Sambel kentang ati ampela

Dipos pada February 21, 2022

Sambel kentang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel kentang ati ampela adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel kentang ati ampela diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel kentang ati ampela memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel kentang ati ampela:

  1. 3 pasang ati ampela
  2. 1/4 kg kentang
  3. 25 Cabai merah keriting
  4. 10 Cabai rawit
  5. 3 siung bawang putih
  6. 6 siung bawa merah
  7. 3 buah kemiri sangrai
  8. 1 sendok kecap manis
  9. 2 buah Daun salam
  10. sedikit Air
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel kentang ati ampela

1
Potong kentang dadu, goreng 1/2 matang lalu tiriskan
2
Didihkan air, rebus ati ampela kuranglebih 30menit angkat lalu tiriskan potong potong
3
Ulek atau blend cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, (blend dgn minyak goreng agar lebih mudah)
4
Tumis bumbu halus tadi hingga harum masukan daun salam tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu benar2 matang (Tidak langu)
5
Masukan kentang, ati ampela, kecap, garam, gula, kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata koreksi rasa, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(258) Sambal Habang khas Kalimantan

(258) Sambal Habang khas Kalimantan

12.09.2021 . Bismillah.. Anjangsana kali ini.. Jalan2 ke Kalimantan Selatan.. Awal liat resep2 di hastagnya kalsel, banyak banget bertebaran menu dengan sambal habang. Ada yang pakai Ayam, Tahu dan Telur.. Pas baca resepnya.. Ternyata Pakai Cabe kering.. Waah.. Saya g punya.. πŸ˜… Karena udah kepincut sama sambelnya, akhirnya saya bikin sendiri cabe keringnya. Saya jemur selama 3 hari. Alhamdulillah, cuaca mendukung.. Jd cepet keringnya. Resep sambelnya saya cooksnap dari mbak @meldayanti Saya bikin banyak buat stok.. πŸ˜‰ Okelah.. Yuk kita masak.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Kalsel

Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Mendampingi kalio jengkol dengan lalapan daun singkong dan teman-temannya, saya sertakan juga sambal kemiri. Biasa ya Bu karena orangtua turut serta menikmati jadi saya bikin yang tidak terlalu pedas. Kalau ibu-ibu yang suka sekali pedas mungkin takaran chillinya boleh ditambahkan, sesuai selera.

Sambal serbaguna (bakso/mie ayam/mie goreng/soto/dlsb)

Sambal serbaguna (bakso/mie ayam/mie goreng/soto/dlsb)

Bismillah, bikin sambal ini karena alasan pertama sih suka bgt pedes. Jadi mau makan apapun harus bgt pakai sambal hehehe yuk dibuat stock untuk 2-3 hari sepertinya worth yaaaπŸ”₯ #CookpadCommunity_Bogor #AnekaSambal #Pedas

Sambal Bawang Cumi Asin

Sambal Bawang Cumi Asin

My new favorit menu anak-anak. Ga usah macem- macem lauknya. Cuma ini ,nasi panas dan tempe. Dahlah, habis nasi di mejikom ..hahaha...

1 mangkuk
30 menit
Sambal bongkot pindang

Sambal bongkot pindang

Ceritanya ada sisa pindang yg di masak kemarin..sayang klo d buang kan yaaa..kebetulan jg suami katanya lg pingin sambel ini..sekali dayung 2-3 pulau terlampaui..πŸ₯° #zerowastefood #cpcommunity_bali #ummakitchenbalihalalanfood

7-10 porsi
45 menit
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng ini versi aku ya bun, gak pake santan hehe.

5-8 orang
2 jam
Sambal hati ampela kentang basah

Sambal hati ampela kentang basah

Bismillahirrahmanirrahim... Kalo udah masak ini...gak pakai nunggu lama begitu masak langsung deh ambil nasi...belom masak aja udah mondar mandir nanyain udah masak apa blom😁 Ini salah satu menu yang bisa di bilang sering di masak...karena makanan favorit si kiddos...kalo masak ini makan nya pada nambah... Alhamdulillah. Di resep nya mama @erafani_2000 ada tu...ya udah sekalian buat cooksnap. Source : @erafani_2000 #sambalhatiampelakentangbasah #RecookMenyadik_KalBar #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
45 menit
Sambel ucek

