Sambel ucek

Dipos pada February 24, 2022

Sambel ucek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel ucek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel ucek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel ucek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel ucek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel ucek adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel ucek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel ucek memakai 7 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa se yg GG suka sambel ... Pokoky ini ma yg Ter the best 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel ucek:

  1. 4 biji cabe rawit
  2. 1 buah ranti
  3. Secukupnya gula pasir
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya terasi
  6. Secukupnya penyedap (skip bila tidak suka)
  7. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel ucek

1
Cuci bersih, cabe rawit,Ranti Panaskn minyak secukupnya,lalu goreng cabe rawit dan Ranti smpai berubah warna
2
Siapkan cobek,ulek cabe rawit dan Ranti + garam + gula+ penyedap+ terasi secukupnya lalu ulek halus,selai sambel ucek siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Mangga muda

Sambal Mangga muda

Di daerah asal saya ini disebutnya "Sambal Pencit". Paling favorit klo makannya rame². Cuma ditemenin sama tahu, tempe goreng sama ikan asin aja, nikmatnya sudah luar biasa..😉😉👍👍

Sambal tempe bunga bawang

Sambal tempe bunga bawang

Suka sekali bunga bawang, sayur yg baru aku kenal setelah hidup di tanah jawa😁 Ada wangi2 bawangnya + sedikit manis + teksturnya renyah. Setiap liat ada bunga ini, auto beli (krn jarang2 juga ada). Dioseng sama tempe pedes2, ah sedapnya🤤 Yuk dicoba😘

4 porsi
30 menit
Sambal ikan asin

Sambal ikan asin

Niatnya ini menu yg masing" tapi terlalu sedikit jadi campurin aja biar keliatan banyak (tadinya mau bikin sambel goreng terasi tapi waktunya mepet sama jam berangkat kerja suami). Ternyata doyan dia padahal cuman sama kangkung, taunya disambelnya ini katanya seger air si sambelnya nyerap ke ikan asinnya Dapet menu baru sekalian😂 Ikan asinnya bebas mau yg mana aja teri, japuh, peda, cumi, udang rebon, dll.

Sambal kukus trasi

Sambal kukus trasi

Mantap....polllll pedasnya....

Sambal hati ampela kentang basah

Sambal hati ampela kentang basah

Bismillahirrahmanirrahim... Kalo udah masak ini...gak pakai nunggu lama begitu masak langsung deh ambil nasi...belom masak aja udah mondar mandir nanyain udah masak apa blom😁 Ini salah satu menu yang bisa di bilang sering di masak...karena makanan favorit si kiddos...kalo masak ini makan nya pada nambah... Alhamdulillah. Di resep nya mama @erafani_2000 ada tu...ya udah sekalian buat cooksnap. Source : @erafani_2000 #sambalhatiampelakentangbasah #RecookMenyadik_KalBar #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
45 menit
Sambal Jenggot

Sambal Jenggot

Sambal ini mirip sama sambal buatan mamaku namanya sambal lodeh.Bedannya sambal lodeng ditambahi terong dan tidak pake kencur.Sambal lodeh mamak biasanya disandingkan dengan sayur bening.Mantab sekali menu sederhana ini.Kali ini saya buat sambal jenggot ala mba @shanti_dewi juga saya sandingkan dengan sayur bening.Banyak cabai saya sesuaikan.Juga kelapanya tadi beli sebungkus udah ditimbang 150 gr jadi udah lah pake semua aja. Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15067871-sambal-jenggot?invite_token=cEThxqzH3ZPrwsuEzFqF7fgn&shared_at=1631601287 #kopijos_ngukus #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #lihaicooksnap_september

30 menit
🐟 Ikan pari asap sambal kelapa

🐟 Ikan pari asap sambal kelapa

Saya lebih suka kalo ikan pari asapnya digoreng ketimbang dikukus 😉 Hanya kelapa parutnya saja yang dikukus ya dear... Bumbunya mentah langsung ulek saja. Lebih sedep 😋

Sambal teri pete

Sambal teri pete

Punya pete buanyak bgt krn beli pas dpt murah,, di sambal kyknya mantul😍sayangnya smua ga sempat ke foto cz masak juga agak buru2 suami keburu brangkat kerja..hehe

banyak
1 jam
Sambal hijau Ikan sarden...😍

Sambal hijau Ikan sarden...😍

Kebiasaan aku ni moms..kl ad siaran lngsung olga d TV( kebetulan lg musim piala Sudirman😉) mka msak praktis aj...kebetulan ad ikan... ya sdh d bikin sarden rumahan aj😍 Gampang ko bumbunya...Yookk

