Sambal Udang Daun Kunyit

Dipos pada March 9, 2022

Sambal Udang Daun Kunyit

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Udang Daun Kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Udang Daun Kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Udang Daun Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Udang Daun Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Udang Daun Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Udang Daun Kunyit memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @myafood992017 Aku suka banget sm masakan yang pakai daun jeruk,daun kencur dan daun kunyit,berasa wangiiii banget,jadi pas kocokan arisan cooksnap jatuh ke mbak Maya Chismato langsung dong cek² akunnya,liat menu ini,duuuh ngeces deh..langsung cookmark,pas sempat langsung eksekusi ueenaaaak banget.. 🥰 #ArisanCooksnapWongKito #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Udang Daun Kunyit:

  1. 250 gr udang buang kepalanya
  2. 1 lbr daun kunyit,iris tipis
  3. Secukupnya air asam Jawa
  4. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  5. Bumbu Halus :
  6. 20 bh cabe merah besar (aku pakai full cabe rawit)
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih (aku pakai 3 siung bawang putih)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Udang Daun Kunyit

1
Panaskan sedikit minyak dalam wajan,lalu masukkan irisan daun kunyit,aduk hingga layu,masukkan bumbu halus,tumis hingga matang dan harum
Sambal Udang Daun Kunyit - Step 1
2
Lalu masukkan udang dan tuang sedikit air dan air asam,masak hingga udang berubah warna
Sambal Udang Daun Kunyit - Step 2
3
Bubuhi dengan garam dan kaldu jamur,aduk rata,koreksi saja,matikan api dan sajikan
Sambal Udang Daun Kunyit - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng tomat

Sambal goreng tomat

Aku tu pecinta sambel banget, kalo lgi males makan apa2 dikasih sambel juga bisa makan sepiring, pokoknya gak bisa nahan nafsu makan klo lihat sambel apalagi yg begini ni. Ini fotonya langsung dicobek ya bun.

4 orang
10 menit
Sambel bawang ala Bu Rudy

Sambel bawang ala Bu Rudy

Source: https://cookpad.com/id/resep/5417144-sambal-bawang-ala-bu-rudy-simple-enak?invite_token=VRamsKj1w7E5V88gSDqSWhxm&shared_at=1629520226 Gak pernah bisa bikin sambel bawang yg enak, tapi yg ini mantuuuul. Rasanya pas dan bikinnya gampang Saya modifikasi, karna saya gk terlalu suka bau bawang. Yg doyan banget ini opa dan babanya Misha Yuk coba, jangan lupa kirim cooksnap nya yaa

30 menit
Nasi Goreng mbah'e plus sambal matah

Nasi Goreng mbah'e plus sambal matah

Nasi goreng ini sering di buatkan nenek saat aku sd bumbu sederhana tapi rasanya ngangenin...di tambah sambal matah ternyata oke juga

2-3 orang
30 menit
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Suami uda lama minta dimasakin ini dan baru kali ini dibuatin..

Sambel Goreng Pedas (Udang,Bakso,Telur putih kukus)

Sambel Goreng Pedas (Udang,Bakso,Telur putih kukus)

Kalau tidak suka santan bisa di skip dan tambahkan kecap manis bila suka👌🏻☺️

5 - 6 orang
45 menit
Ayam Goreng Sambal Bawang (Khas Bali)

Ayam Goreng Sambal Bawang (Khas Bali)

Ayam goreng ini raaanya enak sekali, yang penasaran wajib coba deh ya...

4 Orang
1 Jam
Sambal goreng ikan asin

Sambal goreng ikan asin

Resep kali ini sy pakai ikan asin patin, bisa pakai ikan asin yg lain nya juga.

