sambal Bawang

Hasil lembur semalam spy suami pg2 bs bw bekel bihun goreng. Bikin semalam, mxsdnya buat besok... Eeehhh bgt bihun matang, lgsg diserbu sm anak2,... 🤩 Klo gx ngumpetin lbh dl, bsok pasti tinggal frypannya doang... 🤩🤭

Sambal Cumi Udang

Sambal Cumi Udang

Seafood kesukaan suami 🥰🥰 referensi : @MayaDamamain27

Sambal tempe Bosok/Busuk

Sambal tempe Bosok/Busuk

Hallo Mak , kali ini aku mau buat sambal tempe bosok/busuk. Sambal ini cukup terkenal di lingkungan kami daerah jatim. Sambal ini aku dapet dari ibuk aku. Kalo di daerah kalian namanya apa nih mak ?? Sebenernya banyak cara bikin sambel ini. Cuma aku lebih suka resep dari ibuk aku. Krna menutku lebih enak & tidak mudah basi. Yuk ikuti cara masaknyaaa , dijamin semua bisa karna bener2 simpel 😊. Kebetulan aku punya tempe yg agak masam/udah mau busuk di kulkas. Untuk pelengkapnya terserah ya mak. bisa pakek bayam , daun ketela rambat , kangkung dll. Sesuaikan aja sama kesukaan mamak2 dirumah 😄😄untuk lauk bisa disanding sama telur dadar,ikan goreng ,ayam jg niqmat 😋😋

3-4 orang
25menit