5-7 orang
20 - 25 mnt
Nasi Sambal Gami Ikan Asap

Nasi Sambal Gami Ikan Asap

Sambal gami...jadi inget di saat pak suami dinas keliling indonesia, beliau pas posisi di kalimantan timur slalu cerita, kalau maem sering pakai sambal gami, jadi penisirin dunk pingin coba bikin...hehehe Biasanya sambal gami idetik lauknya menggunakan ikan bawis...kali ini saya pun menggunakan ikan tapi yang diasap... Ada rasa sensasi yang berbeda karena sambalnya di panaskan menggunakan cobek, dan dimasak diatas api sedang sampai semua sambal mendidih. Skalian ikutan semarak GA dari mbak brili...dan sudah lama jga saya absen dr semarak clover...maafkan...🙏🏻🙏🏻😀 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #iffahfoodies

2 porsi
30 menit
Sambal Sultan (Sambal Raja Kutai)

Sambal Sultan (Sambal Raja Kutai)

Cobain resep yang belum lama rame di TikTok.. Pas banget lagi ujan2 makan ini, simple tapi enak😍. Kalo mau lebih pedas, takaran cabai disesuaikan saja, bumbu dan penyedap juga disesuaikan dengan selera, kalo saya sukanya memang pedas manis. Enjoy😘

Terong sambel simpel

Terong sambel simpel

Resep cepat disaat waktu mepet buat masak

3 org
30 menit
Sambal Goreng Telur Puyuh

Sambal Goreng Telur Puyuh

Bismillahirrahmanirrahim... Masak makanan kesukaan suami. Resep yang diturunkan dari almarhumah ibunda tercinta (ibu mertua). Semoga beliau ditempatkan ditempat yang mulia disisi-Nya, amin... Sambal goreng dengan wortel dan kentang ditambah telur puyuh, masak simpel sudah lengkap dengan sayur dan lauknya. Lebih hemat dan pasti lebih sehat. Apalagi saya kalau masak anti penyedap yaa...

3-4 orang
45 menit
265. Terong Tempe Sambal Godog

265. Terong Tempe Sambal Godog

Ceritanya mau bikin yg cepet dan ngurangi minyak minyak 😊 Tapi lumayan la. Habis juga sekejap, ya iyalah masaknya dikit ya habis la. 😁 #reseprumahan

45menit
Nasi Telor Ceplok Sambal Kecap

Nasi Telor Ceplok Sambal Kecap

Sambal kecap merupakan menu sambal kesukaan papa.. ingat banget papa suka buat ini karena menurut papa simple dan berkhasiat. Sekarang bagi saya.. kalau badan mulai ga enak, meriang atau masuk angin dan mulut mulai pahit, sambal kecap dengan telor ceplok adalah solusi terbaik. Kenapa karena campuran irisan bawang merah mentah, cabe rawit mentah dan tomat mentah membuat badan saya akan berkeringat dan hidung plong.. apalagi jika ditambah perasan jeruk limo atau jeruk nipis. Jadi Sambal Kecap ini sebagai obat bagi saya. Nah pekan semarak minggu ini.. mbak Illy @mamailly menantang kita berkreasi dengan sepiring nasi sambal. Dan saya pilih menu ini untuk semarak.. semoga berkenan mbak… #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

1 piring
15 menit
Sambal Goreng Ati Ampela Kuah ala Tintin Rayner

Sambal Goreng Ati Ampela Kuah ala Tintin Rayner

Biasa nya kan kita kalau bikin atau makan sambal goreng itu kan kering yaa...kali ini coba yang berkuah...dan ternyata..ENAAAK. Apalagi dengan nasi hangat,si paksu sampai tambah nasi 🤭. Source Tintin Rayner. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Cumi Asin Sambal Ijo

Cumi Asin Sambal Ijo

Bismillah.. Kemarin udh bikin sambalnya, skrg tinggal ditambahin cumi asin, jadi deh 😁. Cumi asin bisa diganti ikan, ayam, telur, ikan asin dll. Jadi lbh gampang 😊 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Goreng Rumahan

Sambal Goreng Rumahan

Tetiba pengen makan sambal goreng yang aga kering, ga keringkering amat si🤭 dikasi resep dari inaqnya temen😍 (Inaq=Ibu/Mak). Resep Mak saya beda ya beb🤭 yang pasti selalu ditambahin bawang merah, tomat, gula dan terasinya banyak🤭 Enak juga si, tapi ga tahan lama😋😍 kalau yang ini tahan pake banget, yang ga bikin tahannya itu selalu habis🤣🤣 Oia kalau mau kering banget tunggu sampai benerbener meresap minyak pas dibagian menggorengnya. Tapi ingat, bagian ini rawan gosong kalau ga diperhatiin🤭🤣 ingat ya,,,orang yang bikin harus perhatian🤣 Eh becanda ding🤭 Minyak aga banyak ya (yang pasti hasil ulekan tenggelam sama minyak) biar matengnya sesuai yang diinginkan😍