Sambal Terasi

Dipos pada February 17, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terasi adalah 1 mangkuk kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bukan pecinta pedas banget, makanya nyambelnya nggak pakai cabe rawit. Biar menambah selera juga ya, kalau ada pedas-pedasnha gitu. Biar si krucil bisa ikutan belajar juga dulit-dulit, hehee.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 30 bh cabe keriting merah
  2. 5 bh bawang merah
  3. 4 bh bawang putih
  4. 1 bh tomat
  5. 1 bh terasi (saya ABC), bakar
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdm gula merah, sisir
  8. 4 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Rebus cabe, tomat dan duo bawang. Lalu haluskan dengan chopper/diulek.
Sambal Terasi - Step 1
Sambal Terasi - Step 1
Sambal Terasi - Step 1
2
Panaskan wajan. Masukkan bahan sambal. Setelah air agak mengering masukkan minyak sayur. Aduk Aduk-aduk sampai tanak.
Sambal Terasi - Step 2
Sambal Terasi - Step 2
3
Masukkan terasi, aduk sambil dibejek-bejek. Lalu masukkan gula dan garam. Jika suka bisa tambahkan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Sambal Terasi - Step 3
Sambal Terasi - Step 3
4
Siap disajikan. Huhah deh..
Sambal Terasi - Step 4
Sambal Terasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal terasi belimbing wuluh plus jeruk limo

Sambal terasi belimbing wuluh plus jeruk limo

Source : @AnieSaryono Jeruk limo dan belimbing wuluh di samping rumah sedang panen nih, jadi aku bikin sambel aja deh. Sambelnya enak seger, cocok untuk segala situasi dan kondisi😁 ini kemaren temannya sama pepes ikan patin dan sayur asam. Enak bangett 👍👍 #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #Rekreasi_Bali #Cookpadcommunity_kalteng

6 porsi
Sambal Terong Ale

Sambal Terong Ale

Source..vey alodia's kitchen , Tadi pagi Ada temen main krmh , sengaja saya masakin spesial kesukaanya "sambal terong" pake nasi jagung ..mantap banget dah sambil ngobrol dan kita menikmatinya 🥰🥰 Trimaksih mb @Alodia_Kitchen sharing nya tentang kuliner kalsel kini sy jd tau tapi maap sy blom sempat bikin makana khas kalsenya(kapan2 insyaAllah sy bikin) Cek resep : https://cookpad.com/id/resep/10789598-sambel-pete-terong-ijo?invite_token=z1YvX8nLuanYvw31TRLRgy6C&shared_at=1633251276 #coboyngaco #coboyngacobareng_veywiniyulita #ngaco_kulinerkalsel #coboywani #coboycooksnap #cooksnap #cookoadcommunity_surabaya

Sambal udang pete dan kentang

Sambal udang pete dan kentang

Pete lovers.. suka bgt ama pete.. di goreng tmbh garam aj ud jadi 1 menu.. 🤩🤩🤩

Cilok Sambal Hijau Pedas

Cilok Sambal Hijau Pedas

Mumpung bahan-bahannya ada dirumah, pagi-pagi mruput buat.. Dulu pernah buat cilok dan hasilnya kalau sudah dingin keras gak bisa dimakan, harus dipanasin lagi. Nah kalau resep ini walaupun sudah dingin tapi masih tetap kenyal gak keras sama sekali. Buat pagi, sebagian makan siang masih oke👍👍 Tak terasa ternyata 1th sudah tim lokal #KopiJos menemani kita semua.. maturnuwun Manda Wiwin, Mba Tita, Mba Neng semoga sehat, bahagia dan sukses selalu😘😘 Source : @tita_ #KopiJos_SuwunTim #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

88 buah
402. Sambel tempe pete

402. Sambel tempe pete

Ceritanya hari ini pak suami request pingin di buatkan sambal tempe pakai tambahan pete Langsung cus buka aplikasi cookpad kesayangan,nemu resepnya teh @Desriayu_Ecy ♥️♥️ Pas banget sekalian buat setoran arisan cooksnap di grup cooking community class(3C) yg di menangkan teh ecy Sedikit aku modif sesuai bahan yg ada🙏 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Solo #SalamKompakSelalu #wongsolomasak

