Sambel tumpang

Dipos pada March 12, 2022

Sambel tumpang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel tumpang adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel tumpang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel tumpang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini jenis makanan yang belum tentu ada di setiap daerah di indonesia. Ini aku pake rasa sambel tumpang khas kediri (resep keluarga). Yg satu nasib sama aku… susah buat beli ginian di daerah rantau. bisa dicoba yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel tumpang:

  1. 1 papan tempe kecil
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 10 pcs cabai merat keriting
  5. 5 biji cabai rawit merah
  6. Kencur, lengkuas, daun salam, daun jeruk
  7. Segenggam rebon
  8. Santan kata kemasan kecil
  9. secukupnya Air
  10. Penyedap rasa
  11. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel tumpang

1
Panaskan air, rebus tempe, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, lengkuas, kencus, daun salam dan daun jeruk
2
Setelah mendidih, angkat tempe, bawang merah, bawang putih, cabai lalu diulek. Setelah itu masukan kembali ke panci yang tadi.
3
Ulek udang rebon, masukan ke panci lalu tuangan santen kara. Tunggu mendidih. Lalu tambahkan bumbu penyedap, gula dan garam. Koreksi rasa. Dan matikan kompor
4
Cara penyajian : nasi taburi rebusan sayuran sprt (pepaya muda yg diparut, sayur kngkung, toge). Setelah itu guyur dengan sambel tumpang. Ada yang ditambah bumbu pecel diatasnya. Beri toping peyek atau kerupuk puli. Maantaaabbb

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Udang Pete

Sambal Udang Pete

Jawara banget dah jeletotnya.. Apalagi saya termasuk pecinta kuliner seuhah.

Sambal dabu-dabu (ala bahan seadanya)

Sambal dabu-dabu (ala bahan seadanya)

Sehubungan suami masih rutin bawa bekal. Kadang jadi kesempatan untuk saya eksplore menu yang mesti dibawa setiap harinya. Kali ini menemani senin siang,saya sisipken salah satu sambal favorit saya. Asam,manis,seger hihi

2 orang
30 menit
Sambal Tempoyak Udang

Sambal Tempoyak Udang

Punya tempoyak dikasih ibu @cooking_with_hadleny ,udah berbulan2 dikulkas, mumpung lagi doyan makan, mari kita eksekusi🤩

1 mangkok
20 menit
Baby cumi sambal petir

Baby cumi sambal petir

Halo.. Selamat datang di Dapoer Mak Mel's 😊🤗

2 orang
30 menit
Telur Sambal Matah

Telur Sambal Matah

Ini namanya menu cepat saji yang sehat. Mari makan 😍. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
20 menit
Sambal mentah gula merah

Sambal mentah gula merah

●1 Agustus 2021● Assalamualaikum..masyaallah tabarakallah ini sambal ku suka klo makan disalah satu resto, dan gak sengaja lihat dipostingan Chef Rudy Choirudin..ini enakkk mantapp sekali💓. Bikin sendiri makan nya bisa puas🥰. Tak lupa Selalu bersyukur pada Allah Azza wajalla😇. Smoga selalu ditambah nikmat, nikmat & nikmat sehat serta bahagia dunia akhirat, Aamiin

Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang

Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang

Kemarin pengen banget bikin masakan padang akhirnya bikin gulai nangka,Sambel ijo, dan rebus daun pepaya jepang karena gak ada daun singkong. Maknyus banget apalagi dapet kiriman balado paru yang maknyus tambah komplit dan uenak. Share resep sambel ijo maknyus.

Sambel baby cumi atau sambel cumi

Sambel baby cumi atau sambel cumi

Sambel cumi praktis sekali untuk lauk dikala males masak hehehehe.. bisa disimpan berhari2. Takaran cabe bisa disesuaikan selera ya bun..

Iga penyet sambel terasi ala leko

Iga penyet sambel terasi ala leko

Enak banget bun rasanya resepnya ala leko/tekko.. puas makannya juga, harga lebih murah. Jangan lupa nyobain resepnya yaa..👍

112. Sambal Terasi

112. Sambal Terasi

Sambal yg biasa dinikmati bersama lalapan & gudeg. Ga terlalu pedes & lumayan awet. (Kebetulan kemaren menunya sepaket sama gudeg & opor putih 😬) #CookpadCommunity_Bandung

10 porsi
20 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Pelengkap mamam empal gepuk. Empuk manis gurih empalnya dipaduin samba bawang zedeeeppp auto nambah nasi 😋 #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #SemangcookHokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

15 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Belakangan ini ngiler banget kalau liat ada yang posting sambal cumi. Masalahnya meski tempat saya deket laut,nyari baby cumi susah. Ada nya cumi fresh yang gede. Akhirnya bela2in beli baby cumi online saking pingin nya! Saya bikin sekaligus banyak untuk stok beberapa hari. Kalau mau lebih sedikit silakan dibagi 2 resep nya ya...

Terong crispy sambal geprek

Terong crispy sambal geprek

Sambalnya enak dan bikin nagih😋

4 - 5 orang
1 jam
Telur ceplok sambalado

Telur ceplok sambalado

Saat malas ke pasar dan di kulkas ada telor, udah di masak gini aja udah enak!

4 orang
30 menit
Kepiting rebus sambal cuka khas madura

Kepiting rebus sambal cuka khas madura

Ini hidangann kepiting yg sederhana tp seger, dari keluarga suami yg konon katanya resep khas pesisir madura. (Edit : btw baru tau kalo ini ternyata rajungan karang & kepiting katak merah hehe) Suami kalo ada kepiting suka bener dibikin gini. Sebab kalo cm direbus rasa asli dagingnya yg manis tetep kerasa. Masak kare, asem manis, dll minggir dl.. hehe selera seleraan yaa..

2 orang
40 menit
Sambal goreng terasi

Sambal goreng terasi

Nasi putih hangat pakai sambal ini udah nikmat bgt loh...

Sambel goreng kemangi

Sambel goreng kemangi

Karena WFH terus selama kerja jadi rasanya mau masak terus dikost. Kepikiran tiba tiba mau masak sambel goreng kemangi🤤

2 porsi
30 menit
Sambal kacang untuk gorengan

Sambal kacang untuk gorengan

Bismillah Salah satu yang wajib ada dikulkas, krn sukaa banget makan pastel, arem², risol bihun pake bumbu kacang, ga afdol kl ga ada bumbu kacang 🤭 Buatnya mudah dan bisa di simpan dikulkas dalam waktu yg cukup lama.

30 menit