Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Dipos pada March 6, 2022

Sambal kacang tanah (sambal pecel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kacang tanah (sambal pecel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kacang tanah (sambal pecel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kacang tanah (sambal pecel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kacang tanah (sambal pecel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kacang tanah (sambal pecel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kacang tanah (sambal pecel) memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka memperingati hari jantung 29 september mendatang, Cookpad ngadain posbar aneka olahan kacang. Salah satu olahan kacang yang aku dan keluarga suka adalah sambal kacang. Bisa dipadukan dengan sayuran, lontong dan lain lain Sambal kacang enak dan sehat, rasanya gurih dan pedas, tanpa tambahan msg tentunya. #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kacang tanah (sambal pecel):

  1. 500 g kacang tanah
  2. 50 g cabai merah keriting
  3. 25 g cabai rawit (boleh nambah kalau suka pedas)
  4. 6-10 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah (buat bawang goreng)
  6. 5 lembar daun jeruk purut
  7. 4 ruas kencur
  8. 100-200 g gula merah
  9. 2 sdm garam kasar
  10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kacang tanah (sambal pecel)

1
Panaskan minyak dengan api sedang. Tunggu benar benar panas, lalu goreng kacang tanah. Aduk perlahan agar tidak gosong. Angkat, tiriskan
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 1
2
Goreng bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Tiriskan
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 2
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 2
3
Iris tipis bawang merah kemudian goreng hingga garing
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 3
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 3
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 3
4
Siapkan kencur, garam, daun jeruk dan gula merah
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 4
5
Giling kacang hingga halus atau sesuai selera
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 5
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 5
6
Haluskan cabai, bawang putih, kencur, daun jeruk, cabai dan bawang goreng
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 6
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 6
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 6
7
Campurkan dengan kacang tanah halus. Giling hingga semua tercampur rata
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 7
8
Masukkan dalam toples ataupun plastik jika tidak langsung digunakan. Lebih bagus dimasukkan dalam kulkas agar lebih tahan lama
9
Seduh dengan air hangat untuk menyajikan sambal. Bisa untuk makan pecel sayur dan lontong sayur
Sambal kacang tanah (sambal pecel) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sego Sambel Rebus

Sego Sambel Rebus

Hidangan direbus yang tetap enak dan hemat #ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak #CookpadCommunity_Malang

Hati ampela goreng sambal mentah

Hati ampela goreng sambal mentah

Masi ada sisa ati ayam bikin rolade kmrn & bbrp iris tahu tempe..😁

4 porsi
20 menit
Sego Sambel Klotok Kemangi

Sego Sambel Klotok Kemangi

Yuhuuuyyy 🐣🐣🐣 tema semaraknya minggu ini sepiring nasi sambal dari mba @mamailly πŸ€— Maapken aku yee mba beb telat posting πŸ™πŸ™ˆ Gegara nidurin bocah emaknya ikutan ketiduran pulak Aku bikin sego sambel kelotok kemangi nih buat meramaikan 😍 Jangan ditanya, ini sambel beneran bakalan ngabisin nasi deh Yang diet jangan coba-coba bikin ini πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Gak percaya? Cuss cobain, pasti gak cukup sepiring nasi πŸ™ˆπŸ€— #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menghormati pemenang arisan resep #GenkPejuangDapur kali ini saya merekuk resepnya mbak @Kaianiandra dengan sambal goreng kentangnya. Komposisi bahan sama, hanya takarannya saja ada yg saya sesuaikan. Kemudian saya pakai hati ayam. Sebisanya kita menggunakan bahan yang ada untuk merekuk resep, tanpa menghilangkan makna dari resep tersebut. #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeda_Eksis

Sambalado Teri

Sambalado Teri

Cooksnap resep Sambalado Teri @mbaSelmaa_ jadi nambah nasi mulu nih. Yuk,dicooksnap resepnya. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Selmaa #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Telur Dadar Kacang Panjang Sambal Penyet