3orang
30menit
Sambel goreng kentang ampela ati

Sambel goreng kentang ampela ati

bikin ini buat acara yg insya allah jd berkah😊(untuk 20 kotak),enak dan cepat #cookpadcomunity #cookpadbojonegoro

20 orang
1 jam
Sambel goreng tahu tempe (cecek&kerang)

Sambel goreng tahu tempe (cecek&kerang)

Ini yang versi kecap ya no santan.. Dipadukan dengan sayur bening bayam yang seger cocok bgt

4 orang
30 menit
Sambel Ijo teri

Sambel Ijo teri

2 orang
30 menit
Sambal goreng kentang telur puyuh

Sambal goreng kentang telur puyuh

Tanpa santan✌

3 porsi
45 menit
Saus Sambal Cocol (Ala Mertua)

Saus Sambal Cocol (Ala Mertua)

Cabai lagi murah disini... Hahaha beli banyak.. Dan diolah saus.. Tahan lama dan cocok utk cocolan gorengan , ayam goreng , ikan bahkan kerupuk...

3 orang
30 menit
Sambal Cumi Jengkol

Sambal Cumi Jengkol

Ada cumi asin n jengkol muda dikulkas... Pinginnya dibuat sambal aja...

Nasi Sambel Udang

Nasi Sambel Udang

Assalamualaikum Cookpaders.. Met pagi.. Setiap hari sabtu saatnya #SemarakClover , kali ini temanya Sepiring nasi sambel 😍, hmmm langsung terbayang makan nasi anget bareng sambel endeess , hayyo ngaku sapa yang gak mau tambah nasinya 😀 Ini tema dari mb brilly @mamailly semoga berkenan ya mb 🙏😍. Semoga Sehat sehat selalu bersama keluarga 😍🤗. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung #SambelUdangpete #ResepWongKito

2 porsi
30 menit
Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Gurame Goreng Sambal Dabu-Dabu

Resep aslinya nila, krn ngilerable adanya gurame, ah knp tidak…. Yuk dicoba😋 Cooksnap dari uni @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15448957-nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=gv4vtuvHZ8pzLd4qJzE3TPxs&shared_at=1633162743 Ternyata hasil cooksnap juga dari sesama #GenkPeDa_Eksis Teh Ima @cook_220497 https://cookpad.com/id/resep/13025464-6nila-goreng-sambal-dabu-dabu?invite_token=2cwqboC51fNJHWUWJzqfvKkn&shared_at=1633233096 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambel kentang ati ampela

Sambel kentang ati ampela

4 orang
30 menit
Teri Nasi Sambal Ijo

Teri Nasi Sambal Ijo

Sumber : Nora Sari Sambal ijo kembali tayang, kali ini duet dengan teri nasi. Kalo di resep aslinya sepertinya ini dijadikan sambal pendamping ayam goreng. Kalo di saya, memang sebagai lauk utama, jadi teri nasinya lebih banyak. Ini nyari kelainan untuk masakan teri nasi, ternyata cocok digandeng dengan sambal ijo nya. Apalagi digandeng dengan nasi putih anget, tambah semangat makannya.

Sambal teri pete

Sambal teri pete

Punya pete buanyak bgt krn beli pas dpt murah,, di sambal kyknya mantul😍sayangnya smua ga sempat ke foto cz masak juga agak buru2 suami keburu brangkat kerja..hehe

banyak
1 jam
Sambal Korek

Sambal Korek

Makan lele goreng tanpa sambal rasanya hambar kurang greget dilidah, biasanya saya sandingin pakai sambal terasi, tapi kali ini beda karena aq buat sandungannya dengan menu sambal baru dari mbk Ira yaitu sambal korek🤤🤤🤤aslii enak banget, gurih pedess🔥bikin nambah 🍚 Source : @itikkecil #WongKitoGalo_CooksnapKakminItikKecil #WongKito #CookpadCommunity_Palembang