Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

Dipos pada March 29, 2022

Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ikutan challenge dari cheff kinderdy bikin ayam bakar sambal bajak, karna lagi hamil ayamnya aku ungkep dulu biar mateng merata, tp kalo mau langsung di bakar juga enak ya😍😍 #CookpadCommunity_Jakarta #SupportBumil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly):

  1. 1/2 kg ayam saya 3 buah bagian paha atas bawah
  2. secukupnya Gula, garam, lada bubuk
  3. Sambal bajak
  4. 50 gr cabai merah besar
  5. 60 gr cabai keriting
  6. 4 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 2 kemiri sangrai
  9. 2 sdm ketumbar
  10. 2 tomat merah ukuran besar
  11. Bumbu rempah
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 sereh
  15. 3 daun jeruk
  16. 2 daun salam
  17. Bahan oles
  18. 1 sdm margarin
  19. 1 sdm sambal tomat
  20. 2 sdm kecap
  21. Bahan marinasi (saya skip ganti bumbu ungkep)
  22. Lada bubuk
  23. Merica
  24. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly)

1
Bersihkan ayam, marinasi ayam dengan bumbu marinasi (saya skip ya karna ayamnya saya ungkep) untuk bumbu ungkep seperti biasa, setelah matang tiriskan ya bun
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 1
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 1
2
Blender semua bumbu bajak lalu tumis hingga harum, masukkan semua bahan rempah2, lalu tambahkan gula, garam, merica secukupnya masak hingga matang sisihkan
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 2
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 2
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 2
3
Siapkan teflon beri sedikit margarin, baluti ayam dengan bumbu oles bakar dengan api kecil bolak balik, lalu baluti dengan sambel bajak bakar sampai ayam matang merata ya
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 3
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 3
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 3
4
Jika sudah matang siap untuk disajikan 😍😍 jangan lupa diberi lalapan sesuai selera ya
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 4
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 4
Ayam bakar sambal bajak (bumil friendly) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bawang ala nurul

Sambal bawang ala nurul

dah lupa kapan pertama kali bikinnya karena dah lama.. pas ada kumpul keluarga makan tempat mertua dibawalah sambel ini.. sambelnya buat cocolan lauk ikan atau ayam.. anak anak juga doyan.. mertua bilang enak, jadi kalo masak dirumah menunya apa ntar request sambel bawangnya aq yang buatin hehehe 😊

15 menit
Sate Lilit Sambal Matah Ala Bali

Sate Lilit Sambal Matah Ala Bali

Ini lanjutan dari resep sebelumnya ya.Jadi aku selain buat urap kacang panjang juga buat ini & sambal matah utk teman makannya.O iya resep utk ayam lilit sebenernya pakai serai utk batangnya.Tapi krn di rumah kehabisan jadi aku pake tusuk sate yg dibagi 2 aja😅Yumii❤ #cookpadcommunity_bandung

15 bh sate
45 menit
Sambal Goreng Daging Kentang

Sambal Goreng Daging Kentang

Ada sedikit sisa stok daging slice beef belly di kulkas. Bosen dimasak barbeque terus, akhirnya saya masak sambal goreng aja, hehe 😁 cocok-cocok aja ternyata rasanya... Malah masaknya jadi lebih cepat... Bisa jadi salah satu ide juga buat menu di idul adha ini ya..hehe... #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Sambel ulek tempe terong Ijo

Sambel ulek tempe terong Ijo

Beli tempe minggu lalu, gak di masak2. Sampek tempe nya kematengan. Ya langsung aja eksekusi Sambel ulek terong Ijo. Makyussss banget dah

Cumi sambal simpel sederhana

Cumi sambal simpel sederhana

Selengkap nya bisa cek di youtube Dapur Yaya ✨

Sambal Kecap

Sambal Kecap

Buat cocolan gorengan duh enaknyaa 😃 #cookpadcommunity_semarang

Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati)

Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati)

