Ikan Patin Sambal Ijo

Dipos pada March 11, 2022

Ikan Patin Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Sambal Ijo memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi mudik kerumah ibuk... Saat buka frezer, ternyata ada ikan Patin yang sudah dibersihin, dan dikucuri air jeruk nipis dan diberi garam. Karena awalnya ibuk bingung mau dimasak apa. Akhirnya buka-buka cookmart, nemu lah resepnya mbak @Helen_prilia, langsung deh dieksekusi itu ikan Patin nya...🦈 #CookpadCommunity_Surabaya Source: @Helen_prilia https://cookpad.com/id/resep/15257611-ikan-patin-sambal-ijo?invite_token=qWY94U2WNutWaP2djyistLsR&shared_at=1630423845

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Sambal Ijo:

  1. 1/2 kg ikan Patin, potong-potong
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Bumbu:
  5. 20 buah cabe rawit hijau (haluskan)
  6. 4 butir bawang merah (haluskan)
  7. 6 buah cabe hijau besar (iris serong)
  8. 5 buah tomat hijau (iris memanjang)
  9. Segenggam kemangi
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/4 sdt kaldu bubuk
  12. 1/4 sdt gula pasir
  13. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Sambal Ijo

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan patin, lalu lumurin dengan air jeruk nipis dan garam. Rendam selama 10 menit, lalu bilas. Goreng ikan hingga kecoklatan, tiriskan.
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 1
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 1
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 1
2
Haluskan bawang merah dan cabe rawit hijau. Lalu tumis hingga harum, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Lalu masukan ikan yang sudah digoreng, aduk rata.
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 2
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 2
3
Beri sedikit air, kemudian masukan tomat hijau dan cabe hijau iris, aduk rata. Tes rasa, sebelum diangkat masukan daun kemangi. Masak sebentar hingga layu.
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 3
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 3
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 3
4
Angkat dan siap disajikan... 🤗
Ikan Patin Sambal Ijo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kojek or cilok sambal kacang

Kojek or cilok sambal kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh... Hai mam,, kebetulan hari ini keluarga ada acara dan kita ingin ada menu spesial, saya ingin berbagi resep dari @wahyuni yaitu jajanan khas Brebes

Sambel pencok kacang panjang

Sambel pencok kacang panjang

Ini kesukaan saya Sering bikin, tapi biasanya nggak pake taburan tempe. Nyoba cooksnap resepnya @radinachynti yg ada taburan tempenya.. waa mantappppp 🥰🥰 #CookpadCommunity_Tangerang #CocompatangPost_KreasiKacang

4 orang
15 menit
Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing

Tongkol Suwir Sambal Sereh Belimbing

Dulu, keluargaku pernah punya ART namanya Wak Ayam yang tinggal dengan kita sejak saya kelas 4 SD sampai kuliah tahun ke-3. Bayangin, lamaaa dan setia banget kan. Nah masakan ini adalah satu legacy Wak Ayam di keluargaku. Dulu sih, Wak Ayam bikin masakan ini sebagai olahan left over ikan tongkol goreng yang ga habis dimakan di hari itu. Supaya ga mubazir, dan bisa dinikmati katanya. Tapi untuk resep ini aku ga pakai ikan goreng left over donk. Aku pakai ikan cue goreng kering

3-4 orang
30 menit
Sambal Ijo Cumi Asin

Sambal Ijo Cumi Asin

Lagi males masak jadi masak yang simpel aja deh Masak ini sedia nasi hangat yang banyak ya hehehehe

4 Orang
20 Menit
Sambal bawang ala Bu Rudi

Sambal bawang ala Bu Rudi

Saat panenan cabe di kebun melimpah, agar tidak cepat busuk cocok sekali diolah menjadi sambal. Sambal bawang bu rudi ini saya recook dari resepnya ci devina. Pedasnya bisa disesuaikan menurut selera. Rasanya mantap, pedasnya mantul.

Sambal Pete Ikan Asin

Sambal Pete Ikan Asin

Pagi pagi ke tukang sayur lihat ada ikan asin potong² kecil seperti teri, kata mamang sayurnya bukan teri tapi ikan asin apa gitu lupa namanya😂 potongannya persis ikan teri sekali bun, makanya saya coba bikin sambal pete aja, uwenaaaak ditambah nasi hangat aja udah cukup bikin nambul hihi #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Sambal #AnekaSambalNusantara

Cumi asin sambal bawang

Cumi asin sambal bawang

Masak nasi liwet bingung temennya apa.. kebetulan tadi beli cumi asin.. biasanya di goreng gitu ajah di makan pake sambel.. cuma takut klo di goreng cumi asinnya meledak.. akhirnya nyari2 resep.. Nemu punya mba @ratnaysari simpel dan gampang buatnya..

