Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati)

Dipos pada April 2, 2022

Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya ga pakai ati ya, kalau suka bisa ditambahkan.. Warna punya saya ga merah ya, krn lombok besar cm 1 pc.. Saya ga terlalu suka pedas. Jika mw merah, bisa tambahkan lombok merah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati):

  1. 250 gr Kentang potong kotak kotak kecil sesuai selera
  2. 1,5 ruas laos geprek
  3. 1 batang serai, bagian putih geprek
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. 1 lbr daun salam
  6. 1 telur godog lalu digoreng (optional—krn sy ada sisa g kemakan)
  7. 500 ml air mineral
  8. 2 sdm santan kental
  9. Bumbu Halus
  10. 7 pc udang ukuran sedang
  11. 11 pc Petai
  12. 7 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 ruas jahe
  16. 7 lombok rawit (sesuain selera)
  17. 1 cabe besar (disesuain selera)
  18. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati)

1
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan serai.. Saya tambahkan air sedikit untuk membilas chopper
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 1
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 1
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 1
2
Masukkan kentang, dan tambahkan air sisanya
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 2
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 2
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 2
3
Setelah setengah matang, masukkan santan, aduk aduk lalu masukkan udang. Masak hingga udang matang
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 3
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 3
4
Setelah udang matang, tambahkan pete, aduk rata dan bisa tambahkan telur (optional)
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 4
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 4
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 4
5
Tunggu hingga air menyusut sampai tingkat kering yang diinginkan. Siap disajikan
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 5
Sambel goreng kentang petai udang (tanpa ati) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal nasi hainan

Sambal nasi hainan

Sambal Hainan Khas Singapura

Sambal Hainan Khas Singapura

Makan nasi ayam singapura tanpa sambal belumlah lengkap. Jadi yuk buat sambalnya sekalian. Nah kata chef @devinahermawan sambal hainan nih yang paling maknyusss buat temennya😋. Resep aslinya ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/12137397-sambal-hainan-restoran-singapura-harus-pakai-jahe?invite_token=tKZnRXad5KD9fLFqzJzNLcmf&shared_at=1626510653 Rasanya baru ini aku buat sambal yang full banyak bawang putih (kalau biasa buat sambal korek kan bawang putih cuma seuprit😁). Juga penggunaan jahe dalam sambal. Ini beneran perdana sekali, but rasanya tuh enak yah. Aku sesuaikan sedikit dibagian gulanya, karena aku kurang suka kalau terlalu kecut dari cuka makan😁. Pokoknya ini rasanya unik dan emang cocok banget sama nasi ayam singapura. Saat kutanya paksu “enak nggak?” Jawabnya “enak.. “nggak ada embel kurang lainnya. Menu rekomended buat berulang di masak😁👍. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadComminity_Banten

30 menit
Sambel Goreng Koyor

Sambel Goreng Koyor

Kalau disiramkan ke nasi jadinya Nasi Koyor deh. Enak, pedas, gurih, dan rada manis.

4-5 orang
Sambal setan

Sambal setan

Lagi jatuh cinta sama sambal ini walaupun pedas tapi enak banget di makan dengan ayam goreng atau ikan goreng

Sambal terong pindang

Sambal terong pindang

Awal dari kepengin makan sambel terong pindang tpi bingung beli dimana,namanya jg anak kosan hehehe akhirnya punya bikin sendiri deh dgn bumbu2 yang saya tau 😌

2 orang
kurleb 1jam
Sambal tempe

Sambal tempe

#PekanPosbar_SambalNusantara makan sambel ini pake sayur asem mantul bgt deh😉

Tongseng 🐔mix 🐄hotpot sambel kecap sak puase #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta

Tongseng 🐔mix 🐄hotpot sambel kecap sak puase #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta

Selalu kangeen tongseng restonya keluarga sendiri alhasil bkin deh ala-ala gatau yg potong rasa masih bisa dirasakan tanpa mikir bayar totalnya di bill 😂😂

#5 Sambel goreng kentang ati

#5 Sambel goreng kentang ati

Kamis, 8 juli 2021 Resep ini aku reecook dari bunda Mutiara, pas bgt dengan selera aku, aslinya pakai santan tp disini aku ga pakai udah eunak menurutku, trimakasih ya.

5 org
1 jam
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Masak ayam bakar biar mantab ditemenin sambal yang maknyuss ini. Walaupun bukan pecinta pedas, tapi tambah selera kalo makan ada pedes²nya tapi dikiiiit aja, hehee.. Aku modifikasi sedikit dari resep asli. Aku tambahin sedikit duo bawang. Trus awalnya bahan² digoreng, punyaku direbus aja. Langsung aja yuk cus masak sambalnya. #CookpadCommunity_Semarang Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/13917113-sambal-ayam-bakar?invite_token=PEKmVmWBRvHCKzEHPNQCcFoR&shared_at=1628146501

1 mangkuk kecil
30 menit
Sambal kacang untuk gorengan dan nasi uduk

Sambal kacang untuk gorengan dan nasi uduk

Sambal Teri medan kacang

Sambal Teri medan kacang

Siang siang enak nih makan yg pedes2. Cek ke dapur kebetulan ada teri medan dan kacang. Langsung aja gas kita masak dengan bahan yg ada di dapur. Yuk recook, masak sederhana tapi nikmat luar biasa..

2-4 orang
1 jam 30 menit
Sambal korek

Sambal korek

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Pasangan yang pas dengan ikang goreng anget-anget adalah sambal dabu-dabu, pedes asem seger duuh sedep!

3 orang
15 menit
Terong Penyet Sambal Bawang

Terong Penyet Sambal Bawang

Terong penyet emg ga pernah salah😂😝

2 orang
Bbq grill sambal dabu2

Bbq grill sambal dabu2

Assalamualaikum sahabat cookpad...Selamat idul adha..kami sekeluarga mengucapkan mohon maaf lahir dn batin 🙏 #OlahanDagingKurban

5 orang
2 jam
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal andalan serbaguna. Saya biasa pake untuk pelengkap lauk, campuran telor dadar, tambahan bumbu tumis, juga nasi goreng. Modal 15 ribu dengan 230 gram sambal cukup ekonomis dibanding biasa sy beli 40-50rb

230 gr sambal
1 jam
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Baru pertama kalinya buat sambal oncom ini dan langsung jatuh hati dgn rasanya yg unik tp sedap,nikmati dengan sepiring nasi panas plus kerupuk ah mantap😋,let's cook moms👩🏼‍🍳

Ayam sambal goreng

Ayam sambal goreng

NasGor Kerang Dara Sambel Nanas

NasGor Kerang Dara Sambel Nanas

Ibu adalah sosok seorang penyayang yang luarbiasa🥰 Tidak hanya sayang kepada anak2nya tapi juga penyayang makanan, yang ga bisa liat makanan sisa🤭 pastinya langsung kepikiran mau memodifikasi menjadi menu baru😍 Begitu juga dengan makan malam kami semalem yang bersisa😁 Klo ga berganti menu, tuh sisa ga bakal ada yang nanya☺️ Yuk liat aja, ibu siap menyulapnya😘 #CSDepok_OgahRugi #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Sambel Kecap

Sambel Kecap

Setiap membuat sate pasti gak ketinggalan sambel kecap ini sebagai pendampinnya. Bisa juga dimakan dengan tempe & tahu goreng atau ayam & ikan bakar.