Sambal bawang ala Bu Rudi

Dipos pada March 10, 2022

Sambal bawang ala Bu Rudi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal bawang ala Bu Rudi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal bawang ala Bu Rudi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal bawang ala Bu Rudi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal bawang ala Bu Rudi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal bawang ala Bu Rudi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal bawang ala Bu Rudi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat panenan cabe di kebun melimpah, agar tidak cepat busuk cocok sekali diolah menjadi sambal. Sambal bawang bu rudi ini saya recook dari resepnya ci devina. Pedasnya bisa disesuaikan menurut selera. Rasanya mantap, pedasnya mantul.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal bawang ala Bu Rudi:

  1. 100 gr cabe rawit
  2. 100 gr bawang merah
  3. 5 bawang putih beserta kulit
  4. 70 ml minyak goreng
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdm gula
  7. 1 sdm kaldu bubuk
  8. 25 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal bawang ala Bu Rudi

1
Cabe yang merah disiangi dan dicuci betsih. Tumbuk kasar bawang merah dan cabe. Bisa juga menggunakan chopper, cukup giling kasar agar terasa teksturnya.
2
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih yang digeprek beserta kulitnya. Biarkan bawang putih hingga berubah cokelat, lalu angkat bawang putihnya.
3
Masukkan gilingan cabe dan bawang merah ke dalam minyak goreng tersebut. Tambahkan bumbu2 dan air. Masak hingga air hilang dan bawang putih berubah transparan. Koreksi rasa.
Sambal bawang ala Bu Rudi - Step 3
4
Setelah sambal matang, biarkan dingin lalu masukkan ke dalam botol kaca.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

13. SAMBAL PECEL

13. SAMBAL PECEL

Bismillah.. Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. ( Sumber : @MamahCookpad ) Salah satu jenis kacang yang sangat digemari adalah kacang tanah. Banyak resep tradisional Indonesia yang menggunakan kacang tanah dan disukai hingga sekarang, salah satunya adalah pecel. Enak tidaknya pecel sangat tergantung dengan rasa sambal pecelnya. Sambal pecel ini salah satu resep yang patut dicoba. Rasanya enak sekali. Tidak heran sambal pecel ini menjadi resep turun-temurun dari keluarga mba Widjie Astuti ( @cook_6168662_wa ). Terima kasih ya mba sudah share resep andalan Emak Rahimahallah. Baru tau kata mba Widjie, kemarin 23 tahun beliau berpulang (3 September 1998) πŸ₯ΊπŸ˜’. Yang kuat, tabah, dan sabar ya mba πŸ€—πŸ€—. Insya Allah beliau sudah tenang dan nyaman. Semoga semua resep beliau yang mba share akan menjadi pahala jariyah yang terus mengalir tanpa putus πŸ€²πŸ»πŸ€²πŸ»πŸ˜‡ Oya, maaf tidak sempat ukur berapa banyak gula dan garam yang digunakan serta foto langkah-langkahnya. Keburu soalnya 😬. Tapi dijamin resep ini memang resep jempolan πŸ‘πŸ»πŸ€©. Yuk dicoba, siapa tau bisa jadi sambal pecel favorit kalian juga 😊. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/9893274-sambal-pecel-warisan-mama #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Ganangrassa #Ganangrassa13

Cumi asin sambal bawang

Cumi asin sambal bawang

Masak nasi liwet bingung temennya apa.. kebetulan tadi beli cumi asin.. biasanya di goreng gitu ajah di makan pake sambel.. cuma takut klo di goreng cumi asinnya meledak.. akhirnya nyari2 resep.. Nemu punya mba @ratnaysari simpel dan gampang buatnya..

