Sambal Udang Pete

Dipos pada March 21, 2022

Sambal Udang Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Udang Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Udang Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Udang Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Udang Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Udang Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Udang Pete memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jawara banget dah jeletotnya.. Apalagi saya termasuk pecinta kuliner seuhah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Udang Pete:

  1. 1/4 kg udang basah yang sudah dikupas ukuran kecil
  2. 1 papan pete, kupas
  3. 4 sdm bumbu dasar merah
  4. 1 lembar daun jeruk, sobek2
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu jamur
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 2 sdt gula pasir
  9. 100 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Udang Pete

1
Goreng udang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2
Tumis bumbu dasar merah dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tuang air matang, masak hingga bumbu mengental.
3
Masukan udang dan pete, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir
4
Aduk hingga rata, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

12. SAMBAL GORENG USUS AYAM (daur ulang dari sisa sambal)

12. SAMBAL GORENG USUS AYAM (daur ulang dari sisa sambal)

Bismillah.. Punya sisa sambal, baik yang mentah maupun yang sudah digoreng, atau sisa sambal dari beli nasi bungkus lalapan, atau mungkin ada yang kasih makanan terus sambalnya masih ada, jangan dibuang yaa. Kumpulkan semuanya, taruh di kulkas. Nanti kalau sudah banyak, jadikan satu lalu dimasak lagi. Yuk belajar menghargai makanan sisa dan jangan dibuang begitu saja, termasuk sambal. Sisa sambal akan menjadi makanan berharga apalagi kalau pas harga cabai lagi mahal. Olah lagi dengan bahan tambahan, pasti bikin "lupa". "Lupa" kalau itu dari sisa sambal dan yang jelas "lupa" kalau sudah nambah nasi berapa kali 😅 Nah kebetulan dapat surat cinta edisi #DiBuangSayang dari @MamahCookpad , dan di kulkas ada banyak kumpulan sisa-sisa sambal yang entah dari mana saja rimbanya 😁 Kebetulan juga paman sayur tadi bawa usus ayam yang sudah bersih, jadi bisa dikolaborasikan 😂 Ayo kita meriahkan #PosbarIDAMAN, manfaatkan semua bahan yang ada. Belajar #DaurUlang supaya tidak akan ada lagi makanan sisa yang nangis dan teriak, "Jangan Buang Akuuuu 😭" #Ganangrassa #Ganangrassa12

Tahu klereng & buncis masak sambal goreng berkuah

Tahu klereng & buncis masak sambal goreng berkuah

Panjang bngt judulnya ya...?🤔😃. Yg penting laris manis.....🤭😃. Kuras2 kulkas...lumayan bs jd semangkuk, utk sarapan. #Dibuangsayang #Posbaridaman

Sambal Rawit

Sambal Rawit

Pelengkap Soto Betawi ataupun hidangan berkuah lainnya. Sambal serbaguna. Mantap banget.

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu favorit suamiku, suami suka bangeeet apapun yang berbahan dasar kentang.. Dari mulai french fries, sambal goreng kentang, dan perkedel.. Menu ini salah satu yang bisa naikin moodnya ketika dia lagi males makan, bisa nambah berkali kali, apalagi kalo saya buat yang pedas banget.. Silakan dicoba moms

3 - 5 orang
30 menit
Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Masakan nusantara yang super gurih pedes manis. Perpaduan yg pas sama nasi hangat. Masakan simple anti ribet dengan bahan yg gak sulit dan mudah dicarinya 💕💕

2-4 orang
20 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Ini tuh enak banget, cuma lauk ini aja pake nasi putih anget duh nikmatnya. Kalo lagi bingung masak apa, bikin ini aja udah pasti ngabisin nasi hehe

4 orang
Telur ceplok sambel pete

Telur ceplok sambel pete

Punya pete sudah 2 hari jd penghuni lemari es, mau bikin menu makan siang yg simple dan gak ribet... Taraaaaa... Jd lah telur ceplok sambel pete

4 org
20 menit
Sambal Bawang Merah (Utuh) Ati Ampela

Sambal Bawang Merah (Utuh) Ati Ampela

Bismillah.. Katanya ini sambel yg lg viral di tiktok, hehehe. Kmrn temen nge-drakor cerita kl lg makan siang pake sambel ini, krn pinisirin, akhirnya saya beraniin buat nyoba, krn jujur, saya ga terlalu suka bawang 😁. Dan setelah dicoba, ternyata ebak, ga ada langu bawangnya..jd ketagihan deh 😂 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambel Goreng Daging Cabe Ijo

Sambel Goreng Daging Cabe Ijo

Source : @MG_Baldguy Gak terasa sebulan lagi udah mao hari raya Idul Adha ya Bun... Nah.. kebetulan ada stok daging di kulkas. Bikinan dulu neh resep daging nya, kalo dapat daging kurban bisa bikin lagi nanti 😁. Ini cooksnap resep nya @MG_Baldguy , simple bikin dan bahannya. Yg pasti enak rasanya 🥰.

Ayam crispy sambal matah

Ayam crispy sambal matah

2 Orang
30 menit
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Pgn bikin sambel yang beda dari biasanya.. buka buka cookpad cari sambel eh nemu resep sambel tempe kemangi ini. karena semua bahannya tersedia yaa cus aja di olahh.. aku modif dikit resep dari mba Evana Tati, untuk liat resep aslinya boleh cari aja id cookpad nya yah.. disini aku mau share hasil modifikasi aku aja karena aku cuman berdua sama suami jadi ga bikin banyak banyak.

2 orang
Ikan Kuwe Goreng Sambal Kecap

Ikan Kuwe Goreng Sambal Kecap

Ikan kuwe / kue / kueh / kuew sii nyebutnyaa wkwk. Ya itulah yaa, bingung mau dimasak apa, akhirnya goreng biasa & bikin sambal kecap aja, beuh udah endull~~ 😘😘 . Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Sambal Cumi Asin x Petai (pete)

Sambal Cumi Asin x Petai (pete)

Kemaren pas belanja nemuin pete yang sudah lama didambakan suami, nah karna petenya cuma 3 papan jd di sambalado sama cuni asin qja biar puas...

4 orang
1 jam
Ikan Goreng Sambal Kecombrang

Ikan Goreng Sambal Kecombrang

Anak atau suami kalo makan matanya sering melototin TV? Sebel ya bun. Nih masakin Ikan Sambal Kecombrang biar teralihkan dari TV.

3 porsi
10 menit
Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Sambal Goreng Paru Pete Tahu

Pas hari minggu pas mager ada paru,langsung lah mommy eksekusi 🤭

3-4 porsi
30 menit
Kepiting rebus sambal cuka khas madura

Kepiting rebus sambal cuka khas madura

Ini hidangann kepiting yg sederhana tp seger, dari keluarga suami yg konon katanya resep khas pesisir madura. (Edit : btw baru tau kalo ini ternyata rajungan karang & kepiting katak merah hehe) Suami kalo ada kepiting suka bener dibikin gini. Sebab kalo cm direbus rasa asli dagingnya yg manis tetep kerasa. Masak kare, asem manis, dll minggir dl.. hehe selera seleraan yaa..

2 orang
40 menit
#2 Teri sambal

#2 Teri sambal

3 porsi
30 menit