13. SAMBAL PECEL

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 13. SAMBAL PECEL yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13. SAMBAL PECEL yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13. SAMBAL PECEL, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 13. SAMBAL PECEL enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 13. SAMBAL PECEL sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 13. SAMBAL PECEL memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. ( Sumber : @MamahCookpad ) Salah satu jenis kacang yang sangat digemari adalah kacang tanah. Banyak resep tradisional Indonesia yang menggunakan kacang tanah dan disukai hingga sekarang, salah satunya adalah pecel. Enak tidaknya pecel sangat tergantung dengan rasa sambal pecelnya. Sambal pecel ini salah satu resep yang patut dicoba. Rasanya enak sekali. Tidak heran sambal pecel ini menjadi resep turun-temurun dari keluarga mba Widjie Astuti ( @cook_6168662_wa ). Terima kasih ya mba sudah share resep andalan Emak Rahimahallah. Baru tau kata mba Widjie, kemarin 23 tahun beliau berpulang (3 September 1998) 🥺😢. Yang kuat, tabah, dan sabar ya mba 🤗🤗. Insya Allah beliau sudah tenang dan nyaman. Semoga semua resep beliau yang mba share akan menjadi pahala jariyah yang terus mengalir tanpa putus 🤲🏻🤲🏻😇 Oya, maaf tidak sempat ukur berapa banyak gula dan garam yang digunakan serta foto langkah-langkahnya. Keburu soalnya 😬. Tapi dijamin resep ini memang resep jempolan 👍🏻🤩. Yuk dicoba, siapa tau bisa jadi sambal pecel favorit kalian juga 😊. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/9893274-sambal-pecel-warisan-mama #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Ganangrassa #Ganangrassa13

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 13. SAMBAL PECEL:

500 gram Kacang tanah
15 lembar Daun jeruk purut, iris tipis
1 rimpang Kencur
2 buah Gula merah, disisir
Secukupnya Asam jawa
Secukupnya Gula pasir
Secukupnya Garam
Secukupnya Minyak goreng
BUMBU GORENG :
1 Bonggol Bawang putih
10 butir Bawang merah
1 ruas jari Kunyit
100 gram Cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat 13. SAMBAL PECEL

Siapkan semua bahan.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat, dan tiriskan, lalu ulek atau blender. Kalau saya lebih suka di ulek supaya masih ada sensasi kacangnya. Sisihkan.

Cuci bersih bumbu goreng, lalu goreng sampai layu, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng, kencur mentah, asam jawa, gula merah, gula pasir, dan garam hingga halus.

Siapkan wadah, lalu campur bumbu halus, kacang tanah, dan irisan daun jeruk purut jadi satu.

Campur dengan menggunakan ulekan sambil ditekan-tekan. Lalu koreksi rasanya.

Sambal pecel siap untuk digunakan.

CATATAN : - 1 resep ini hasilnya lumayan banyak. Jadi bisa dibagi menjadi beberapa bagian, lalu dikemas dengan plastik, sehingga memudahkan ketika akan digunakan. - Jika ingin dikonsumsi, ambil sambal pecel secukupnya. Taruh dalam mangkuk, tuang air panas, lalu aduk hingga rata. Sambal pecel siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri sambal balado

Sambal Goreng

Sambal yg serbaguna bangett,.. bs jadi topping kemplang, ("topping" keren amat bahasanya 😜), bs jadi pelengkap nasi uduk, utk masak berbagai macam jenis menu Balado 😉🤤 ehmm yumm 😋😋.. ayoo kita ngayal berjamaah 😁 jgn lupa di save resepnya supaya bs lgsg di eksekusi nanti 😉 ditunggu cooksnapnya yaaa👌 Sambil nulis cerita ini, di kepala uda bermunculan menu" balado 🙄 😩 ,.. hampir 1 bln gk nyentuh sambal, akhirnya petcahhh telor juga ,.. 🤣🤣 karena blm nyetok sayur bocah, ya uda td msk nasi uduk aja yg pasti di mkn bocah 😃 + msk menu pelengkap nasi uduk lainnya salah satunya "SAMBAL GORENG" utk nasi uduk mak nya 😁😁 ... mkn tanpa sambal huhhh ibaratt sayur tanpa garam shayy 😆😆 Oh yaa.., Terima Kasih utk Cookpad yg uda ngadain kelas utk para Cookpaders jumat kemarin 🙏 terutama saya yg masih minim ilmu 😬 😁 Jadi nambah ilmu dech perihal Program Posbar Cookpad yg ada di aplikasi, ternyata tetep bs masuk program asal hastagnya tepat walaupun gk klik sertakan resep 😁😍 🌶 Happy Sunday all 🌶 #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #WongKitoGalo #SambalGoreng #SambalSerbaguna #SambalNasiUduk #beekitchen89

300 gr Sambal

22 menit

Sambal teri goreng

4 orang

15 menit

Sambal Telur Bular

Pas banget akhir bulan nih, laukpun sederhana. Cooksnap resepnya mbak @Kaianiandra sambal telur bulat yang menggugah selera makan #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

