112. Sambal Terasi

Dipos pada March 13, 2022

112. Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep 112. Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 112. Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 112. Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 112. Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 112. Sambal Terasi adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 112. Sambal Terasi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 112. Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 112. Sambal Terasi memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal yg biasa dinikmati bersama lalapan & gudeg. Ga terlalu pedes & lumayan awet. (Kebetulan kemaren menunya sepaket sama gudeg & opor putih 😬) #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 112. Sambal Terasi:

  1. 10 bh cabe keriting merah
  2. 10 bh cabe rawit merah
  3. 4 btr bawang merah
  4. 2 btr bawang putih
  5. 2 bh tomat merah
  6. 4 sdm minyak goreng
  7. 2 lbr daun salam
  8. 1 btg sereh/serai
  9. 4 lbr daun jeruk
  10. 50 gr gula merah (sisir halus)
  11. 1 bgks terasi matang (sy pk ABC)
  12. 1/2 sdt gula putih
  13. 1 sdt garam
  14. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat 112. Sambal Terasi

1
Potong semua bahan menjadi potongan sedang agar mudah dichop. Lalu haluskan dengan chopper.
112. Sambal Terasi - Step 1
2
Panaskan minyak, masukkan bahan yg tadi dichop. Tambahkan daun salam, daun jeruk & sereh/serai. Tambahkan air. Masukkan terasi matang & gula merah. Aduk terus hingga air surut. Koreksi rasa
112. Sambal Terasi - Step 2
112. Sambal Terasi - Step 2
3
Jika rasa sudah pas, matikan api. Biarkan sebentar agar sedikit dingin, lalu taruh di wadah sambal. Sambal bisa awet 3-4 hr. Jika ingin lebih awet, panaskan kembali dengan menambahkan minyak goreng.
112. Sambal Terasi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kembang kol goreng sambal matah

Kembang kol goreng sambal matah

Tanggal tua ingin makan enak tak harus mahal.. Teman sambal matah selain ayam geprek.. cuzz di coba.. tapi ini sambal matah tanpa sereh.. karna keluarga gak suka dkasih sereh

5-6 orang
30 menit
Sambal goreng mie kering

Sambal goreng mie kering

Kemarin buat kentang Mustofa malah gak di buat lauk,jadi cemilan 🤭 di gadoin aja 😀,trs hari ini buat yg kriuk2 LG dari mie yg di bumbu sambal goreng lagi...hmm rasanya gak kalah enk..lebih kriuk2 kress cobain yukk

4 porsi
45 menit
Sambal Cabai Versi Tumis Awet Lama

Sambal Cabai Versi Tumis Awet Lama

Sambal awet bisa untuk soto , rawon , bakso mie ayam dll #cookpadcommunity_jakarta

Sambel goreng ati kentang

Sambel goreng ati kentang

enaknya emang masak menu jadul yang gak da mati nya. Xixixi.. ini akan jadi favorit sepanjang masa.

2 orang
1 jam
Ayam sambal matah

Ayam sambal matah

3 orang
30 menit
Iga Bakar Kecap Sambal Kacang

Iga Bakar Kecap Sambal Kacang

Enak banget resep by devina hermawan, ga pernah gagal😩😩

Nasi Sambal Goreng Ati Ampela Ayam

Nasi Sambal Goreng Ati Ampela Ayam

Dulu kecil tuh saya paling suka makan bekas sambal yang nempel di wajan masak. Eh skrg malah bocil begitu juga. Gak apa lah, wajan emak jadi bersih. #cookpadcommunity_depok #csdepok_ogahrugi #posbaridaman #dibuangsayang

1 orang
10 menit
Sambal Raja

Sambal Raja

Icip icip sambal Raja khas Kutai Kertanegara Kalimantan Timur resep @Mamake_Wawa dan ala saya yg pedesnya cuma mondo”🙂🙂 Kalo asli resep cabenya buaanyak ,pasti rasanya huhahh huhaah banget😘 #PekanCookSnap #CookSnap_Kaltim #CookSnapPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

239. Sambal Cumi Asin Pete

239. Sambal Cumi Asin Pete

Sambal cumi asin banyak varian resepnya yang enak2, tp yang ini adalah resep yg simpel dan lbh tahan lama, krn tidak menggunakan tomat yg notabene akan lbh cpt basi pada masakan yg menggunakan tomat drpd tidak jika ingin disimpan lebih lama. Kebetulam ini sy buat untuk dimakan dilain hari tp dibikin sekarang ya.