115.Sambal Goreng Tempe Kentang

115.Sambal Goreng Tempe Kentang

Menu mudah dan murah tapi bisa ngabisin nasi se rice cooker... 😀🤭

230. Sambal Raja Kutai

230. Sambal Raja Kutai

Satu lagi masakan khas Kutai -KalTim yang wajib dan penasaran buat dicoba.... Source : NayNay@NayNay 2020 Sambal Raja atau sambal kutai adalah salah satu sambal legendaris asal Kutai Kartanegara. Sambal ini adalah sambal belacan atau terasi dipadukan dengan rasa asam, sedikit manis dan pedas. (Sumber: Harian.KalTim Today). Judulnya sambal, namun ada sayuran didalamnya, terong dan kacang panjang. Menu ini cocok buat yang mau masak praktis. Dapat sambal dan sayurnya sekaligus. #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi
30 menit
Sambal Pencit

Sambal Pencit

Pencit adalah nama lain dari mangga muda di jawa timur dan di jawa timur gampang sekali warung penyetan yang menjual sambal pencit. Pembuatannya mudah dan cepat, cobain yuk. #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Sambal Goreng Ijo

Sambal Goreng Ijo

Favorit Emaak, karena bisa disimpen buat stok 5 taun 😜. Bikin ginian sekali banyak, simpen di kulkas lumayan menolong mak, kalao lagi ga sempet masak banyak, tinggal keluarin, panasin lagi, padukan dengan nasi anget dan kerupuk udah lah *gizinya mana Maak? 🤣

30 menit
Sambel Goreng Kreni

Sambel Goreng Kreni

Gak asing dengan sambel goreng ini, setiap ada hajatan mesti nemu menu sambel goreng kreni. Seperti bikin bestik karena gak suka daging sapi maka di gantilah daging ayam

1 jam 30 menit
Terong Bakar Sambel Ulek Kemangih

Terong Bakar Sambel Ulek Kemangih

Karena menu buka puasa hari ikan bakar bandeng jadi sayurnya aku pake terong bakar dan memang ikan bakar bandeng paling pas dimakan bareng terong bakar.

Sambal Leunca plus kikil (kulit) sapi

Sambal Leunca plus kikil (kulit) sapi

leunca bahasa sunda ato buah lumai bhasa palembang ini mempunyai banyak khasiat. di sunda ini sambal andalan.biasanya bisa di campur jg dengan kemangi biar lbh nikmat tp saya skip krna ga ad stok.

3 orang
20 menit
Sambel Kemangi Turunan

Sambel Kemangi Turunan

Ceritanya pagi ini mendung lagi, mau keluar cari sarapan mager bgt, baru ingat di kulkas ada sisa tempe dan kemangi. Langsung di olah dengan resep turunan dari Bude, ehh gak nyangka enak bgt dong 😋 Sudah bahannya simple, masak gak butuh waktu lama. Cocok bgt buat kalian yang mau sarapan lezat bergizi tapi gak mau ribet.

5 Orang
10 Menit
Sambal Cumi Disuka

Sambal Cumi Disuka

Masak sambal untuk kirimin adik di bandung.. Ini bisa jadi salah satu stok makanan untuk anak kos selama masa pandemi ☺

Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

Sambal Cumi Telor Asin plus Pete

ini resep ke 2.. sebelumnya sambal cumi ny pke bumbu di potong2 skg di uleg

5 orang
30 menit
Sambal Udang Daun Kunyit

Sambal Udang Daun Kunyit

Source : @myafood992017 Aku suka banget sm masakan yang pakai daun jeruk,daun kencur dan daun kunyit,berasa wangiiii banget,jadi pas kocokan arisan cooksnap jatuh ke mbak Maya Chismato langsung dong cek² akunnya,liat menu ini,duuuh ngeces deh..langsung cookmark,pas sempat langsung eksekusi ueenaaaak banget.. 🥰 #ArisanCooksnapWongKito #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang