Sambel Goreng Kentang Ati

Name: Sambel Goreng Kentang Ati
Yield: banyak orang
Ingredients: 5 ati ampela; 1/2 kg kentang; Daun jeruk; Sereh; Jeruk nipis; 2 ruas lengkuas; Secukupnya garam, gula, pada, kaldu jamur; Bumbu Halus; 10 bawang merah; 4 bawang putih; 13 cabe merah keriting; 4 cabe rawit

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati adalah banyak orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga begitu suka ati karena tekstur dan aromanya. Jadi kalau sambel goreng biasa kentang aja. Perdana masak sendiri pake ati 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati:

5 ati ampela
1/2 kg kentang
Daun jeruk
Sereh
Jeruk nipis
2 ruas lengkuas
Secukupnya garam, gula, pada, kaldu jamur
Bumbu Halus
10 bawang merah
4 bawang putih
13 cabe merah keriting
4 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati

Beri perasan jeruk nipis ke ati ampela, diamkan sebentar. Cuci bersih. Rebus sekitar 5 menit, buang air nya. Rebus kembali dengan air baru, tambahkan garam, sereh geprek, 2 bawang putih geprek, perasan jeruk nipis. Jika sudah matang, angkat dan potong dadu. Saya cuma pakai ati, ampela nya disimpan lagi.

Potong kentang, cuci bersih. Goreng jangan terlalu kering.

Siapkan bumbu halus. Tumis. Tambahkan lengkuaa geprek, daun jeruk. Masukkan ati, aduk rata.

Setelah agak kering masukkan kentang. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada. Cek rasa. Sambal goreng kentang ati siap diaajikan ya bun.. Ini foto setelah dimakan yaa.. jadi banyak 😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kacang sate

Buat stok sambal kacang untuk teman sate ayam, ini salah satu hal yang di rindukan, Nyate bareng keluarga Cocok untuk sambal kacang batagor juga,

6 orang

1 jam

Sambel Bacem Khas Jogja (Yogyakarta)

Cari resep cocolan sambal buat dimakan sama Baceman tempe dan tahu. Nemu resep sambel bacem khas Jogja dari mba Yene Eka Rahman. Sambelnya enak, dengan rasa manis dan gurih, khas Yogyakarta banget. Oh ya resepnya aku buat setengah resep dari bahan-bahan yang tertulis. Terus cabe merah lebih banyak dari cabe rawit. Karena suami tidak terlalu suka pedas Untuk teh Linda @DapurGC semoga semoga selalu diberikan kesehatan, kebahagiaan, rezeki yang berkah dan berlimpah. Sukses terus untuk usahanya 🥰 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Yogya #PekanCooksnap Sumber: https://cookpad.com/id/resep/987420-sambel-bacem-khas-jogja-dandelion?invite_token=Jai6iSqQ6jwSLFsHtn8Px7eg&shared_at=1624098418

Sambal cocol

Sambal cocol buat gorengan, dimsum...enak, pedas, asam, gurih...

Sambal Goreng Cumi Asin

Sambal Pete

10 porsi

30menit

Sambal Bawang

Sambel Goreng Ati Ampela

3-5 orang

45 menit

6. Sambal goreng kentang tersimple dan enak

Sambel cibiuk

Sambal yg terlambat😁.Harusnya ini di-posting tgl 30 tp Krn mata udah ga bisa diajak kerjasama akhirnya cuma kuat nulis judulnya aja...bablaaas akhirnya😂. Ini sambal enak bgt ..segerr....buat penyetan cocok bgt nih tipe2 sambel yg kek gini kesukaan akuuuh. Sekalian silaturahmi ke Depok...aku mampir ke tempat mba Nur_mom Sahil ,buat mintak sambelnya😂 Source:nur_momsahil #Basidoncek #Babako_Kadepok #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Sumbar

Empal Gepuk Sambalado

Source : mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Pengen banget makan #OlahanDagingKurban yang lain dari pada yang lain yang belum pernah kumasak. Ketemu resepnya mbak Kiki yang menarik untuk dicoba. Hanya saja sambalnya kuganti dengan sambalado khas Padang #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

1 jam

Sambal Oncom Kemangi

Baru pertama kalinya buat sambal oncom ini dan langsung jatuh hati dgn rasanya yg unik tp sedap,nikmati dengan sepiring nasi panas plus kerupuk ah mantap😋,let's cook moms👩🏼‍🍳

Rawon Ayam Sambal Asin ala Chef Muhammad

Mumpung mau Idhul Adha, sharing resep rawon boleh donk ya! Kebetulan juga hari ini kena jadwal WFH, dan dalam rangka #PPKM jadi punya waktu untuk menggoyang dapur. Rawon kali ini sedikit berbeda. Selain menggunakan Ayam yang harus ada trik khusus saat memasakknya, sambalnya pun juga beda. Jujur saya sangat terganggu sekali saat makan Rawon, kemudian ada rasa sambal yang manis.😂 Bikin rasa khas Rawon nya ilang dweh. Nah Pack Bapak dan Bu Ibu harus coba makan rawon pakai sambal asin ini. Dijamin sedaaaaaaaaaap mantaaaabbb sampe merem melek!! Ribet nggak? Sama sekali nggak ribet, sambil kedip juga udah kelar kok!! Yaudah yuk langsung aja, let's cook with me!! #RawonAyam #Rawon #RawonNguling #RawonJatim #RawonSurabaya #RawonMalang #RawonPasuruan

15 orang

1 jam

Kerupuk Melarat Sambal Petis

https://cookpad.com/id/resep/2899617-kerupuk-sambel-petis?invite_token=fFgHoBoRDoKDqWh73o8x7Jkj&shared_at=1624707155 source Dini Ariastuti Tiba² ngeliat Kerupuk ini digantungkan kios deretan penjual sayur dipasar tradisional..... Uuh kangen pada masanya emak pernah bebikin sendiri dan mengolahnya pake abu panas sisa Bakaran waktu masak 😔😔. Sekalian bakar ikan asin 🥺 Seketika ku tak mampu menolak memori itu bercengkrama diotakku. Segera aja dibeli 2 bungkus langsung kebetulan harganya 5000n. Cukuplah untuk mengenang masa itu sambil ngemil. #HasilRecook #CookSnap #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda