Empal Gepuk Sambalado

Dipos pada April 1, 2022

Empal Gepuk Sambalado

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Gepuk Sambalado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gepuk Sambalado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk Sambalado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gepuk Sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empal Gepuk Sambalado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk Sambalado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk Sambalado memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : mbak Kiki Rizqi Andini @7rizandinikiki Pengen banget makan #OlahanDagingKurban yang lain dari pada yang lain yang belum pernah kumasak. Ketemu resepnya mbak Kiki yang menarik untuk dicoba. Hanya saja sambalnya kuganti dengan sambalado khas Padang #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #ColamMatos #Colam_MenyambutQurban #Colam_MenuPendampingQurban #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk Sambalado:

  1. 1 kg Daging has dalam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh (geprek)
  5. 2 cm lengkuas (geprek)
  6. 3 sdm air asam jawa
  7. 100 gr gula jawa
  8. 500 ml air
  9. 100 ml santan kentan Kara
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bumbu Halus
  12. 12 butir bawang merah
  13. 7 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1/2 sdm lada
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 sdt garam
  19. Pendamping
  20. Rebusan sayur
  21. Irisan timun
  22. Sambal Lado Mudo

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk Sambalado

1
Cuci bersih daging, lalu iris (jangan terlalu tipis) searah serat.
Empal Gepuk Sambalado - Step 1
2
Uleg bumbu halus
Empal Gepuk Sambalado - Step 2
Empal Gepuk Sambalado - Step 2
Empal Gepuk Sambalado - Step 2
3
Baluri daging dengan bumbu halus. Beri air dan masak. Tambahkan bumbu cemplung. Masak hingga daging empuk.
Empal Gepuk Sambalado - Step 3
Empal Gepuk Sambalado - Step 3
Empal Gepuk Sambalado - Step 3
4
Setelah air menyusut, tuang santan kental. Aduk rata dan masak kembali hingga air benar-benar menyusut dan bumbu meresap
Empal Gepuk Sambalado - Step 4
5
Siapkan wajan dengan minyak panas. Ambil daging yang sdmudah dimasak, gepuk sebentar dengan ulekan lalu goreng sebentar dan tiriskan
Empal Gepuk Sambalado - Step 5
Empal Gepuk Sambalado - Step 5
6
Sajikan dengan nasi hangat, lalapan dan sambal lado mudo
Empal Gepuk Sambalado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana)

Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana)

Resep favorit suamik n anak2.. dengan bahan yang simpel dan bisa disesuaikan selera isiannya..tak lupa aroma daun pisangnya yang meresap bikin nambah selera makan. Dimakan dengan tempe mendoan atau tahu bacem dan aneka sate2an..

4 orang
45 menit
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Post covid membuatku ingin makan makanan yg pedas, karna sempat anosmia... Tiba-tiba aja kepengin ikan nila goreng ditambah sambal yg seger pasti enak, kebayang dong...akhirnya ku bikin sambal dabu-dabu deh

10 menit
Terong Goreng Sambel Bawang

Terong Goreng Sambel Bawang

Bismillahirrahmanirrahim..... Ini solusi masak sayur yang paling praktis menurut saya, terong mau di masak lodeh, masak balado, dibakar buat lalapan atau di goreng cocol sambel terasi, tetap enak. Hari ini judulnya mau bikin terong goreng, di kucur sambal bawang gini selain tampilannya jadi cantik, rasanya juga enak, mantep.... Yuuuk intip resepnya.....πŸ’• TERONG GORENG SAMBEL BAWANG Cooksnap by: @Lenny_141705 Source: @cook_12387977 Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/7612352-terong-putih-simple-enak?invite_token=LGVPWXy1j1n5Yxb4WDNJLTKm&shared_at=1623751246 #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CooksnapMenyadik_Khadijah #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 piring by
20 menit
Sambal terong

Sambal terong

3 orang
30 menit
Sambel melandingan

Sambel melandingan

Jadi ceritanya tetangga ngasih Pete Cina,,mau di bikin botok gak ada bahan2 lain nya...ahirnya tak bikin sambal aja dehhπŸ˜‹

1 mangkuk
5 menit
Sambal Korek

Sambal Korek

Liat resep dari mbak @7rizandinikiki jadi penasaran,langsung bikin dah taraaaaa sambelnya bener-bener nampol endes nya dapet, cocok buat temen ikan goreng,,terima kasih resepnya ya mbak πŸ₯° #Sambalkorek #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini #CoopadCommunity_Bogor

10 menit
Sambel Goreng Tempe Kering

Sambel Goreng Tempe Kering

Bismillah Punya stock teri kering dikulkas udah berbulan", rencana tempe kering aja lebih dr 3bln . Daan akhirnya baru tereksekusi. Lumayan buat stock lauk kalau lagi mager masak buund. Apalg cuaca begini,mood naik turun begitu jg imun. Semoga Allah segera memulihkan negri qt yaaa Kasian sodara" qt diluar sana,jgn kan lauk .beras aja masih cari" an utk hari ini ,apalagi utk besoknya πŸ˜’πŸ’¦ Mari qt banyak" bersyukur ya buuund, Allah masih banyak beri kenikmatan yg sangat lwarbyasah tak terhitung. Alhamdulillahilladzi bini'matihi tatimushshalihat πŸ’ž KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapa #CookpadCommunty_Borneo #cookpad_id #cooksnap #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahantempe #resepsambelgoreng #olahanteri #olahankacang #masakannusantara #masakanjadul#resepwarisan #sambelgorengtempe

Sate Taichan Dan Sambal Geprek

Sate Taichan Dan Sambal Geprek

Bingung ada ayam mau dimasak apa. Sate Taichan aja yuk yang mudah. Hehe

2 orang
30 menit
Pindang Sambal Cikur by Mommy Kinza

Pindang Sambal Cikur by Mommy Kinza

Menu cepat simple yg biasa aku bikin waktu sekolah dulu 😍 Buat sarapan, buat bekal. dan tetap jadi favorit sampai sekarang.

2 porsi
30 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Ini sambal favorit ku,enak banget disandingkan dengan lauk apapun,mau telur,ayam goreng tepung,ayam suwir,tahu goreng,semua jadi enak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Sambal bawang petai

Sambal bawang petai

Salah satu sambal favorit suami ❀️ Awal tau sambal ini dari salah satu food bloger di instagram

5 porsi
30 menit
Sambal cumi asin

Sambal cumi asin

Suka yg pedes gurih terus ada rasa asin dari cuminya makannya pke nasi anget πŸ˜‹

7 porsi
30 menit
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

5 orang
1 jam
Sambel Teri Kacang Panjang

Sambel Teri Kacang Panjang

Tok tok mbak @Imaami23 maapka keretanya telat sampai malang 😁 Ni aku bawain oleh-oleh sambel teri kacang panjang smg berkenan πŸ€— #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal kacang

Sambal kacang

Bikin sambal kacang Ini cocok untuk siomay, batagor atau cilok Source: @DapurOlive #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Sambal Tempe Ala Bunda Neshia

Karena Suka Aja.

3 Orang
KurLeb 1 Jam
Nila Sambal Iris

Nila Sambal Iris

Nila sambal iris tak kalah sedapnya dengan sambal ulek. Sama-sama enak dan menggoyang lidah. Walau punya sensai berbeda. Yang jelas boros nasi. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
40 menit