Sambal soto

Sambal soto

Sambal ini cocok juga untuk bakso/mie ayam/sop.. Akhirnya ketemu resep sambel soto yg cocok rasanya. Aku pakai resep dari -Dapoer Mama Cindhy- Untuk takaran bahan aku sesuaikan selera

Sambal Goreng Teri Kentang

Sambal Goreng Teri Kentang

Sambal goreng kentang biasanya potongan dadu, kali ini potongan ala keripik.. enak juga ternyata πŸ˜‚ Follow IG: @dtndy

4 orang
1 jam
Sambal Kandas Sarai Lauk khas Kalimantan Tengah ala Violet

Sambal Kandas Sarai Lauk khas Kalimantan Tengah ala Violet

Favorit nenek banget ini. Kandas sarai ini bisa dibikin dengan atau tanpa ikan. Kalau tanpa ikan namanya jadi "Kandas Sarai" saja, karena "Lauk" dalam bahasa Dayak Ngaju berarti "ikan". "Kandas" dalam bahasa Dayak Ngaju itu berarti hidangan yang diulek, ya. Yang dibuat dengan cara "dikandas" atau diulek. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #EmakNusantaraKreatif

Sambal terasi

Sambal terasi

Saya paling suka banget sama sambal yang satu ini. Ibu saya suka buat sambal ini, tapi biasanya cabai dll digoreng dulu baru diuleg. Kalau saya pakai blender, he...enggak mau repot, yang praktis aja 🀭. Saya suka sambal tapi tidak terlalu pedas. Okelah saya akan tuliskan bahan & cara membuatnya.

1 mangkok kecil
30 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambel bawang .......sambal keluarga kami. Sambal bawang yg saya buat kali ini agak berbeda dr yang biasa saya bikin. Kalau resep sambal saya tdk pakai bawang merah. Pemakaian bawang merah pada sambal bawang ini menambah lezat dan aromanya lebih menggoda. Resepnya dr mbak @marialolita0817, saya bikinnya 1/2 resep pakai cabe rawit semua. Supaya tdk membeku di simpan di kulkas saya pakai minyak canola. #CookpadCommunity_solo

Sambal Pecel Lele Kaki Lima

Sambal Pecel Lele Kaki Lima

Siapa yang kangen makan pecel lele pinggir jalan pake sambal tomat? Bikin yuk, Bund! Gampang banget ternyata..

4 orang
10 menit
94. Kentang Goreng Sambal Seruit

94. Kentang Goreng Sambal Seruit

Assalamu'alaikum. .. Sebagai pelengkap dari eksekusi sambal Seruit khas Lampung , aqu tambahin kentang goreng plus petai nya .. Rasanya gimana ??? Enduuull atuhlah ... Hehehehe #OlahanKentang #OlahanSambal #KhasLampung #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Bebek Sambel Tomat

Nasi Bebek Sambel Tomat

Alhamdulillah bisa ikut setoran Semarak GA Clover dr mba @mamailly , semoga berkenan y mba . Saya pakai 1/2 Resep sambel dari mama Al @rahayuputri438 . #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Sambel udang pete

Sambel udang pete

kl ini doyanannya umi dg abi πŸ˜† maafkan foto yg seadanya πŸ˜†

Sambal Express πŸ˜‹

Sambal Express πŸ˜‹

Yuk...nyambel, serba cepat dan seger

1 orang
1 menit
Sambal tempe penyet kemangi

Sambal tempe penyet kemangi

2 orang
30 menit
Sambal Cumi Kecombrang

Sambal Cumi Kecombrang

Pas baru mateng n mau moto nih cacing da pada demo ronta2 ..ga sabaran pengen segera ngambil centong dan sendokin nasi... ahhhh cedeup banget... aroma pete dan kecombrang ketemu, yang 1 wanginya ajib n yang 1 wanginya endeus... ahh pokoke sedap aja deh kalo buat Mache... syukaaaaa ❀️❀️

Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang

Sambel Terong Pete dengan Ikan pindang

Sebenernya ribet sih masak2 yg beginian,, tp krn ada yg request, okelah kalo begitu Cuss

4 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Lado Jengkol Manyus

Sambal Lado Jengkol Manyus

Suami pengen banget sambal jengkol, sampai rela dia rebus sendiri jengkolnya. Akhirnya semalam saya buatin juga. Ini menggunakan resep bu @iwuLan_14044039. Maknyus banget. Cuma cabe bawangnya saya banyakin menyesuaikan selera misua. Enyak banget. Cobain moms #SambalJengkol #MasakItuSaya #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang Source : Sambal Jengkol Dyahwulan Bae

1 mangkuk
30 menit
Sambal bajak pete

Sambal bajak pete

Lagi gak enak makan bikin ini aja.. Dijamin nambah nasii dong 😁😁😁😁