Sambal matah

Dipos pada March 21, 2022

Sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal matah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal matah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal matah memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap kali order gofood sambal matah gak pernah ngecewain. Mau pakai telor ceplok, kulit ayam, ayam geprek. Mantul. Akhirnya coba bikim sendiri dan nyetok di kulkas. Lagi malas masak, tinggal ceplok telur udah nikmat ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal matah:

  1. 14 biji rawit merah/setan
  2. 8 buah bawang merah
  3. 2 batang serai
  4. 4 helai daun jeruk
  5. 1 sdt gula
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 1/2 iris jeruk nipis
  8. Secukupnya minyak makan

Langkah-langkah untuk membuat Sambal matah

1
Iris semua bahan (cabe, bawang, serai, daun jeruk)
2
Campur bahan dengan garam dan gula
3
Panaskan minyak
4
Tuangkan ke bahan, aduk rata
5
Peras jeruk, aduk rata
6
Selesai, selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peda bakar sambal dabu-dabu

Peda bakar sambal dabu-dabu

Ini Salah satu hidangan ikan yang selalu ada di meja makan saat aku menginap di rumah nenek atau om dan tante di Makasar. Dulu kalau nginap di rumah nenek/tanteku, aku selalu minta ajarin bikin masakan/ kue khas Makasar, jadi walaupun aku lahir dan tinggal jauh dari kampung halaman, aku selalu bisa merasakan hidangan khas Makasar rasa rumahan😁. Dulu tante ngajarin aku cara memanggang ikan ala Makasar, dan aku ngajarin tante cara bakar ikan ala banjar, ingat kata tante dulu, ribet banget li 🤣kalau di sini gampang banget,ada tiga tehnik membakar ikan, yang pertama dibakar begitu saja tanpa bumbu, hanya garam dan minyak.yang kedua dibakar dengan bumbu rica yaitu ditambahkan garam,merica,minyak goreng, Yang ke tiga diberi kecap manis, gula merah, garam dan minyak,yang diolesi saat sudah mau matang. Cara masaknyapun mudah banget, tante cuma memanggang ikannya diatas teplon. Naah kalau mau ada rasanya, baru dibikin sambal. misalnya, sambal dabu-dabu,sambal parape yang disiramkan diatas ikan. Atau bisa juga disiapkan sambal kecap. #CookpadCommunity_Kalteng 🍀 Sumber Resep 🍀 @Restu_9879103 thank you for the recipe 🤗 https://cookpad.com/id/resep/5097536-peda-bakar-sambal-dabu-dabu-pekaninspirasi?invite_token=tQGEbPkiqURSC9wtH1hEG5m5&shared_at=1625536224

2 orang
Sambal Terasi Fav Keluarga

Sambal Terasi Fav Keluarga

Jadi awalnya iseng tuh liat liat rekomendasi resep sambal,nah ketemu resep sambal terasi ini ,karna kepingin bikin stok sambal buat dirumah alhasil aku modifikasi sendiri resepnya,dijamin mantullll bikin nagih,dari mulai Simbah,bunda,ayah,dll pada suka dan alhasil setiap buat langsung ludes,padahal niat hati pingin buat stok biar ga cape cape nyambel dadakan xixixixi,tapi mohon maaf sebelumnya foto di atas aku ambil dari pinterest,karna belum sempet ke foto sambel nya uda abis duluan karna saking fav nya🥰🙏😭

2-4 porsi
Sambal Daun Kencur

Sambal Daun Kencur

Aku tu suka banget sama daun kencur,biasanya dilalap mentah atau disambal mentah saja daun kencurnya,tapi kemarin iseng² aku coba bikin sambal santan,jadi daun kencurnya dimasak..Ternyata enaaaak banget 😋😋😋

Sambal Gami udang khas Bontang

Sambal Gami udang khas Bontang

Sumber : @GriyaSyariKitchen Cookies plesiran kali ini ke Kaltim ,dapat resep udang sambal gami,di resep asli pakai cabe keriting merah jadi lebih merona,saya ganti dengan cabe rawiat hijau sesuai stok di rumah,rasanya tetap mantappp #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/14696633-sambal-gami-udang-khas-bontang?invite_token=6gccUvorbcBMQYP9qtpmKWen&shared_at=1628649341

Terong Ijo Sambal Kemiri

Terong Ijo Sambal Kemiri

Masak lagi TERONG yang ke sekian kalinya. Gak bosen apa 😄 gak lah. Ni aku masak Ala @dapurkobe . Tentu dgn Saus Saori SELERA dari KOBE. Enak .. cuma agak asiiin 😅😂. Lupa kalo SAORI itu udah asin . 😂😂 #CookpadCommunity_Magelang #Resep@dapurkobe #MasakTerong

1 piring
Sambel goreng ati kentang

Sambel goreng ati kentang

enaknya emang masak menu jadul yang gak da mati nya. Xixixi.. ini akan jadi favorit sepanjang masa.