404. Sego sambel kemangi

404. Sego sambel kemangi

Menu sambal idola dikala mulai malas bikin sayur Meskipun cuma sambal tapi bisa ngabisin nasi sebakul🤦‍♂️ Mantap bener memang Dijamin bikin ketagian Cobain yuk moms #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo #wongsolomasak

3 orang
30 menit
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah bikin masakan yang nikmat walaupun low budget...🥰 Menu merakyat....enag bangeeddd🤤🤤 #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Sambal kacang

Sambal kacang

#CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang Membuat sambel simpel yg cucok untuk cocolan apapun🤗🤗🤗🤗🤗gorengan.ayam goreng.cilok.otak2.tahu .tempe dll deh pokoeee nikmat Cuzzz Cekidot🤭🤭🤭🤭🤭😉

Sambal Pete Ikan Asin Tenggiri

Sambal Pete Ikan Asin Tenggiri

Bosen dong dengan ayam, daging sapi dan ikan basah. Naaahh biar selera kembali tak bosen mari sejenak kita makan dengan sambal ikan asin plus permata ijo ini... Dijamin mampu habisin sebakul nasi dan tentunya buat pecinta ikan asin dan pete yaaa...😋 Resep mba @Kaianiandra yang sedikit berbeda dengan yg sering kubikin, yuk cobain juga moms,, ini ennaakk lho.... Semoga selalu sehat ya mba Retno dan keluarga nun jauh disana 🤗🥰 Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

14. Sambal Goreng Cue/ Pindang

14. Sambal Goreng Cue/ Pindang

Cue nih kudu bgt digoreng dl biar pas diolah gak hancur seperti harapanku padamu #jitak Bisa juga dikukus ya, less worry krna terhindar dari ledakan & cipratan minyak. Klo mau digoreng, siapkan shield, pinjem punya Captain Amriki mantep, bun! Yuk ah, masak #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_depok #cookpad_id #cookpadcommunity_id #ikancue #masakcue #resepcue #sambalcue #cuemasakpedas

2 orang
45 menit
Judul:tetelan sapi sambel pedes

Judul:tetelan sapi sambel pedes

Asal resep ini tercipta saat melihat banyak sisa tetelan sapi yg tdk terpakai di kulkas,,,, krn saat itu stock daging lumayan banyak baik saat bagi daging kurban dan yg mmg stock utk dimasak pribadi lalu iseng 2,,,buatlah menu ini dan menu ini bkn sesuatu menu yg baru krn sdh bnyk pula yg buatnya

2 orang
Tumis cuMi sambal matah

Tumis cuMi sambal matah

5 org
30 menit
Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Dalam rangka memperingati hari jantung 29 september mendatang, Cookpad ngadain posbar aneka olahan kacang. Salah satu olahan kacang yang aku dan keluarga suka adalah sambal kacang. Bisa dipadukan dengan sayuran, lontong dan lain lain Sambal kacang enak dan sehat, rasanya gurih dan pedas, tanpa tambahan msg tentunya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Sambel Goreng Kreni

Sambel Goreng Kreni

Gak asing dengan sambel goreng ini, setiap ada hajatan mesti nemu menu sambel goreng kreni. Seperti bikin bestik karena gak suka daging sapi maka di gantilah daging ayam

1 jam 30 menit
226. Sambal Pecel Kacang Tanah Dressing Salad

226. Sambal Pecel Kacang Tanah Dressing Salad

Olahan kacangnga saya jadikan sambel pecel dan saya kreasikan untuk sauce/dressing salad disajikan bersama irisan lettuce, zucchini tomat dan paprika Selamat menikmati💖 #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Modifikasi resep JE debloom dan nikmatul rosidah

10 pcs buletan
30 menit
Terong Pipit Sambal Bilis/Teri

Terong Pipit Sambal Bilis/Teri

Terong pipit disambal? Pasti cocok dengan sambal bilis atau teri. Bahannya sederhana saja tapi sedap buat teman nasi putih. Dijamin bisa nambah-nambah nasinya. Ngambil resepnya dari majalah atau buku resep-resep masakan warungnya Malaysia. Sekalian bernostalgia ketika makan siang di gerai-gerai tepi jalan ketika tinggal di Malaysia dulu. Sumber : Buku Kompilasi Masakan Gerai