Sambal terasi ulek

Dipos pada March 23, 2022

Sambal terasi ulek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terasi ulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terasi ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terasi ulek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terasi ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terasi ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terasi ulek memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo udah ada sambal, rasanya makan makin nikmat. Malah nambah2 terus ya 😁 Yuk bikin. Happy cooking!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terasi ulek:

  1. 2 buah tomat matang
  2. 2 buah cabai merah
  3. 4 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 15 buah cabai kecil (sesuai selera)
  6. secukupnya Terasi matang
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terasi ulek

1
Goreng tomat, cabai merah, bawang merah & bawang putih pada suhu rendah hingga matang. Matikan api. Masukkan cabai kecil sebentar saja, lalu angkat semua bahan.
Sambal terasi ulek - Step 1
2
Ulek semua bahan sampai halus atau sesuaikan tekstur dengan selera masing2. Sambal terasi siap dinikmati dengan nasi dan sajian lain. Selamat mencoba!
Sambal terasi ulek - Step 2
Sambal terasi ulek - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng tempe sambel kecap

Oseng tempe sambel kecap

Yang penting jadi ya judulnya masak kali ini

4 orang
20 menit
Sambal Matah

Sambal Matah

Source : Niung Niung Tidak bisa jauh dr yg nama nya sambal..🀀🀀😍😍 #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang

3 porsi
10 menit
37. Sambal Terasi

37. Sambal Terasi

Sambal Terasi ala2 Emak yg jd Favorit anak dan suamik. Krn tentunya dibuat dgn cinta πŸ₯°πŸ˜‹ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

6 orang
45 menit
Sambal Teri

Sambal Teri

Ngomongin Jogja itu ga ada habisnya karena Jogja itu #SelaluIstimewa dan punya banyak kekhasan. Salah satu yang suka bikin kangen ama Jogja adalah makanannya. Pertama tahu yang namanya angkringan ya waktu kuliah di Jogja. Jajan di angkringan itu ga cukup ambil 2 atau 3 macem menu.. Pokoknya klo belum dapat minimal sekresek ya masih aja asyik comot2. Nasi kucing adalah menu wajib yang dicomot pas ke angkringan. Sambal teri atau orek tempe merupakan lauk khas nasi kucing. #Kopijos_KhasJogja #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Posbar #MasakanKhasYogyakarta #Cooksnap Sumber : @Visda_Ummu2H

Sambel Kentang Udang

Sambel Kentang Udang

Punya banyak kentang di kulkas grgr salah beli. Tadinya mau bikin perkedel tapi buntu mikirin lauk lainnya. Udah deh bikin sambel kentang aja. Pakein udang kupas, yummy! 🦐πŸ₯”πŸŒΆ

5 orang
30 menit
Babat Cocol Sambal Limau (Khas Bima)

Babat Cocol Sambal Limau (Khas Bima)

Ini lauk khas kami org Suku Bima kalo dapat jeroan saat kurban 😁. Karena suku kami sukanya masakan berbumbu sederhana, maka ini jadi salah satu menu favorit, walau mungkin bagi sebagian orang, menu ini dibilang "ekstrem" krn aroma diri si bahan utama, tentu saja masih melekat πŸ˜†. Berikut resepnya sy bagikan 😌

2-3 porsi
2 jam
Sambal teri petay super duper pedes

Sambal teri petay super duper pedes

Tadi pagi ke pasar lihat pete montok2. Sdh dikupas.cusss kepikir bikin sambel teri.. Terbayang nasi pulen anget2,, waduuh diet besok2 ajaaa🀣🀣 (Coba2 ditambahi daun jeruk & sereh 😁) ternyata mengurangi bau bau yg aduhaiii😁)

Udang Sambal Pedas

Udang Sambal Pedas

Ada udang di kulkas udah lumayan lama... Harus segera dimasak nih... Yuk cari resep... Ketemu resep adik Dara Tanaffasa... Enakkk walau pedasss... 😁 #Cooksnap_KalSel #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 400 18.6.2021

2 orang
Sambel Goreng Tomat

Sambel Goreng Tomat

Sambel untuk cocolan ayam bakar atau ayam goreng #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
Sambal Kentang Udang Telor Puyuh

Sambal Kentang Udang Telor Puyuh

Suami pengen banget dibuatin sambal kentang ala warteg.. Akhirnya coba bikin, walaupun rasanya beda dgn rasa warteg tapi ternyata suami suka banget sambal kentang buatanku ini... Semoga bunda2 yg akan recook suka juga yaa😘

