Sambal Tumpang

Dipos pada March 10, 2022

Sambal Tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumpang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami uda lama minta dimasakin ini dan baru kali ini dibuatin..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tumpang:

  1. 2 papanTempe semangit (tempe uda 5 hari)
  2. 3 lembar daun salam
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 2 ruas lengkuas (geprek)
  5. 10 cabe rawit
  6. 65 ml santan
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas kencur
  11. 4 btr kemiri (sangrai)
  12. 3 cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tumpang

1
Tumis daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum kemudian masukkan bumbu halus. tumis hingga matang.
2
Setelah bumbu matang masukkan tempe yang sudah di hancurkan.. aduk hingga tempe rata dengan bumbu.
3
Masukkan air, garam, gula dan penyedap rasa / kaldu bubuk dan cabe rawit utuh. aduk hingga rata. tunggu hingga air mendidih
4
Setelah air mendidih, masukkan santan dan aduk kembali.. tunggu air mendidih agak lama sambil sesekali diaduk. matikan kompor
5
Sambel tumpang siap disajikan.
6
Selamat mencoba, semoga suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal renyak ikan

Sambal renyak ikan

Kita suka nemu nemuin sisa ikan goreng sehabis makan sebelumnya yang ga abis kan sis? Untuk jam makan berikut nya kurang, tapi dibuang sayang, dibikin sambal renyak ajah sis, semoga kita satu selera yah 😁🙏

3-4 orang
30 menit
Sambel pecel (resep jualan saya)

Sambel pecel (resep jualan saya)

Assalamu'alaikum. Selamat hari jum'at, semoga hari ini membawa berkah Aamiin Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep jualan saya, yaitu sambel pecel khas nganjuk. Alhamdulillah banyak yang cocok dan selalu repeat order. Mungkin ada yang bingung mau usaha apa, semoga resep ini bisa digunakan. Dan semoga yang jualan pakai resep yang saya share ini, semoga jualannya laris dan banyak pelanggan Aamiin. Usahakan bahan2nya ditimbang ya, agar rasanya stabil. Paling yang sering berubah rasa pedasnya, karena masing2 cabe tingkat kepedasannya beda2. Langsung ke resep #OlahanKacangSpesial #sambelpecel #kacang #olahankacang #cookpadcommunity_depok

6 orang
1,5 jam
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Yuliana Menjoi Pada zaman dahulu sambal ini hanya bisa dinikmati para raja di kerajaan Kutai dan dibuat sebagai pendamping nasi bekepor khas kerajaan Kutai, atau semacam nasi liwetnya orang Jawa. Sambal raja atau sambal kutai ini adalah sambal belacan atau terasi yang memadukan rasa asam, manis, dan sedikit pedas. Resep asli menggunakan air jeruk limo & sedikit parutan kulit jeruk limo. Tapi krn lupa beli jeruk limo, maklum amatiran, jadi ganti aja pake daun jeruk & air jeruk lemon. 😆 Resep nasi Bekepor terlampir. #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Sambal Kentang

Sambal Kentang

Source : Camelia Siu Va Menu hari ini di sponsori oleh @siuva_6380059 , support posting untuk rekan komunitas memasak di #GenkPejuangDapur thankiuuu ce resepnya , maafkan ya sedikit aku modif di cara memasak nya ,untuk resep aslinya cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14694018-kentang-kecap-masak-pete?invite_token=DESRofu16Y4HVrQzxj2uyaQK&shared_at=1629633439 let's check this out #Remembergenkpeda_cameliasiuva #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIJOS

Kentang tumbuk dengan sambal oncom

Kentang tumbuk dengan sambal oncom

Bismillah... Senang sekali pekan ini ada kegiatan mengolah sesuatu yang tidak biasa menjadi pengganti nasi... Iya saya adalah tipe tipe orang yang belum kenyang kalau ga makan nasi haha Deg degan juga pas bikin ini lalu try sampai berapa lama perut saya bertahan tanpa nasi... Dan hasilnya ???? Jam 8.30 pagi saya sarapan dengan menu ini, jam 12.00 baru terasa lapar lagi... Waaww luar biasa sekali bagi saya yang biasanya makan mie rebus pun masih nambah nasi wkwkwk. Ini cuma kentang loh, yang saya padukan dengan sambel oncom,, merakyat sekali bukan... Yuk ah dicoba juga buibuu... Cocok banget nih buat yang sedang mengurangi konsumsi Karbo (nasi) dapat kenyangnya dapat sehatnya #tetapkenyangtanpanasi #maminang_panggantinasi #cookpadcommunity_sumbar

Sambel terasi tomat matang

Sambel terasi tomat matang

6 orang
30 menit
Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Karena suka banget sama sambal matah dan suka banget pedes, akhirnya saya buat nasi goreng sambal matah buat sarapan pagi.. so yummiiee..

2 Orang
30 Menit
Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Perdana bikin sambal goreng kentang wortel dengan daging sapi. Biasanya saya masak sambal goreng dengan hati sapi atau kalau tidak, hati ayam. Wah ternyata enak.. Cooksnap dengan penyesuaian dari Cikgu Mpok Arifah Amrullah ... manteb... Terima kasih resepnya ❤️💕 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

Sambalado Tanak

Sambalado Tanak

Makanan asal ranah minang ini menjadi salah satu favorit keluarga. Teman-teman pun waktu ada acara minta dimasakin menu ini. Rasanya enak, masaknya pun simple. Saya semenjak masih jadi anak kos suka sekali masak ini. Isi an bisa bermacam2 tergantung selera dan bahan tersedia 😁 telur puyuh, telur ayam, kentang, teri/bada kering, tahu goreng, pete/jengkol (ini bikin tambah manyooos) dll. Kali ini karena cuma ada telur puyuh, kentang dan teri ya udah eksekusi yang ada aja 😄😄

3-4 porsi
30 menit
Ikan Terong Goreng dan Teri Sambal Ijo

Ikan Terong Goreng dan Teri Sambal Ijo

Menu masakan sederhana simpel tapi udah enak banget. Hehe semoga menginspirasi buat yang suka bingung mau masak apa 😄

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Sambal Kecap cocol dengan ayam bakar b2 panggang sedappp😋😋

5 org
5 menit
Sambal Goreng Favorit Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo

Sambal Goreng Favorit Bumbu Dasar Merah ala Sisca Soewitomo

Sambal Goreng Kent-Ud (Kentang Udang). Wkt qu share di wa...tmen n sodara pd ngakak... 🤣😃🤭 Source : Masak praktis dg 3 bumbu dasar (bumdas) ala Sisca Soewitomo.

6 org
Sambal baby cumi

Sambal baby cumi

Ada baby cumi langsung eksekusi

3 orang
25 menit
Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Kecombrang memiliki manfaat sebagai anti radikal bebas, rempah yang satu ini merupakan tumbuhan yang berbunga dan berbuah sangat jarang atau musiman. Wangi dari kecombrang memiliki ciri khas, kali ini saya bikin sambal untuk rasa yang lebih enak sambal kecombrang bisa di tambahkan dengan ikan teri asin. #CookpadCommunity_Tangerang

199. Sambal Kecombrang

199. Sambal Kecombrang

#Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : mimikitchen51

5 orang
15 menit