Telur Dadar Kacang Panjang Sambal Penyet

Bismillahhirohmanirohim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya.... Yee... goyang dapur bareng @komunitaspaders kembali lagi setelah kemarin 1 bulan libur.... Nah kali ini untuk mengawali di minggu pertama #goda_paders temanya cooking aneka olahan kacang panjang... Siapa yang dirumah suka stok kacang panjang, kalau saya soh suka banget stok kacang panjang. Saya bikin yang gampang, simpel dan cepat yaitu telur dadar kacang panjang, dan dicampur dengan tepung kobe yang kress bikin tambah gimana gitu bener deh saya bikin telur dadar ini hari senin untuk buka puasa saya pengen yang bikin napsu makan dan bener aja ya saya bikin langsung napsu makan saya sampai khilafπŸ™ˆπŸ€­πŸ˜ #goda_cangkacangpanjang #cookpadcoomunity_depok #komunitaspaders #cookpad_indonesia #kreasidepok_dikacangin

Sambal Tempe kemangi

Sambal Tempe kemangi

Berawal dari rindu masakan sambal2an sewaktu kuliah di malang dulu..

2 orang
15 menit
Sambal ati ayam

Sambal ati ayam

Karena suami ga doyan ati jd ati ayam masak pisah. Ini aku share ati nya aja hehehe.

3 orang
15 menit
15. Rujak cocol spesial sambal mede

15. Rujak cocol spesial sambal mede

Mood boosternya emakΒ² yg bikin melek. Perpaduan buahΒ²an segar dengan sambal rujak yg ditambah mede, membuat rasa manis, asem, asin, gurih, untuk lebih bersemangat menjalani hari.

Rame
15 menit
Sambel goreng kreni

Sambel goreng kreni

Warnanya sih merah cantik, tapi gak pedes. Anak2 suka banget menu ini, tapi gak kuat pedas jadinya pake cabe merah besar aja kalo mau pedes bisa tambahin cabe rawit

Sambel Mercon / Sambal Bawang

Sambel Mercon / Sambal Bawang

Efek cabe murah ..jadi bikin stok sambal.

5 porsi
30menit
Kerang Kupas Sambal

Kerang Kupas Sambal

Kebetulan pas belanja ketemu kerang yg sudah di kupas., Krna slma ni langka bgt utk dpt kerang.. Jdi lngsung di beli saja πŸ˜‰

Sambel Pete Teri Medan

Sambel Pete Teri Medan

Karena suamiku suka sama pete, trus aku bingung mau di masak apalagi, kebetulan tadi pagi beli teri medan, ya sudah aku berkreasi dengan mengkolaborasikan nya, dan jadilah sambel pete teri medan 😊

2 orang
20 menit
JTSIT (Jengkol Tempe Sambel Ikan Teri)

JTSIT (Jengkol Tempe Sambel Ikan Teri)

Resep ku kali ini hampir sama dengan resep sebelumnya, yaitu 'Tempe teri jengkol kecap'. Perbedaannya hanya pada bumbu, sebelumnya menggunakan kecap dan kali ini menggunakan sambel

Sambal jengkol

Sambal jengkol

6 porsi
1 jam
Sambal Buah Limus/Bacang

Sambal Buah Limus/Bacang

Dapet rezeki lagi dari tetangga, dikasih buah Limus/bacang gede banget, saya timbang berat nya 740 gr😱🀣 pas di icip manis asem nya enak banget. Mertua request minta di sambel aja, dimakan sama rebusan daun singkong, ampuunn berkali2 nambah nasi 😍🀀 nikmat itu ga harus mahal yah maakk πŸ˜‡ Masya Allah Alhamdulillah πŸ™πŸ˜‡ #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #OlahanBuahWongKito #pekanposbar

Sambel goreng pete

Sambel goreng pete

Siapa sih yang gak suka sambal pete, sini merapat wajib coba.. Ini enak baget lo makannya pake cuik goreng, tempe goreng ataupun ayam goreng mantab sedap betul dah...yuk coba di rumah

3 orang
10 menit