4 org
45 menit
Sambal tempe bakar penyet

Sambal tempe bakar penyet

Berlalu sudah masa isoman selama 2 Minggu lebih..ya ayahnya anak2 terpapar virus covid dan kami sekeluarga diharuskan untuk isoman di rumah...merawat suami sakit dan harus menjaga 2 balita saya sungguh menguras tenaga dan pikiran...tapi Alhamdulillah semua sudah berlalu...dan sungguh kesehatan itu adalah nikmat yang luar biasa... Dan inilah menu yg sudah aku bayangkan terus di otak...sayur bayam dan labu dimasak jadi sayur bening, sambal tempe penyet dan ikan goreng... sungguh nikmatnya...

Sambel merah

Sambel merah

bikin ini buat stok biar masak2 semakin mudah dan cepat hihi

Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana)

Nasi Bakar Sambal Teri (sederhana)

Resep favorit suamik n anak2.. dengan bahan yang simpel dan bisa disesuaikan selera isiannya..tak lupa aroma daun pisangnya yang meresap bikin nambah selera makan. Dimakan dengan tempe mendoan atau tahu bacem dan aneka sate2an..

4 orang
45 menit
Sambal terasi tanpa tomat

Sambal terasi tanpa tomat

Karena nggak suka tomat jadi pake terasi aja

3 orang
15 menit
Sambal mangga

Sambal mangga

30 menit
Sambal Goreng Kikil

Sambal Goreng Kikil

Source: Debby Debbora Lubis https://cookpad.com/id/resep/8357998-sambel-goreng-kikiltunjangkrecek?invite_token=eAcKSSg2rzgo7DSgpacU7pmW&shared_at=1624492483 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama)

Sambal matang (bisa buat stok & tahan lama)

Suami itu maniaknya sambal, kalau makan gak bisa gak pakai sambal, katanya mending gak pakai ikan daripada gak pakai sambal πŸ˜‚ Yang bikin repot kalau pagi2 dianya cari sambal.. dibelikan yang sachetan gak mau, krna ada terasinya. Bikinin ini lumayan jadi menghemat waktu didapur, gak perlu tiap hari bikin sambal deh. Kalau disimpan diluar kulkas bisa tahan sampai 4 hari, asal pas masaknya pakai banyak minyak, bener2 sampai tanak, dan tiap ngambil selalu pakai sendok baru.. kalau simpan di kulkas bisa lebih tahan lama lagi πŸ˜„ jangan lupa bawang merahnya banyakin biar enak

Sambel Krecek Tempe Khas Jogja

Sambel Krecek Tempe Khas Jogja

#Cooksnap #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #OlahanKrecek #OlahanTempe #SambelKrecek #SambelKrecekTempe #PekanPosbar #MasakanKhasYogyakarta #Kopijos #Kopijos_khasJogja #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria_3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @ihdanas Lain ladang lain belalang lain lubuk lain ikannya. Jika di surabaya krecek itu jika ndak salah namanya" Cecek " dan klo kita beli di pasar dalam keadaan basah dan tinggal kita potong2 saja bisa buat tumis dan sayur. Beda dengan di jogja klo krecek itu bentuknya seperti krupuk rambak tapi tawar klo masa tinggal di masukkan ke masakan berkuah nanti dia akan lunak. Keduanya sama2 sangat uenaak dan memiliki ciri khas masing2. Jogja memang kota yang sangat nyaman dan slalu ngangenin. Baik suasanamya maupun masakannya😍πŸ₯° Seperti sambel krecek menu sarapan yang slalu bikin kangen. Dan kali ini aku bikin cooksnap masakan sambel krecek tempe dari resepnya mba @ihdanas yg khas jogja banget dan Puji Tuhan suami suka banget katanya rasanya seperti masakan ibunya wah seneng banget deh apalagi di makan ma nasi putih dan krupuk putih buat sarapan pagi wah bisa kalap dan lupa diri habiskan nasi semagic com sendiri nih 🀭🀭 makasih mba @ihdanas buat inspirasinya semoga berkenan ya mba. Berkah melimpah sukses serta sehat slalu nggeh mba buatmu skluarga. Amin πŸ™πŸΌπŸ™πŸΌπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜πŸ₯°πŸ₯°