Sambal Matah

5 orang

30menit

Sambal Tota Fo'o Khas Bima || Salsa chilli al mango tipica Bima

Yessss.... Merdeka!!! Minggu ini tema posbar dari Cooking Community Class yaitu Kreasi Sambal Nusantara. Dan saya dapat inspirasi sambal dari Indonesia Timur yaitu Kota Bima. Sambal ini berbahan dasar Mangga, maka dari itu dinamakan Sambal Tota Fo'o yang artinya Sambal Mangga. Sebagai pendamping ada Salmon panggang asap sebagai protein serta Singkong Kukus sebagai Karbohidrat pengganti nasi sesuai dengan apa yang dishare oleh Chef Wira di Kelas Belajar Bareng Cookpad. Adapun Salmonnya saya pakai metode seperti membuat Chicken Tandoori di resep sebelumnya. Resep ini saya dapat dari Mbak Binti Sae namun ada modif sedikit di ikan dan metode. Tapi tetep enak... meski level cabe saya juauh dibawah resep asli hehehe.. ~~~ Questo tipo di sambal è composto da mango giovane mescolato con sale, peperoncino e scalogno. Tota fo'o è la salsa chili tipica di Bima, Indonesia Est. Sambal tota fo'o è composto da peperoncino e frutta di mango. Source: Binti Sae https://cookpad.com/id/resep/2465949-sambal-mangga-orang-bima?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #SambalTotaFoo #SambalManggaKhasBima #SambalKhasBima #KenyangTanpaNasi #SalsaSpecialAlMangoBima #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #SalamKompakSelalu

Sambel pete simple

Karna buru buru jadi nggak tak fotoin satu persatu bahannya ya bund🤭

5 porsi

Sambal Tomat Usus

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin. Pekan ini 3c ada posbar tema Kreasi Sambal Nusantara. Setiap daerah akan memiliki ragam kuliner yang berbeda. Meski terkadang ada beberapa makanan terbilang sama, tetap saja rasanya memiliki ciri khas tersendiri. Sambal merupakan salah satu contohnya. Hampir disetiap daerah mempunyai sambal, namun setiap daerah punya keistimewaannya masing-masing. Salah satu sambal yang saya buat yaitu sambal tomat usus ayam. Kalau sambal tomat mungkin sudah banyak yang tau, tapi kalau sambal tomat usus ayam saya kira ini masih jarang yang tau. Pada dasarnya sambal ini mirip sambal goreng ya namun bumbunya tidak selengkap sambal goreng. Sambal ini bisa dijumpai dikedai2 nasi angkringan sebagai menu pendamping/tambahan. Untuk usus ayam sendiri bisa diganti ampela/ati ayam ya. Sumber: m.briliofood.net Sabtu, 21 agustus 2021 #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu

Sambal Goreng Ati Kentang

Manfaatin bahan yang udah ada aja sih.. kebetulan dikulkas masih punya hati sapi, jadi tinggal beli kentang deh buat bikin menu ini.

Sambal Raja Kutai

Source : Roro Woelan Sajian mevvah dr tanah Borneo, biasanya disajikan dengan Nasi Bekepor, tapi tetep enak banget meski pake nasi putih anget sama tempe goreng garit. Aslinya disandingkan dgn telur rebus jg, saya skip, krn lg ga ada stok telor rebusnya 🤭

Nasi Tempe Sambal Tok tok

Memeriahkan semarak clover sabtu.bertema seiring nasi sambal saya persembahkan nasi tempe dengan sambal toktok. Sambal yang pernah viral di masanya. Sambalala tiktokers. Di jamin bikin idung meler. Yakin ga mau nyoba???? Saya udah nyoba Beneran pedes bingit. Untuk lauk bisa disesuaikan dengan selera ya. Karena kebetulan saya lagi pengen makan tempe. Jadi saya pakai tempe sebagai lauknya. Oke selamat mencoba #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Pecel ala Axel Kitchen

Resep sambal pecel ini rasanya beda sekali dengan yang sering saya jumpai dimanapun, pembuat resep ini bulek dan bude saya yang memang seorang pedagang, bahkan sudah sampai di export keluar negeri, hanya saja saya belum pernah nanya supaya awet tips nya bagaimana,karena saya membuat selalu porsi kecil untuk 2 kali waktu makan,dan kalau di jawa sendiri tidak harus memakai kencur,dan mengunakan kacang tanah yang bukan kupas dan mengunakan gula merah kelapa yang bisa meleleh

5 porsi

20 menit

Sambal Trasi super mudah

173. Sambal Jeruk

Siapa ya yang doyan sambaaaal??? Sayaaa...hehe Rasanya tuh makan gak lengkap klo gak ada sambal. Kali ini share resep sambal jeruk. Pas banget ini dimakan dengan nasi hangat dan ikan bakar, ayam goreng, ikan goreng...apa aja daaah😍 Nasi mana nasiii🥰 #MieKocok #PosCocolan #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Sate Tahu Sambal Kecap

Simple tapi enak😋 Cooksnap Mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/15161149-sate-tahu-sambal-kecap?invite_token=qUrtCTSYS99e6j6DQ5jo21jx&shared_at=1633670057 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal Express 😋

Yuk...nyambel, serba cepat dan seger

1 orang

1 menit

Nila Goreng Sambal Matah

Source : @arifahamrullah (Palmerah - Jakarta Barat) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Sambel Ikan Asin Jambal Roti

20/09/2021 (429).....(06/08/2021) punya banyak cabe rawit dan ikan asin jambal yg tinggal dikit,di bikin sambal aja biar awet 😀. Sambal ikan asin jambal roti ini di makan dgn nasi putih dan telor ceplok aja udh uenak bgt deh #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Penyet Tempe Kacang Kemangi sambel Kencur