2 orang
1 jam
Sambal bawang tomat

Sambal bawang tomat

Akhirnya bisa sempetin bikin sambal, kalau makan gak Ada sambal rasanya kurang mantep ya, ini sambel pedes bgt dan enak bikin lupa habisin nasi sepanci. #sambaltomat #sambalpedas #sambalbawang

Ayam Sambal Wangi

Ayam Sambal Wangi

Lagi pengen makan ayam sambal, tapi pengen sedikit berbeda. Jadi aku tambahin sedikit dedaunan🙈🙈 Alhamdulillah, Ini enak kok. Buktinya yg makan g cukup sepiring 🤭🤭 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpaders #CookpadIndonesia

Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman. Kali ini aku mau share Resep Sate Maranggi. Karena di kulkas masih ada stock daging Qurban, jadi mau dibikin Sate Maranggi aja. Versi video klik disini : https://youtu.be/t-Jnqciwt0E #satemaranggi #resepsatemaranggi #satemaranggiempuk

6 porsi
1 jam 30 menit
Sambel huhah

Sambel huhah

siang2 laper dikulkas ada bahan seadanya mari kita nyambel bersama lauk pauk simpel

Ayam goreng sambal hijau mete

Ayam goreng sambal hijau mete

Awalnya mau masak ayam balado, tapi msh punya stok cabe ijo. Karena punya mete, iseng iseng deh bikin sambal ijo mete..ternyataaa enakkkk

4 porsi
30-40mnit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

Rencananya sudah dari minggu kemarin mau bikin sambal ini, tapi baru sempat bikin hari ini. Saya cooksnap resepnya mba @yulianamenjoi Sambal Raja Kutai ini biasa disajikan sebagai pelengkap Nasi Bakepor khas Kutai, tapi di sini saya bikin sambal raja nya aja #cooksnap_Kaltim #cookpadcommunity_Kalsel

Sambel Terong Balado

Sambel Terong Balado

@Nunik Cp Resep Aslinya ⏬⏬⏬ https://cookpad.com/id/resep/11815181-sambal-goreng-terong-balado?invite_token=uRbxF2KQmoB7ZY9gQEhQ4yoZ&shared_at=1608187286 #masakasyik #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #cheylvia

8.Ikan kerapu goreng sambal ijo🐟

8.Ikan kerapu goreng sambal ijo🐟

Pengalaman pertama seumur hidup bisa goreng ikan,mana ikan kerapu, awalnya bingung mau dimasak gimana krna ga suka ikan laut. Cuma suami yg biasa makan ikan laut ya mau ga mau gmn caranya harus bisa masak ikan ini kalopun cuma digoreng😂 tp serius ini gurih bgt seger perpaduan sambal ijonya..

2 orang
1 jam 30 menit
Sambel Tomat 🍅🍅🍅

Sambel Tomat 🍅🍅🍅

Kelupaan foto dari awal, saking ga tahan cium aroma sambel tomat ini. 😅😅 Ntar di edit deh kalau bikin lagi.

Sambel goreng kentang hati ampela ayam

Sambel goreng kentang hati ampela ayam

Masakan sederhana favorite semua ❤️😁

4 orang
30 menit
Sambal Tumis Cumi Asin

Sambal Tumis Cumi Asin

Malam-malam kepengen makan cumi asin, kebetulan ada stok cumi asin dan juga bahan-bahan pelengkapnya. Akhirnya jadi deh yang simpel sambal tumis cumi asin. Resep bisa di modifikasi sesuai selera ya. Silahkan boleh di coba ya dan jangan lupa upload hasil recooknya. Selamat berkreasi 🤩 -Y.Berhitu-

2 orang
20 menit