Ayam Goreng Sambal Hijau khas Padang

Ayam Goreng Sambal Hijau khas Padang

Pagi tadi, tiba2 saja muncul ide masak ayam goreng dgn sambal hijau khas padang... Beli 1 ekor ayam, sy minta potong 12 bagian, 6 potong sy olah jd Ayam Goreng Sambal Hijau, 6 potongnya lagi sy olah Tongseng Ayam - permintaan ank bujang - resepnya menyusul yaa 6 potong ayam di beri perasan air jeruk nipis secukupnya, lalu di bilas dan di marinasi dgn bumbu andalan masing2 ya... Kalau sy, ayamnya di bumbui dgn kaldu bubuk, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, aduk rata, diamkan 20 menit... kemudian goreng hingga kecoklatan Langkah selanjutnya liat resep dan cara masaknya yaa Cuss di eksekusi segera...

2 - 3 orang
45 menit
Sambal Jeruk Chui

Sambal Jeruk Chui

Suka banget bikin sambal seperti ini, dikasi perasan air jeruk. Biasanya saya buat untuk cocolan sambal ikan goreng atau ikan bakar enak juga #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Konon cerita, pada zaman Kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati para raja. Tapi, sekarang tak perlu jadi raja hanya untuk menikmati kuliner satu ini. Sambal raja kutai sekarang bisa kita nikmati di rumah. Cooksnap dari @Heniyahya #Cookpadcommunity_Bogor #CookpadIndonesia

3-4 orang
30 menit
Sambal Pecel Homemade

Sambal Pecel Homemade

karena sering pakai sambal pecel entah untuk pecel atau sekedar gorengan yang diguyur sambal, daripada beli jadi mending buat sendiri lebih hemat 🤫

berkali"
45 menit
Sate Keong Sawah sambal Petis

Sate Keong Sawah sambal Petis

Baru pertama coba buat "Sate Keong Sawah" atau ada yang bilang kol nenek, tutut. Kebetulan dapat surat dari mamah CP untuk ikutan meramaikan #BUSWAY_ANEKASATE , meskipun tergolong team mefet mefet... Akhirnya bisa juga ikutan setor PRnya... 🤗 #CookPadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #nyategakharusmahal #25juli2021

8 tusuk
Sambel Teri Cabai Hijau

Sambel Teri Cabai Hijau

1 mangkuk
30 menit
Ayam Asap sambal kecap

Ayam Asap sambal kecap

Ayam asap sambal kecap adalah salah satu resep favorit keluarga. Aroma ayam yang nikmat menggugah selera, berpadu dengan cocolan sambal kecap yang manis, gurih dan pedas serata asam segar dari jeruk limo yang wangi dan sedap

6-8 porsi
15 menit
Sambal teri

Sambal teri

#CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang Yaaayeeee wktunya bikin sambal teriii yg mana kesukaan orng serumah dah🤤🤤🤤🤤 Buatnya mudahhh nikmat dhan membuat napsu makan meningkat😁

Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

Punya stok tempe ada dua bungkus belum sempat dimasak, tapi sudah bau semangit proses mau busuk. Sayang sekali kalo mau dibuang.. akhirnya ada ide dibuat sambal tempe saja... biasanya bikin sambal tempe dari tempe yang masih bagus, kali ini nyobain bikin sambal tempe dari tempe semangit yang mau busuk. Nah..bulan Juni lalu sempat ikut kunjungan industri online dengan Simendo Tempeland dan sempat tanya apakah layak konsumsi tempe semangit ini dan ternyata masih bisa di konsumsi karena proses fermentasi hingga hampir busuk itu justru mengandung Asam Glutamat yang memberi rasa enak sebagai pengganti MSG..wahh makin semangatt dong ya masak tempe semangit ibu ibu..🤗 #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahantempe

30 menit