Anda sedang mencari inspirasi resep Iga penyet sambel terasi ala leko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga penyet sambel terasi ala leko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga penyet sambel terasi ala leko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga penyet sambel terasi ala leko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga penyet sambel terasi ala leko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga penyet sambel terasi ala leko memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak banget bun rasanya resepnya ala leko/tekko.. puas makannya juga, harga lebih murah. Jangan lupa nyobain resepnya yaa..👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga penyet sambel terasi ala leko:
- 1/2 kg iga sapi
- 1-2 lembar daun salam
- 2 cm Lengkuas
- 4 bh daun jeruk
- 2 btg Serai
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1,2-1,5 liter air
- Bumbu halus
- 6 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh kemiri
- 2 cm jahe
- Sambal terasi
- 100 gr cabe keriting campur dgn cabe rawit (klo suka pedes)
- 1/2 bh tomat
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 blok terasi abc
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Iga penyet sambel terasi ala leko
