Sambal Goreng Ati Sapi

Dipos pada February 22, 2022

Sambal Goreng Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Sapi memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada sedikit sisa ati sapi wktu qurban kmrin, Jadi baru skrg niat pngen buat utk di sambel goreng aja.. Endes bgt.. Resep sgt mirip buatan almh. Nyak ❤ Yuk di coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Sapi:

  1. 250 gram ati sapi
  2. 2 bh kentang (potong dadu kecil)
  3. 2 papan pete
  4. 1 btg serai (geprek)
  5. 1 cm lengkuas (geprek)
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 bh tomat (iris)
  8. Sesuai selera gula aren
  9. Sesuai selera garam
  10. 7 bh cabe merah (iris tipis)
  11. Bumbu halus :
  12. 7 bh cabe merah
  13. 1/2 ons cabe rawit setan
  14. 7 siung bawmer
  15. 4 siung bawput

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Sapi

1
Goreng kentang dan tiriskan
2
Rebus ati menggunakan 2 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk sampai matang dan tiriskan lalu di potong dadu
3
Tumis bumbu halus dan masukkan juga tomat, daun salam, serai, lengkuas dan cabe merah iris nya sambil di aduk rata
4
Lalu masukkan pete dan ati nya
5
Kemudian masukkan gula aren dan garam nya sambil di aduk kembali
6
Kemudian tuang air bekas rebus ati tadi sesuai selera (kalau aku bikin sambel goreng nya agak basah)
7
Test rasa kalau sudah pas, terakhir masukkan kentang dan aduk rata
8
Siap di sajikan ❤
Sambal Goreng Ati Sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambalado terong teri

Sambalado terong teri

Makanan penambah nafsu makan. Irit, enak, dan mudah membuatnya Resep asli bunda Aiko https://cookpad.com/id/resep/15390734-sambalado-terong-teri-asin?invite_token=XpbEsjgwjdVWXdb9YnZc1YQ6&shared_at=1629178542

Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Bismillah.. Sambal Goreng Krecek ini menu paporid warga rumah. Biasanya dibikin super pedas, kenapa?? Karena untuk 'mengimbangi' rasa Gudeg yang cenderung manis 😋😋 Dan berhubung di tempatku gak ada Kacang Tholo, jadi penggunaan kacang aku skip. Secara kurcaciku juga gak pada doyan. Katanya, "ini mengganggu Bunda!" 😂😂 Hihihi, yowess aku tambah Tempe Tahu aja yaah biar rame.. Yukk langsung cekidot resepnya!

45. Cumi sambal kuah

45. Cumi sambal kuah

Mau makan cumi yang berkuah, tapi bentuknya sambel. Jadilah resep ini 😁

2 orang
20 menit
Telur Puyuh Kentang Sambal Balado

Telur Puyuh Kentang Sambal Balado

Telur puyuh kentang balado ini sangat nikmat dimakan dengan nasi putih hangat. Rasany pas tidak begitu pedas cocok untuk menu keluarga besar dirumah

40 menit
Sambal uleg (sambal mentah)

Sambal uleg (sambal mentah)

Nasi Lele Crispy Sambal korek

Nasi Lele Crispy Sambal korek

Semarak minggu ini tema nya sepiring nasi dan sambal, mba @mamailly yg menentukan tema nya.....makan nasi sambal apapun lauk nya tanpa petai gak afdol kaan.....🤭 #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel tempe

Sambel tempe

Baby cumi sambal merah ala Shebb's Kitchen

Baby cumi sambal merah ala Shebb's Kitchen

4 Orang
1 jam
Sambal Goreng Tongkol & Jengkol

Sambal Goreng Tongkol & Jengkol

Hanya kreasi iseng karena bosan makan tongkol dibumbu sambel tomat melulu 😁

4 porsi
30 menit
Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Sambal Bawang ala Bu Rudy Surabaya

Yuhuu si sambel dateng nih, kekepin rice cooker dulu hihi dalam rangka #arisancooksnapsalamkenal yang menang kocokan mba Del @DapurOlive yang jago bikin apa ajaa 😍 Jujur baru kali ini bikin sambel sendiri. Selain ga pede, aku juga lebih sering beli sambel dagangan temen. Karena di cookpad mba Del ada resep ini, akhirnya beraniin juga bikin dan pedesnya bikin nambah nasi 🤣 Bikin sambel dulu, menu yang lain nyusul ✨ resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/15064863-sambal-bawang-ala-bu-rudy-surabaya?invite_token=ijZV5FTR5WD9P1eztfpueNMx&shared_at=1631290468 #cookpadcommunity_tangerang #cooksnapdapurolive

Sambal Merah ala Restoran Padang

Sambal Merah ala Restoran Padang

Pecinta sambal padang? Yuk merapat.

2 orang
30 menit
Nasi Bakar sambal Teri

Nasi Bakar sambal Teri

Kalau bosen dg nasi putih jalan ninja bikin nasi bakar aja, jd bikin tambah seleraaa, bahkan 1 bungkus pun rasanya kurang, pdhal porsi sama kalau kayak makan nasi putih biasa😂

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Satu kata "Enak". Thanks mba @mayarastom110710 atas inspirasi masakannya. Suka oncom diolah apapun 😍.

2 porsi
Sambel Tumpang Simpel

Sambel Tumpang Simpel

6 orang
15 menit
Sambel terong

Sambel terong

3-4 porsi
Sambal Bawang Cencalok Yummy

Sambal Bawang Cencalok Yummy

Cencalok atau Kecalok adalah salah satu produk fermentasi tradisional yang menyebar di beberapa wilayah Sumatera dan Kalimantan, hingga ke Malaysia. Saya bilang sih Cencalok itu terasi udang yang belum mengalami penghalusan/penumbukan, udang rebonnyo masih jelas bentuknya. Sebagaimana produk fermentasi lainnya, rasanya khas, asin asem yang sedap. Saya dapat cencalok dan resep kecalok tumis dari @adelia_260486 yang tinggal di Bangka. Saya modifikasi buat seperti sambal goreng bawang ala mba Rianaree di IG, juga dipadukan dengan sambal bekasam ala keluarga kami. Sedap dan yummy. Bikin makannya nambah terus. Cobain moms #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #Cencalok #SambalTradisional Source : Kecalok Tumis Adelia Firdaus

1 mangkuk
20 menit
Sambel lele kemangi

Sambel lele kemangi

45. Ikan Tongkol Sambal Merah

45. Ikan Tongkol Sambal Merah

Sambal ijo khas Padang simple

Sambal ijo khas Padang simple

Aku suka bgt sambelnya kalau lagi maem di warung Padang gitu. Jadi iseng bikin sambelnya bareng ibuk sekalian bikin ayam rendang.

4 porsi
35 menit
Minyak Cabai / Sambel Kering Simpel

Minyak Cabai / Sambel Kering Simpel

Biasanya ini dipake buat cocolan dimsum , tapi aku selalu pake buat tambahan masak kuah , ataupun tumis, bikin masakan jadi lebih aromatik dan gurih , apalagi dimasukin ke kuah mie instan duh enak banget ..

1 botol kecil
20 menit