Sambel ucek

Siapa se yg GG suka sambel ... Pokoky ini ma yg Ter the best 😁

1 porsi
Mujair Panggang Sambal Kecap

Mujair Panggang Sambal Kecap

Akhirnya nemu resep yg menurutku pas n enak. Suami doyan banget. Bumbu nya ditumis dlu jd gak langu. Bner2 sukaa. Makasih resepnya mba @Sukmawati_rs Kalo ikan biasanya emng lebih suka di bakar atau panggang gini. Apa lagi anakku lahap banget kalo dah dihidangkan menu ini 🀀 #ResepFavoritKeluarga_WongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal Tauco

Sambal Tauco

Sambal Tauco simple buat teman makan Coto Makassar

Teri Nasi Sambal Ijo

Teri Nasi Sambal Ijo

Sumber : Nora Sari Sambal ijo kembali tayang, kali ini duet dengan teri nasi. Kalo di resep aslinya sepertinya ini dijadikan sambal pendamping ayam goreng. Kalo di saya, memang sebagai lauk utama, jadi teri nasinya lebih banyak. Ini nyari kelainan untuk masakan teri nasi, ternyata cocok digandeng dengan sambal ijo nya. Apalagi digandeng dengan nasi putih anget, tambah semangat makannya.

Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh Rebon

Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh Rebon

Source @mamafathan Suka banget kentang disambel goreng kebetulan masi ada stok telur puyuh dibuat sambel goreng pake rebon, rasanya maknyus Resep mbak Risa aslinya bumbu iris dihaluskan tapi karena satu dan banyak hal lainnya (intinya mah males ngulek ato buka blender) akhirnya bumbu cuman saya iris aja, pastinya tidak mengurangi kesedapannya Foto langkah ke 2 seharusnya jadi langkah pertama dan langkah pertama seharusnya adalah foto langkah ke 2, karena foto aslinya hilang di folder kamera hp jadi ya sudahlah lanjutkan saja Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12785024-sambelan-kentang-udang-rebon?invite_token=keaUGTAPa57WrJJ76AFYe6kF&shared_at=1632894824 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_MamaFathan #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Sambal Goreng Terong Petai

Sambal Goreng Terong Petai

Lihat di mamang sayur ada terong dan petai, maka muncul lah ide masak singkat. Karena saya tidak doyan petai, maka cukup di masak 1/2 papan saja utk suami.

4 orang
Ayam goreng bumbu kuning sambal matah

Ayam goreng bumbu kuning sambal matah

Masak simple, enak dan favorit dirumah πŸ˜‹

5 porsi
Tempe Penyet Sambel Ijo

Tempe Penyet Sambel Ijo

Judulnya Tempe Penyet Sambel Ijo. Tapi punya saya, saat sudah jadi koq lebih cenderung ke warna merah..πŸ€” #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya Source: @FiDyFie_cook27 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15077119-tempe-penyet-sambel-ijo?invite_token=22Srz6yLjWop73LGNWTko3Av&shared_at=1633599788

Sambal Timun Ala Chef Rudy

Sambal Timun Ala Chef Rudy

Sumber : @cook_14211809 Pengen cari alternatif sambal, lihat resep ini, trus di eksekusi rasanya segar. Manis dan asam lebih dominan. Disini saya modif sedikit dg menambahkan cabe rawit, enak di makan dg ikan asin goreng πŸ€— Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15529482-sambal-timun-ala-chef-rudy?invite_token=wym3XUa1QRV6ChWDvh8pm8y3&shared_at=1633076458 #CookpadCommunity_Palembang

Sambel Bawang πŸŒΆπŸ§„

Sambel Bawang πŸŒΆπŸ§„

Source : @jozzikitchen . Paling seneng sama yg sambel" yaa , kali ini bikin Sambel bawang buat stok , kalau mau makan tinggal sendok aja gausah ngulek" lagi πŸ‘©β€πŸ³πŸ€— .

1 jam
Sambal Bawang Cencalok Yummy

Sambal Bawang Cencalok Yummy

Cencalok atau Kecalok adalah salah satu produk fermentasi tradisional yang menyebar di beberapa wilayah Sumatera dan Kalimantan, hingga ke Malaysia. Saya bilang sih Cencalok itu terasi udang yang belum mengalami penghalusan/penumbukan, udang rebonnyo masih jelas bentuknya. Sebagaimana produk fermentasi lainnya, rasanya khas, asin asem yang sedap. Saya dapat cencalok dan resep kecalok tumis dari @adelia_260486 yang tinggal di Bangka. Saya modifikasi buat seperti sambal goreng bawang ala mba Rianaree di IG, juga dipadukan dengan sambal bekasam ala keluarga kami. Sedap dan yummy. Bikin makannya nambah terus. Cobain moms #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #Cencalok #SambalTradisional Source : Kecalok Tumis Adelia Firdaus

1 mangkuk
20 menit