Saya ga pakai ati ya, kalau suka bisa ditambahkan.. Warna punya saya ga merah ya, krn lombok besar cm 1 pc.. Saya ga terlalu suka pedas. Jika mw merah, bisa tambahkan lombok merah

3-4 porsi
Ikan Sambal Merah

Ikan Sambal Merah

Yeay... Sabtu lagi. Masak olahan ikan yuk sekalian memeriahkan semarak Clover Sabtu ini Aku cuma masak ikan belanak yg aku sambelin merah gitu. Penasaran??? Coba yuk #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #GenkPejuangDapur

Sambal goreng jengkol mudah simple dan murah

Sambal goreng jengkol mudah simple dan murah

Resep ini diajarin tth waktu masih SMP. Sampai sekarang selalu dipakai tiap masak jengkol. Paksuami suka bangeeeettt

4 orang
30 menit
Sambal Kemangi

Sambal Kemangi

Arisan cookpad minggu ini cooksnap resep mba @hellenhandru_5088742 setelah dipantau pantau... Ngilerlah lihat sambel ini... Pas banget buat menu makan siang ditemenin sayur asem dan ikan asin... Wah mantap... 😍😍😘 Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14486868-sambal-sari-laut-kemangi?invite_token=wt8a99dDP6kHiygBC118TKfU&shared_at=1625820393 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Sambal tanpa ulekan

Sambal tanpa ulekan

Sbnernya in resep adaptasi dri resep yg pernah saya liat di slah satu postingan di IG, tpi sya tambahin bahan² yg lain. Berawal dri kebingungan emak² ditanggal tua kan ya... Sambel ini ga pake ribet, krena kita ga perlu ngulek mengulek.. Ini asli bkin nasi cepet abis. Nah, in dia bahan²nya.

3-5 orang
15 menit
Mie Kangkung Sambel Teri

Mie Kangkung Sambel Teri

Ketagihan sama mi kangkung,tpi coba² pke sambel teri sachet.an..Eh,ternyata enak juga..😋 apalagi ada kuahnya,seger dan pedes² gitu...🤭🤭 #DiBuangSayang #PosbarIdaman

2 orang
15 menit
Sambal Mattah

Sambal Mattah

Sambal Mattah kesukaan saya.. the best rasanya.. apalagi ditambah lalapan selada air.. mantap.. yuk kita buat..

3-5 Orang
30 Menit
#Peda sambal matah

#Peda sambal matah

Ini enak banget loh..bikin gendut seketika😂

Ikan bakar jimbaran sambal kecap

Ikan bakar jimbaran sambal kecap

Bumbu favorit buat bakar bakaran..😍Siapapun yg sudah coba bumbu bakar jimbaran, pasti setuju kalo rasanya sedep dan cocok buat segala jenis bakaran. Mau seafood, ayam, tahu, tempe (bahkan prnah coba pake daging jg😂) hasilnya pasti menggugah selera. Kali ini suami pulang dari antah berantah bawa ikan yg kalo bahasa para angler namanya jungle perch, tp kalo bahasa lokalnya mujaer gunung😅meski dijuluki mujaer jg tapi rasa dan teksturnya beda bgt sm mujaer yg biasa kita makan.. Ikan jenis apapun bs dijadiin bakaran ya.. Yuk cobain..😊

2 porsi
50 menit
Sambal Terong Tempe Semangit

Sambal Terong Tempe Semangit

Masih dalam rangka#Anjangsana_Yogya, hari ini saya coba cooksnap resep mba Rena( Dapur ibu Kayana)., "Sambal Terong Tempe Semangit," mantaf rasanya sampai nambah nasinya dam anak2 jg suka... Tks dik resepnya...👏😍😍 Source: Dapur Ibu Kayana(Yogya) #AnjangsanaKhas_Yogya #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

4 orang
15 menit
Terong Sambal Kemangi

Terong Sambal Kemangi

4 orang
30 menit
Sambal goreng usus

Sambal goreng usus

6 orang lebih
1 jam